Брусника повышает или понижает давление - ZaokskiyLesorub.ru
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (пока оценок нет)
Загрузка...

Брусника повышает или понижает давление

Как брусника влияет на давление?

Существует ряд продуктов, способных снижать или повышать артериальное давление. Одним из них выступает брусника – вкусна и очень полезная ягода. Гипертоникам, которые волнуются, можно ли употреблять эту ягоду и как влияет брусника – повышает или понижает давление, следует отбросить все сомнения и свободно вводить ее в рацион. Благодаря положительному влиянию на сердечно-сосудистую систему и легкому мочегонному действию, брусника стабилизирует АД и не представляет опасности при гипертонии.

Полезные свойства ягоды

Вопрос о том, как действует брусника, повышает или понижает артериальное давление, нецелесообразен, учитывая мочегонные свойства ягоды.

Кроме того, что брусника снижает давление, она способствует:

  • защите от вирусов и бактерий, благодаря иммуностимулирующим и антисептическим свойствам;
  • уменьшению воспаления органов мочевыделительной системы;
  • повышению эластичности сосудов;
  • выведению токсинов и шлаков;
  • снижению уровня сахара и холестерина в крови.

Употребляя бруснику от давления, каждый получает дополнительно профилактику развития патологических изменений в стенках сосудов, например, атеросклероза. Это обусловлено способностью ягоды уменьшать уровень холестерина и улучшать эластичность и проницаемость стенок сосудов.

Кроме того, ягода обладает антиоксидантными свойствами, способствует выведению шлаков и защищает сосуды и сердечную мышцу от негативных факторов.

Брусника благотворно влияет на сосуды

Брусника и давление

Брусника деликатно снижает артериальное давление, благодаря положительному влиянию на состояние сосудов и мочегонному эффекту.

При употреблении это ягоды в пищу отмечается нормализация сосудистого тонуса. Кроме того, не следует забывать, что ягода содержит массу полезных веществ – минералов и витаминов. В составе брусники особенно ценны медь и хром. Это вещества необходимы в старшем возрасте для защиты оболочек нервов и стенок сосудов от пагубного воздействия шлаков и токсинов.

Разобравшись, как брусника влияет на давление, необходимо правильно употреблять ягоды при высоком АД, чтобы не навредить здоровью.

Как употреблять бруснику?

Пациенты с гипертонией могут применять:

  • свежие ягоды;
  • замороженную бруснику;
  • отвары из ягод;
  • настои из листьев растения.

Наиболее простой способ приема ягод при повышенном давлении – это есть бруснику в свежем виде. Для профилактики гипертонии и нормализации давления рекомендуется ежедневно съедать по 20-40 г ягод, чтобы спустя несколько недель заметить положительную динамику стабилизации артериального давления. При этом можно употреблять как свежие ягоды, недавно собранные, так и замороженную бруснику. При правильном замораживании и хранении, ягоды долго сохраняют свои полезные свойства, вплоть до полугода. Рекомендуется заготавливать бруснику самостоятельно, собственноручно перебрав ягоды и поместив в морозилку, однако при необходимости ее без труда можно приобрести в магазине или на рынке.

Помимо употребления ягод в чистом виде, можно готовить брусничную выпечку или употреблять варенье, но только без сахара. Большое количество сахара в составе продуктов с брусникой нивелирует ее положительные свойства в борьбе с повышенным уровнем холестерина и глюкозы.

Брусничное варенье сохраняет полезные свойства ягоды, но сахар лучше ограничить

Рецепты из ягод

Существует множество рецептов на основе брусники, снижающих артериальное давление. Один из них – это сок из печеных и свежих ягод.

Для его приготовления необходимо стакан ягод протомить в духовке до тех пор, пока они не станут очень мягкими. В это же время еще один стакан брусники следует пропустить через соковыжималку. Затем печеную бруснику следует помять вилкой до получения однородной массы, и смешать с соком. Усилить целебные свойства такого лекарства поможет мед и водка. Эти ингредиенты добавляются из расчета 1 столовой ложка на каждый литр сока.

Принимать лекарство для стабилизации артериального давления следует по половине стакана утром и вечером. Курс лечения – один месяц.

Еще один способ применения свежих ягод – это приготовление сока с добавлением меда. Для этого следует пропустить через соковыжималку два стакана свежих ягод, добавить к ним две столовых ложки, и принимать ежедневно по половине стакана дважды в день.

Показания к применению лекарства, приготовленного по этим рецептам:

  • повышенное артериальное давление;
  • высокий уровень холестерина в крови;
  • возрастные изменения в сосудах;
  • профилактика сердечно-сосудистых патологий;
  • профилактика гипертонической болезни.

Кроме того, брусничный сок можно употреблять в холодное время года во избежание развития простудных заболеваний, так как ягоды отлично укрепляет иммунитет.

Сок из брусники – отличное иммуностимулирующее средство

Отвар из листьев

Следующий рецепт применяется для понижения артериального давления у гипертоников.

Для приготовления лекарства понадобится:

  • две больших ложки сушеных листьев брусники;
  • 20 г измельченных стеблей растения;
  • половина стакана свежих или сушеных ягод;
  • 500 мл кипятка.

Все ингредиенты следует смешать в удобной емкости, а затем залить кипятком и поставить на медленный огонь. Лекарство необходимо варить в течение получаса, не допуская кипения. Затем отвар снимают с огня и переливают в емкость с крышкой.

Отвар следует пить трижды в день по 75 мл (примерно четверть стакана).

Более простой способ приготовления лекарства – это поместить все ингредиенты в термос, залить 500 мл кипятка, закрыть крышкой и настаивать в течение 5 часов.

Если ягодный сезон закончился, можно использовать листья брусники

Брусничный чай

Для понижения артериального давления бруснику можно добавлять в чай. При этом используется как перетертая с сахаром ягода, так и листья брусники.

В первом случае необходимо два стакана свежих ягод перетереть в ступке с тремя столовыми ложками сахара. Варенье необходимо хранить в холодильнике, добавляя по вкусу в чай, выпечку. Можно взять две маленьких ложки перетертой ягоды и залить стаканом кипятка – получится вкусный и полезный компот, стабилизирующий артериальное давление.

В качестве профилактического средства можно использовать листья и свежие ягоды брусники, добавленные в чай. Для этого следует всыпать в заварочный чайник необходимое количество зеленого чая, добавить несколько сушеных листьев брусники и две большие ложки свежих ягод. Чай настаивается 15-20 минут, а затем наливается в чашку и разбавляется обычной водой до получения нужной крепости и вкусовых качеств.

Чай и компот из брусники можно пить до трех раз в день. Такой вкусный напиток оказывает мочегонное действие, благодаря чему стабилизируется показатель артериального давления.

Меры предосторожности

Несмотря на массу полезных свойств, принимать ягоду не рекомендуется при мочекаменной болезни. Патологии почек, желчевыводящих путей и гастрит с повышенной кислотностью – все это выступает противопоказанием к приему брусники.

Помните: употребление брусники при гипертонии не освобождает от соблюдения рекомендаций врача и медикаментозной терапии.

Как брусника влияет на давление: повышает или понижает?

Брусника – вкусная и полезная ягода, которая оказывает полезное действие на сердечно-сосудистую систему человека. Можно ли употреблять ее при гипертонии и какие полезными свойствами обладает?

Брусника богата множеством полезных витаминов, но гипертоники часто бояться включать ее в свой рацион! Они не уверены наверняка, как она действует на артериальное давление.

Повышает или понижает артериальное давление

Доказано, что брусника понижает давление у гипертоников! Ягоды положительно влияют на сосуды, нормализуют их тонус и защищают от пагубного воздействия шлаков и токсинов.

Кроме того, ягода обладает мочегонным действием, что благотворно сказывается на сердечно-сосудистой системе. Хорошо выводит лишнюю жидкость из организма, тем самым снижая давление на стенки сосудов. В состав ягоды входит большое количество витаминов и минералов, необходимых для людей старшего возраста для защиты стенок вен и сосудов от разрушения и растяжимости.

Чтобы получить максимальную пользу от этой ягоды при высоком АД и не навредить здоровью, необходимо правильно ее употреблять.

Интересные факты
Плоды и листья брусники используют для лечения множества хронических заболеваний.Лучше отказаться от употребления людям с повышенной кислотностью и проблемами с желудком.
Очень полезен брусничный морс, листья, сок и сырые ягоды.Лучше не употреблять людям с пониженным кровяным давлением.
Насыщает организм витаминами, улучшает перистальтику кишечника, нормализует давление, улучшает сон, корректирует сбой центральной нервной системы, укрепляет стенки вен и сосудов, убивает грибок, улучшает работу почек.Длительный прием курсом при хронических заболеваниях требует консультации врача.

Польза для гипертоников

Брусника – уникальная ягода, так как сохраняет свои лечебные свойства в любом виде, даже после термической обработки.

Употреблять в пищу гипертоники могут:

  • замороженные ягоды;
  • свежие плоды;
  • отвары из ягод;
  • чай из листьев брусники.

Брусника входит в состав самых известных антигипертензивных сборов, которые продаются в аптеках.

Наиболее популярный и простой способ получить все полезные свойства этой ягоды – съесть ее в свежем виде. Для профилактики гипертонии рекомендуется ежедневно кушать по 20-40 г ягод. Тогда уже через неделю можно будет заметить первые результаты от такой терапии и стабилизацию артериального давления.

При этом также эффективно действуют и замороженная ягода. При возможности собрать большое количество ягод в живой природе – сухом хвойном лесу или на торфяных болотах.

При правильном замораживании ягоды сохраняют свои полезные свойства до 6 месяцев.

Народные рецепты от давления

Эффективные рецепты из брусники:

  1. Ягоды, перетертые с сахаром. Спелую бруснику промыть и перебрать, опустить в кипящую воду на 5 минут. Еще горячие ягоды перетереть через сито и смешать с сахаром 1:1. Прогреть на медленном огне до полного растворения сахара и наполнить стерильные банки этим полезным лакомством. Использовать в качестве профилактического средства от гипертонии и употреблять вместе с чаем 2-3 раза в день.
  2. Варенье из брусники и меда. Промытые ягоды опустить на несколько минут в кипящую воду, после чего переложить в эмалированную кастрюлю, вместе с остальными ингредиентами. Лучше из расчета – на каждый килограмм ягод должно приходиться 700 г меда, 1 стакан воды, 1 чайная ложка лимонной цедры и 3 бутона гвоздики. Варить до готовности на медленном огне, после чего переложить варенье в стерильные банки.
  3. Чай из листьев брусники. На стакан кипятка необходимо взять 1 чайную ложку измельченных листьев. Настаивать заварку в течение 30 минут, после чего можно смело наслаждать целебным напитком. Принимать по 100 мл чая перед едой – 2-3 раза в день.
  4. Брусника с медом. Ягоды перетереть через сито или с помощью блендера, развести водой – 1:1 и добавить по вкусу мед. Принимать в течение дня, при повышенном давлении.
  5. Настойка из брусники. Свежие, вымытые ягоды выложить в кастрюлю и отправить в духовку. Оставить томиться при низкой температуре на 30 минут. После этого из ягод нужно отжать сок и разбавить спиртом и медом. Лучше из расчета на 1 литр сока – по 1 столовой ложки добавок. Настойку хранить в холодильнике и принимать три раза в день по 50 мл.
  6. Моченая брусника. Ягоды промыть в холодной воде. Растворить в 1 литре кипятка 20 г соли и 40 г сахара и охладить. В маринад поместить ягоды, добавить несколько долек кислых яблок, перец и корицу по вкусу, а сверху поставить гнет. Держать ягоду в течение недели в таком положении, а затем перенести их в прохладное место и оставить на 25 дней. Употреблять ягоды по 1 столовой ложки – 2-3 раза вдень при повышенном давлении.
  7. Настойка из листьев брусники. Залить 0,5 литра воды 50 грамм листочков и стеблей растения и варить в течение 20 минут на слабом огне. После чего накрыть крышкой и настаивать 6 часов. Процедить и употреблять три раза в день по 100 мл настойки.
Читайте также:  Яблоня коваленковское описание фото отзывы

Все эти рецепты призваны облегчить состояние больного гипертонией, снизить артериальное давление и укрепить сердечно-сосудистую систему.

Полезные свойства

Брусника содержит множество полезных витаминов и микроэлементов, оказывающих благотворное влияние сердце и организм в целом.

Среди них можно выделить такие вещества:

  • бензойная и салициловая кислоты – обладают антисептическими свойствами;
  • медь, цинк, хром и железо – снижают уровень глюкозы в крови, повышают гемоглобин и предупреждают развитие серьезных заболеваний сосудов;
  • витамины А, С, Е – предупреждают появление респираторных заболеваний и помогают при их терапии;
  • гликозид арбутин – лечит заболевания мочеполовой системы;
  • полифенол и флавонол – являясь сильнейшими антиоксидантами, очищают организм от свободных молекул.

Обладая таким количеством полезных свойств, брусника является прекрасным народным средством лечения самых распространенных заболеваний.

Противопоказания

Если у здоровых людей брусника редко вызывает побочные эффекты, то страдающим хроническими заболеваниями стоит быть осторожным. Не стоит употреблять ягоду людям с нарушением работы пищеварительной и мочевыделительной системы.

Не рекомендуют без согласия лечащего врача включать ягоду в свой рацион :

  1. гипотоникам;
  2. страдающим гиперацидным гастритом;
  3. больным почечной и сердечной недостаточности;
  4. при наличии камней в почках;
  5. при воспалении желчного пузыря.

Аллергические реакции, вызванные брусникой, встречаются редко! Но лучше воздержаться от ее чрезмерного употребления.
Благодаря своим полезным свойствам, эти ягоды с успехом применяются в лечении других заболеваний, а также применяются в косметологии. Полезна она и больным сахарным диабетом, так как способна снизить уровень сахара в крови.

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ ЛЕЧАЩЕГО ВРАЧА

Автор статьи Иванова Светлана Анатольевна, врач-терапевт

В чем польза брусники при повышенном давлении

В народной медицине для излечения от некоторых болезней используется брусника. Например, отвар из ягод помогает от головной боли, улучшает самочувствие, устраняет вялость. Кроме того, ягоды помогают нормализовать кровяное давление. Однако повышает брусника давление или понижает, – это предмет нашего обсуждения.

Целительные свойства брусники

Брусника повышает иммунитет и защищает организм от недугов

Брусничные ягоды и листья – это отличное тонизирующее, антифлогистическое, обеззараживающее, ранозаживляющее, жаропонижающее и желчегонное средство. Плоды положительно воздействуют на органы пищеварительной, сердечно-сосудистой, нервной и эндокринной системы.

Чтобы готовить гомеопатические эссенции, настойки и отвары, используют листья и семя плодов, а также сами ягоды, как свежие, так и сушеные. В народной медицине бруснику используют:

  • для приведения в норму АД;
  • для профилактики образования сердечно-сосудистых недугов;
  • чтобы нормализовать обменные процессы в организме;
  • при недостатке витаминов и слабой иммунной системе;
  • чтобы нормализовать уровень сахара в кровотоке;
  • при лечении недугов мочеполовой системы;
  • для улучшения функций ЖКГ;
  • для излечения от простуды и вирусных недугов.

Плоды и свежий брусничный сок применяют при гастрите, метеоризме, холецистите, панкреатите. Брусничный отвар помогает при ревматизме, внутреннем кровотечении, устраняет признаки дизентерии, диабета, а также восполняет витамин A и аскорбиновую кислоту в организме.

Сушеные ягоды принимают для лечения поноса, катара желудка, слабой кишечной перистальтики, гастритов. Отвар из сушеных ягод и листьев помогает избавиться от маточного кровотечения. С помощью свежих плодов восстанавливается зрение. Также брусника используется, чтобы лечить некоторые стоматологические заболевания.

Плоды брусники и листья используют в лечении мочеотделительной, репродуктивной системы, а также желчного пузыря. Листья растения характеризуются сильным вяжущим действием, в них находятся в большом количестве органические кислоты и антиоксиданты.

Как брусника влияет на артериальное давление

Многие пациенты, у которых диагностирована хроническая гипертоническая болезнь и регулярно повышается давление, интересуются, с применением брусники повышается или понижается артериальное давление? В результате проведения исследований было обнаружено, что растение содержит полифенол и флавоноиды, позитивно воздействующие на сердечные функции и понижающие кровяное АД.

Определено, что после использования брусничных ягод в течение 6 месяцев можно заметить снижение риска образования таких заболеваний, как инфаркт и инсульт.
Медиками признано, что растение полезно для приведения в норму тонуса в сосудах. Специалисты советуют включить в рацион брусничный сок и свежую ягоду при высоком давлении, а также в качестве укрепляющего средства.

Учеными подтверждено, что брусника – это универсальное средство помогающее облегчить множество болезней, а иногда и вылечить благодаря множеству лечебных микроэлементов в ее составе.

Брусника воздействует на организм следующим образом:

  • улучшаются сердечные функции;
  • оказывает укрепляющее действие на сосуды;
  • нормализуется сердечный ритм;
  • ускоряются метаболические процессы;
  • избавляется от лишних килограмм;
  • снижается уровень глюкозы в кровотоке;
  • избавляет от головных болей и вялости;
  • выводит из организма шлаки.

Как используется брусника при гипертонии

Ягоды брусники улучшают сердечные функции и снижают артериальное давление

Мы уже определились, как влияет брусника на артериальное давление. Теперь разберемся, как используется растение. С целебной целью используется почти весь кустарник. Однако для получения максимального эффекта брусника должна быть правильно собрана и сохранена. Идеальным вариантом является употребление свежей брусники. Хотя можно приготовить брусничный морс либо кисель и полакомиться им.

Плоды можно длительно хранить в морозильной камере, при этом они не утратят своей пользы. Листья и побеги собираются с начала мая и до окончания октября. Их нужно высушить и в дальнейшем использовать в приготовлении настоя.

Рецепты из ягод

Наиболее распространенные рецепты из брусники, применяемые при повышенном давлении. Можно взять на вооружение пациентам, страдающим гипертонией.

Варенье из брусники

Чтобы его приготовить, плоды нужно старательно вымыть и проварить, залив небольшим количеством воды, приблизительно 5 минут. Теплые ягоды перетираются и смешиваются с сахаром в соотношении 1:1. Полученный состав подогревают до полного растворения сахара. Затем варенье разливается в банки и пастеризуется в течение получаса. Чтобы снизить давление, брусника в виде варенья может быть добавлена в чай либо употребляется вприкуску.

Плоды, перетертые с медом

Брусничные плоды перебираются, моются и просушиваются. Затем нужно разделить их на две порции. Одна порция кладется в духовой шкаф, другая перерабатывается в соковыжималке. Ягодки, которые размягчили с помощью духовки, нужно залить полученным соком. На 1 литр отжатого сока добавляется по 1 ст. ложке меда и водки. Употреблять такой напиток нужно 3 раза в сутки по 125 мл.

Возьмите 0,5 кг свежей или замороженной брусники, фильтрованную воду в объеме 3 литра, по желанию – сахар. Отожмите сок, а жмых положите в эмалированную либо стеклянную емкость для приготовления морса. Вода и сахар добавляются туда же, все перемешивается с помощью деревянной ложки и ставится на огонь. Смесь нужно снять с огня, как только она закипит и дать немного остыть. Затем процеживается, добавляется сок, и можно наслаждаться морсом.

Морс из брусники укрепляет сосуды и нормализует ритм сердца

Отвар из брусничных листьев для снижения АД

При гипертензии полезны сушеные брусничные листья, используемые для приготовления лечебного отвара. Сырье нужно заготовить преждевременно, либо купить уже готовое.
Готовится отвар следующим образом:

  1. В емкость нужно положить 10 высушенных листьев, и добавить к ним 0,4 л воды.
  2. Ставится на огонь и доводится до кипения.
  3. Отвар варится в течение 15 мин.
  4. Затем отвар должен настояться приблизительно 3 часа.

Средство принимается по 1/4 стакана трижды в сутки за 10 мин до еды курсом в 21 день.

Брусничный чай

Это средство для нормализации давления довольно легко готовится. Чайная ложка высушенных брусничных листьев заливается стаканом горячей воды, накрывается крышкой и настаивается в течение 30 мин. Рекомендовано употреблять такой напиток 3 раза в сутки по 0,1 л до употребления пищи.

Противопоказания

Прежде чем приступить к использованию брусники для снижения давления, следует выяснить, действует ли эта ягода на организм негативно. Если учесть, что брусника способствует понижению давления, то людям, у которых пониженное АД не следует включать ее в свой рацион.

Хотя ягоды и полезны при недугах мочеотделительных органов, они противопоказаны при наличии камней в почках. Не нужно есть бруснику в избытке при наличии холецистита (когда формируется желчнокаменная болезнь) и повышенной кислотности.

Не стоит забывать, что АД будет понижаться более эффективно, если помимо брусничных отваров будет осуществляться прием прописанных лекарственных средств.

Как воздействует на организм брусника: она повышает или понижает давление?

Гипертоническая болезнь сегодня – явление распространенное. От повышенного давления страдает до 30% населения планеты, и это не только люди почтенного возраста, встречаются подобные случаи и среди молодежи. Традиционной медицине доверяют не все – многие склоняются к народным рецептам, ведь зачастую качество таблеток не лучше бюджетной колбасы, а эффективность фитотерапии проверена веками.

Плоды брусники, благодаря ее шикарному составу и массе полезных свойств, применяются в народной медицине при многих заболеваниях. Ягодные чаи используются для купирования мигрени, снятия усталости и улучшения общего самочувствия и состояния. Также плоды брусники используются для нормализации кровяного давления. Как же плоды и листья брусники влияют на давление, и при каких патологиях в этой области показано лекарственное растение?

Читайте также:  Малина полка (полька) описание сорта фото отзывы

Польза целебного растения

Ягодки произрастающего в лесных массивах зеленого брусничного куста с глянцевыми листьями вытянутой формы и маленькими цветочками розовых оттенков, которые потом превращаются в яркие круглые ягоды, собирают, как правило, в конце лета – начале осени.

Неоспорима польза брусничного сока при неврозах, головных болях, иммунной дисфункции и анемии у будущих мам. Также сок брусники помогает от высокого давления.

Сами же ягоды – просто кладезь полезных организму витаминов и минералов.

Ягоды и зерна данной культуры повышают тонус, препятствуют возникновению инфаркта (блокируют появление жировых отложений (бляшек) на внутренней стороне стенок вен). Отвары и чаи из листьев и стеблей растения помогает при нарушениях усвоения глюкозы, а также ревматизме. Настойка на брусничных листьях приносит пользу людям, больным гипертензией и страдающим от постоянных отеков конечностей.

Семена и листья применяются в народной медицине наравне с ягодами, а подробнее о пользе брусники смотрите на видео:

Польза ягод брусники при повышенном кровяном давлении

Целебные компоненты, которых очень много в брусничных ягодках, нормализуют функцию органов, обеспечивающих нормальную циркуляцию крови, делая гибче и прочнее кровеносные вены и артерии. Помимо этого, такие вещества, как флавоноиды укрепляют и тонизируют сердечную мышцу, приводя в стабильное состояние повышенное давление.

У людей, постоянно употребляющих бруснику, значительно меньше риск появления и развития сердечных патологий.

Гипертония практически не излечима, особенно на последних стадиях. Важно просто контролировать свое давление. При регулярном употреблении плодов давление всегда будет в норме.

Свежевыжатый брусничный сок приносит пользу при вышеуказанном заболевании на ранних этапах развития патологии. Ученые доказали, что систематический прием отваров из брусники в течение 6 месяцев предупреждают развитие гипертонических кризов.

Есть ли противопоказания?

Плоды брусники повышают общее состояние, понижая риск возникновения скачков артериального давления. Но как же быть людям с пониженным или нормальным давлением, допустимо ли им употреблять в пищу бруснику?

Небольшая горсточка ягод, как иммуномодулирующее средство, мало кому может навредить. Поэтому съесть кусочек пирога с брусникой или выпить стакан напитка можно смело. Однако, регулярно употреблять ягоду нельзя людям с гипотонией, ну и с осторожностью стоит использовать ее тем, кто не страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Также, брусничные плоды запрещаются при гастритах с повышенной кислотнлстью и язвах, панкреатитах и желудочно-пищеводном рефлюксе, холециститах и СРК. Листики особо не вредят, но при острых воспалениях слизистой желудка их следует применять с осторожностью.

Из побочных эффектов помимо аллергии и изжоги, также возможно возникновение рези и жжения в брюшной полости.

Правила хранения и сбора

При лечении многих заболеваний применяются не только ягоды, но и листья, а также цветы кустарника. Пользу приносят лишь зрелые и сочные ягоды, которые должны быть сладкими на вкус.

Правила сбора и хранения лекарственного растения:

  1. Единственным правилом сбора ягод является то, что не нужно срывать недоспелые плоды, лучше дать им покраснеть. Собирать ягоды брусники следует в конце лета – начале сентября, а побеги и листики – весной или осенью.
  2. Цветы собирают летом, высушивают и применяют в лечебных целях.
  3. Брусничные ягодки положено хранить или в морозилке, или в погребе (при условии, что там нет сырости). Такой способ хранения позволяет на протяжении всей зимы наслаждаться свежими ягодками и максимально сохранять их полезные свойства.
  4. После термической обработки ягод небольшая часть полезных свойств теряется, однако такой подход неизбежен при необходимости длительного их хранения. Плоды высушиваются или перетираются с сахаром в свежем виде. Хранить смесь можно в холодильнике. Также есть возможность приготовить брусничное варенье.
  5. Для заготовок листики и стебли культуры рекомендуется срывать до или после цветения кустарника. Если собирать компоненты в другое время, они будут бесполезны для терапии.

Людям, страдающим гипертонией, можно пить соки из брусники, а также отвары или настои. Можно есть свежие плоды или в замороженном виде. Лечебные качества ягод, цветов и листочков сохраняются в любом случае, однако, правильное хранение заготовок здесь играет не последнюю роль.

Рецепты для гипертоников

Из целебных брусничных компонентов готовятся соки, настои, отвары, напитки в виде компотов и чаев. В каком же виде лучше употреблять ягоду?

Ягодные рецепты

  1. Свежие и замороженные плоды. Для того, чтобы нормализовать давление, гипертонику достаточно употреблять 50 – 120 г ягод (точная дозировка зависит от особенностей организма). Результат не заставит себя ждать. Уже примерно через неделю давление станет более стабильным, исчезнут приступы.
  2. Брусничный сок. Чтобы приготовить свежевыжатый сок, четверть килограмма ягодок растирается в пюре и процеживается сквозь ситечко или марлю. Хранить сок можно только в стекле, в прохладном месте. Перед употреблением можно разводить очищенной водой, если в натуральном виде напиток слишком концентрирован. Чтобы держать давление стабильным, нужно выпивать в сутки около 50 г чистого напитка (по 20 г трижды в день), а разведенный 1 к 1 сок нужно употреблять по полстакана дважды на день.
  3. Брусничный морс. Из половины килограмма ягод отжимается сок, остаток (гуща) смешивается с 3 л воды и сахаром (количество выбирается индивидуально) и томится на плите в посудине, покрытой эмалью, до закипания. Затем к получившейся массе добавляется ранее выжатый сок, и блюдо готово. Принимать его можно трижды, по половине стакана.
  4. Медовый сироп. Данная микстура, помимо людей с высоким давлением, подходит также больным, у которых высокое содержание в крови холестерина. В сок добавляется мед, ингредиенты смешиваются. Хранить средство нужно на холоде.
  5. Брусничная настойка. До мягкой структуры запекают в духовом шкафу около 200 грамм ягод. Еще из одного стакана плодов делают сок. Запеченную брусничку размять и перемешать с соком. В полученную смесь добавляют мед и водку, по 20 и 10 грамм, соответственно. Употреблять средство нужно по половине стакана дважды в сутки, на протяжении месяца.
  6. Ягодный чай. Бруснику (свежую, варенье или сироп) вполне возможно добавлять в свой любимый напиток. Можно при заваривании чая добавить сушеные брусничные листья. На четверть литра напитка достаточно 20 граммов ягод, сиропа или сухого сырья. Настаивается брусничный чай не менее 20 минут. Целебный напиток мочегонный, поэтому его рекомендуется пить не чаще 3 раз в день.
  7. Варенье. Брусничный джем готовится по такому же рецепту, как варенье из любых похожих ягодок. Сладостью можно лакомиться в готовом виде или делать с ней чай, но не больше 60 граммов в день.
  8. Выпечка. В пироги добавляют варенье или свежие ягоды. За основу можно взять рецепт из видео:

Помимо вкусных рецептов, также не стоит забывать о сопутствующем медикаментозном лечении и регулярных консультациях врача.

Что делать с сушеными компонентами

  1. Чай на стеблях. 3 ст. л. сушеных стеблей смешиваются с половиной стакана ягод, варится на медленном огне в 0,5 л кипятка на протяжении получаса. Принимается средство по полстакана трижды в день.
  2. Отвар из листьев. 2 столовые ложки сушеных листьев брусники заливаются 0,5 л кипятка и настаиваются в течение часа. Отвар процеживается и принимается по полстакана трижды в день до еды в течение 30 дней.
  3. Ягодный настой. Полстакана сушеных ягод заливается 0,5 л прохладной воды и настаивается примерно 8 часов. Принимать настой следует по полстакана до еды трижды в день.

Вместе с приносимой пользой для здоровья человека, брусника еще обладает хорошими вкусовыми качествами. Однако, следует помнить об индивидуальных особенностях человеческого организма и о том, что даже при идентичном заболевании у двух разных людей дозировка брусники будет разной.

Лекарственные препараты на основе брусничного экстракта

Доктора недаром советуют гипертоникам не игнорировать брусничные чаи, варенья, отвары и настои в ежедневном рационе. Ягодки, стебли и листики лекарственного растения, помимо общего тонизирующего воздействия, стабилизируют высокое кровяное давление и помогают удержать его в норме.

Именно благодаря данному свойству растения, создан на основе брусники препарат «Бруснивер». Средство обладает диуретическим, противомикробным и антивоспалительным эффектом. В состав разработанного препарата, помимо брусничных компонентов, входят ягоды шиповника, а также травы зверобоя и череды. Выпускается фитосбор в форме порошка.

Данное средство, помимо гипертонии, показано при:

  • Проктологических недугах;
  • Гинекологических патологиях;
  • Заболеваниях мочевыводящих путей.

Противопоказаний лекарственное средство практически не имеет. Исключением является индивидуальная непереносимость к определенным компонентам.

В случае возникновения аллергической реакции следует немедленно прекратить прием препарата и обратиться к врачу.

На сборе «Бруснивер» можно самостоятельно заваривать чаи и отвары для стабилизации артериального давления дома.

Польза ягоды для диабетиков

Люди, больные сахарным диабетом, нередко страдают и артериальной гипертензией. В основе лечения диабета лежит правильное питание, а именно – употребление в меню только полезных для лечения болезни продуктов. Брусника – один из них.

У ягод брусники узкий гликемический индекс, поэтому их можно применять при высоком содержании в крови сахара. Положительно воздействует брусника при данном заболевании на функцию поджелудочной железы. А еще брусничная ягода укрепляет иммунитет.

Брусничку можно использовать при сахарном диабете и в целях похудения, применяя ягодки (свежие, высушенные или замороженные) в качестве десерта.

Отзывы и впечатления

Улучшая кровообращение, брусника также повышает иммунитет, стабилизирует давление, укрепляя функцию сердечной мышцы, и понижает риск возникновения гипертонических кризов. Польза брусники при гипертонии неоспорима, а подробнее о полезных свойствах ягоды можно узнать на видео:

Брусника от давления

Регуляция уровня АД — это, прежде всего, одна из важнейших функций человеческого организма, с которой он должен справляться самостоятельно, однако иногда бывает так, что данная константа гомеостаза не поддерживается. Причин для этого великое множество.

В большинстве случаев люди предпочитают использовать синтетические препараты антигипертензивного действия, однако сейчас появились данные о том, что можно нормализовать (уменьшать или повышать, по необходимости) цифры АД при помощи употребления целебных снадобий на основе брусники.

В чем польза брусники

Брусника – это вечнозеленый кустарник, который плодоносит чудесными красными ягодами, которые принято собирать и заготавливать поздней осенью. Второе название брусники — ягода бессмертия, чудо-ягода. Естественно, все эти наименования совершенно неслучайны – настолько благотворно эта ягода воздействует на здоровье человека:

  1. Вкусные плоды брусники заключают в себе огромнейшие порции биохимически активных, полезных веществ, среди которых каротин и органические кислоты.
  2. Продукт содержит много фруктозы и витамина С, что позволяет очень неплохо укрепить иммунитет.
  3. Плоды в любом виде являются безопасным диуретическим средством, а также эффективно помогают против диареи. Подобного рода нестандартный эффект можно объяснить наличием в бруснике огромного количества питательных и полезных веществ, оказывающих разноплановое действие.
  4. Черника поможет организму успешно бороться с манифестирующим артритом. Этот эффект объясняется целительным действием брусники на сосуды — именно благодаря тому, что иммунные клетки лучше проникают к очагу поражения, удается в кратчайшие сроки купировать воспалительный процесс любой выраженности, в том числе и артиритический.
  5. Самое главное — ягоды брусники, принимаемые в любом виде в качестве сопутствующей терапии, помогут поддерживать уровень артериального давления в пределах нормы.
Читайте также:  Можно ли красить вагонку

Целебный эффект этих ягод реализуется благодаря наличию в них большого количества антиоксидантов, органических кислот, дубильных веществ, танинов, флавоноидов и целой серии витаминов. Что самое интересное, листья считаются не менее полезными, чем плоды.

Учтите, что если систематически употреблять ягоды брусники, то вы будете чувствовать себя всегда бодрым, здоровым, энергичным, вечно молодым человеком.

Брусника повышает или понижает давление?

Вопрос неоднозначный, но можно смело сказать, что плоды брусники весьма благоприятно влияют на работу органов сердечно-сосудистой системы, а именно:

  • Повышают эластичность и прочность кровеносных сосудов (преимущественно венул, артериол и капилляров — всего гематомикроциркуляторного русла).
  • Нормализуют повышенное или пониженное АД. Воздействие брусники на сердечно-сосудистую систему определяется тем, какая именно вегетативная часть растения используется, а также добавляемыми компонентами к действующей смеси.
  • Полифенолы и флавоноиды, которые присутствуют в значительном количестве в составе брусничных плодов, способствуют укреплению и повышению тонуса (но не гипертрофии) миокарда.
  • Сводят к минимуму риск развития сердечно-сосудистых катастроф. Именно ради этого влияния чаще всего и назначается прием лекарственных средств на основе брусники, так как она может в кратчайшие сроки снизить ЧСС и понижать уровень АД.
  • Являются высокоэффективным противоатеросклеротическим средством.
  • Обратите внимание на то, что на ранних стадиях гипертонической болезни особо эффективен сок из свежих брусничных ягод. Согласно результатам многочисленных исследований было установлено, что систематическое употребление отваров брусники на протяжении полугода позволяет устранить вероятность развития приступа гипертонической болезни.
  • Иначе говоря, сок и отвар из брусничных ягод снижает высокое давление, а отвар из листьев нормализует пониженное АД (то есть, этот состав цифры АД может повышать, но только до уровня нормы, не более того).

Рецепты

Приготовить отвар из ягод брусники, предназначенный для профилактики и лечения ГБ на разных стадиях, можно очень легко, причем в домашних условиях. Давайте же рассмотрим несколько предельно простых и полезных рецептов:

  • Свежие плоды брусники тщательно перебирают, промывают и высушивают. Всю массу ягод делят на две равных кучки, одну из которых ставят в духовку — дабы она немного размякла. Вторую половину ягод необходимо пропустить через мясорубку, соковыжималку, а затем полученную смесь тщательно перемалывают в блендере с целью получения сока.
  • Из расчета на литр сока засыпают столовую ложку липового меда и 20-25 мл водки, после чего полученную массу тщательно перемешивают вместе с подавленными ягодами второй половины (которая до этого размягчалась в духовке).
  • К общей смеси добавляется еще 4 стакана сахара, все тщательно перемешивается. Смесь оставляют на 4-5 часов в разогретой, но выключенной духовке.
  • Принимать следует трижды в день по 75 мл.

При выраженной гипертонической болезни, с многочисленными кризами или наличием осложнений со стороны сердечно-сосудистой системы и органов мишеней, есть смысл приготовить отвар по следующему рецепту:

  1. 100 г сока из ягод брусники разбавить двумя стаканами воды.
  2. Добавить 1,5 ст. ложки меда по вкусу, тщательно перемешать.
  3. Пить отвар по 150 мл 3-4 раза в сутки.

Джем из брусники и апельсина

Неплохо готовить джем из брусники и апельсинов. Берется смесь этих продуктов из расчета 1 к 3, пропускается через мясорубку, затем к этой смеси добавляется сахар в соотношении 1 к 2. Полученную смесь самым тщательным образом перемешиваем.

После этого необходимо дать смеси настояться в теплом месте в течение нескольких часов, дабы сахар полностью растворился в образовавшемся сиропе. Потом уже раскладываем джем по чистым банкам, закрываем полиэтиленовыми крышками и ставим в холодильник, пусть кристаллизуется.

Брусничный сок

Благодаря тому, что брусничный сок обладает ярко выраженным мочегонным эффектом, он является народным средством номер один при повышенном артериальном давлении. Делать это средство проще простого — достаточно будет пропустить через мясорубку или соковыжималку ягоды брусники, а затем отделить жмых, который, кстати сказать, прекрасно пойдет на пирожки или в кисель.

А вот человеку, который страдает гипотонией, сок брусники не принесет пользы точно. Ему лучше будет попить отвар из листьев этого чудесного растения в сочетании с плодами кизила, соотношение 1 к 5. Именно в этой комбинации брусничный лист будет способствовать нормализации пониженного АД.

Отвар из листьев, понижающий давление

Если в предыдущем пункте был рассмотрен рецепт с брусникой, который позволит давление повысить, то сейчас приводится рецепт снадобья из листьев брусники, предназначенный для приготовления антигипертензивного лекарства. Итак, вам понадобится:

  • 50 граммов мелкоизмельченных листьев, стеблей и цветков брусники;
  • 100 г цветков пустырника;
  • 100г травы полыни;

Полученную смесь необходимо будет залить 1,5 л кипятка и проварить на водяной бане в течение получаса. После этого необходимо будет дать настояться напитку в течение 5 часов и процедить. При гипертонии есть смысл пить приготовленный по этому рецепту отвар трижды в день по полстакана в день.

Брусничный морс

Готовить этот напиток предельно просто — на все про все у вас уйдет не более 10 минут. Для получения вкусного и полезного напитка вам понадобится:

  • Брусника 500 грамм.
  • Сахар — 100г.
  • Вода кипяченая 2 литра.

Готовится это снадобье следующим образом:

  1. Выдавите из ягод брусники сок, а полученный жмых поместите в кастрюлю для приготовления морса.
  2. Наберите воды в ту миску, где находятся жмыхи, положите туда сахар, а затем все тщательно перемешайте ложкой.
  3. Поставьте кастрюлю на маленький огонь. Как только полученный состав будет доведен до кипения, необходимо будет снять кастрюлю с плиты.
  4. После того как напиток чуть-чуть остынет, надо будет в него добавить брусничный сок, а затем как следует перемешать.

Напиток прекрасно снижает АД, оказывает успокоительное действие, многократно усиливает перистальтические сокращения кишечника, а также характеризуется жаропонижающим и мочегонным действием.

Протертые ягоды с медом

Брусника, перемешанная с медом — это самый настоящий концентрат полезных веществ, а также витаминов и минералов. Кроме того, предложенный состав будет полезен гипертоникам для нормализации артериального давления и укрепления сердечной мышцы. Готовится он по следующему рецепту:

  • Понадобится только пол-литровая банка липового меда и 1 кг брусники.
  • Ягоды помыть и просушить.
  • Перемешиваем (непередавленные) ягоды и мед, а затем отправляем все это на медленный огонь. Полученная смесь находится на плите в течение 7-8 минут.
  • Даем составу немного остыть, а затем все раскладываем по сухим и чистым маленьким банкам.
  • Предложенная заготовка потом прекрасно сохраняется в холодильнике или подвале.

Есть еще один рецепт протертой с медом брусники. Чтобы приготовить смесь, достаточно взять по килограмму брусники и гречишного меда. Тщательнейшим образом вымытую и перебранную бруснику засыпаем в широкую посудину, а затем ставим в духовку, предварительно разогретую до 160 градусов. После того как из ягод начнет выделяться сок, отсчитывается 20 минут — в течение всего этого времени надо будет их готовить. Ровно до тех пор, пока ягоды не станут совсем мягкими. Как только полученная масса остынет, из нее следует сделать пюре, протерев через сито, а затем залить мед. Повторно все перемешать до тех пор, пока полностью не растворится мед.

Брусничное варенье

Обладающее потрясающим вкусом брусничное варенье насыщено витаминами больше, чем другие источники полезных веществ – клюква, цитрусы или виноград. Очень полезно потреблять этот десерт гипертоникам — в качестве вспомогательного средства, предназначенного для снижения уровня АД. Готовится ароматное варенье из брусники следующим образом:

  • Берутся следующие компоненты: свежие ягоды брусники – 1 кг; холодная чистая вода – 1 стакан; сахар-песок – 1,5 кг; добавки – гвоздика и корица.
  • Вымытые и бланшированные ягоды отправить в емкость, а затем добавить сахар с водой, добавить специи и в течение некоторого времени поддерживать кипение, выставив минимальный нагрев.

Меры предосторожности

Да, все народные целители однозначно сходятся во мнении, что отвары и настои из ягод брусники прекрасно подходят для снижения уровня АД.

Параллельно с этим прежде, чем использовать те или иные средства нетрадиционной медицины, следует обязательно посоветоваться с лечащим врачом, ибо какие угодно, даже самые безобидные средства в случае некорректного использования могут стать причиной проблем со здоровьем.

Обратите внимание и на то, что брусника, несмотря на все свои целебные свойства, обладает некоторыми противопоказаниями:

  • Не следует использовать любые брусничные продукты при хронической (обратите внимание — хронической) форме гипотонии, повышенной секреции желудка, личной непереносимости, хронических патологиях печени.
  • Ограничить прием отваров из брусники следует при желчекаменной болезни и других патологиях билиарного аппарата.
  • Не показано употребление свежих ягод тот час же после приема пищи, в послеоперационный период и при сильных внутренних кровотечениях.
  • Обязательно надо обращать внимание на качество используемого сырья. Взятые из экологически загрязненных районов плоды или листва брусники (как и любых других растений) вредны для организма человека.

Ссылка на основную публикацию