Корнишоны в теплице - ZaokskiyLesorub.ru
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (пока оценок нет)
Загрузка...

Корнишоны в теплице

Огурцы корнишоны – лучшие сорта для теплиц

Корнишоны — это и прекрасная закуска, и украшение любого стола. Множество сортов этого подвида огурцов отличает высокая урожайность и великолепный вкус, их селекция не прекращается. Выращиваются они разными способами — в закрытых и плёночных теплицах или в открытом грунте. И выбор лучших сортов огурцов корнишонов для теплиц представляет несомненный интерес для огородников.

Краткая характеристика огурцов корнишонов

Корнишоны — самостоятельный подвид, а не просто огурцы-малорослики

Название «корнишон» пришло из французского языка, под ним понимают мелкие огурцы, предназначенные для маринования или засолки. Это самостоятельный подвид огурцов, а не любые зеленцы размером не более 9 см, как ошибочно предполагают некоторые. Корнишоны узкие, цилиндрической формы, с неглубокими бороздками и слабым глянцем, бугорчатые и с шипами. Встречаются сорта со светлыми полосками, но все они плотные, без горечи, а внутри без пустот и с мелкими зёрнышками. Корнишоны не склонны к перерастанию при достижении зрелости, средние их размеры — 5–9 см. Более миниатюрные зеленцы — это уже пикули.

Вдобавок к приятному вкусу, эти огурчики обладают рядом диетических и даже лечебных свойств. Они гораздо насыщеннее минералами чем другие виды зеленцов, да к тому же низкокалорийные. Благодаря йоду корнишоны помогают в проблемах с щитовидной железой, улучшают пищеварение, нормализуют кислотность, моторику желудка и кишечника. Эти огурчики способствуют выведению холестерина, улучшают обменные процессы, с успехом применяются в косметологии при проблемах кожи.

Из корнишонов можно изготавливать полезные питательные маски для лица. Для этого используются как огуречные кружочки, так и измельчённые в блендере плоды.

Обзор лучших сортов для теплиц

Для выращивания корнишонов в тепличных условиях особенно важно, чтобы гибридные сорта были устойчивыми к грибковым заболеваниям и другим инфекциям, которые могут развиваться особенно быстро в тепле, при высокой влажности и скученности растений. Эти качества вкупе с неприхотливостью и хорошей урожайностью полностью компенсируют повышенные затраты на семена гибридов, в названиях которых всегда присутствует F1.

В теплицах выращивают в основном партенокарпические (самоплодные) и самоопыляющиеся сорта корнишонов, что позволяет обходиться без насекомых-опылителей. Первая категория имеет лишь женские цветки, способные завязываться без опыления, и у этих зеленцов отсутствуют семечки. Рассмотрим несколько интересных сортов корнишонов, пригодных для тепличного выращивания.

Дружная семейка

Сорт корнишонов «Дружная семейка» является одним из лучших для маринования

Среднеранний сорт с наступлением плодоношения через полтора месяца после появления ростков. Длина продолговатых зеленцов не более 12 см, зрелыми считаются 6-сантиметровые плоды. У них белые шипы на зелёном фоне, бугорки средней величины. На основном побеге появляется до 4 завязей, а на боковых — вдвое больше. Тип цветения — женский, они требуют прищипывания и пасынкования. С квадратного метра грядки собирают до 20 кг огурцов, употребляются в свежем и консервированном виде.

Сладкий хруст

Корнишоны «Сладкий хруст» гораздо бледнее сородичей

Этот сорт отличается цветом плодов, они светло-салатовые, почти белые, правильной формы. На кожице тёмные шипы и крупные бугорки.Вес зеленца прекрасного вкуса достигает 70 граммов, в употреблении они универсальны.

Мэлс F1

Этот гибридный сорт широко распространён из-за быстрого созревания и высокой урожайности, массовое созревание наступает раньше, чем у других раннеспелых гибридов — на 35-й день. Самоопыляющееся растение с букетным типом завязей, которых в каждом узле до шести. Благодаря этому с куста можно собрать две сотни 9-сантиметровых зеленцов эллиптической формы. Они плотные, не дают горечи, зелёные с пупырышками, покрытыми белым пушком.

Патти F1

Сорт Патти F1 отличается особой колючестью

Самоопыляющийся гибрид московской селекции среднеспелого срока (до полутора месяцев), с квадрата собирают 24–30 кг 10-сантиметровых зеленцов весом до 75 г. Они тёмно-зелёные с белым опушением и колючими шипами, их нежная, плотная мякоть имеет сладковатый вкус.

Домовой F1

Это скороспелый (до 50 дней) партенокарпический гибрид с приятным вкусом и ароматом, вырастающий до 13 см длиной. С куста можно собрать до 9 кг зеленцов универсального назначения. Они весят более 100 г, тёмно-зелёные, с частыми бугорками и белыми шипами.

Детский F1

Мини-корнишон самоопыляющийся, обильно цветёт, относится к сортам среднего срока созревания. Имеет декоративный вид куста с мелкими листьями, зеленец белошиповый с миниатюрными бугорками, хрустящий на вкус. Вырастает до 8 см длиной при весе 70 г. С квадрата собирают до 17 кг плодов.

Настя F1

Это ранний (до 40 дней) самоопыляющийся гибрид, зеленец до 8 см длиной и весом до 80 г. Его плоды хрустящие, белобугорчатые с мелкими шипами. С квадрата собирают до 26 кг зеленцов.

Барабулька F1

Это среднеспелый сорт пучкообразного женского типа цветения с сильным ветвлением. В листовых пазухах образуется до 12 завязей. Цилиндрические зеленцы с крупными бугорками и тёмно-зелёной кожицей вырастают до 12 см и весят до 100 г. На них есть неярко выраженные светлые полосы и белые шипы среднего опушенности. С куста собирают до 7 кг зеленцов универсального назначения.

Кураж F1

Данный сорт, выведенный в Индии, отлично приспособился к Российскому климату

Этот гибридный корнишон относят к скороспелому типу с женским типом цветения. В каждом узле появляется до 6 завязей, зеленцы длиной более 12 см весят до 120 г. Они бугорчатые, белошипые, универсального назначения, с куста собирают 6–8 кг плодов.

Филлипок F1

Это среднеранний партенокарпический гибридный сорт корнишонов универсального назначения. Растения сильноветвящиеся с зелёными цилиндрическими с длинными полосками огурчиками. Они усыпаны белоопушенными шипами и среднего размера бугорками. Их длина не более 9 см, а с квадрата собирают до 10 кг хрустящих огурчиков.

Особенности выращивания корнишонов в теплице

Вырастить хороший урожай корнишонов в теплице может даже неопытный огородник, однако существуют определённые условия и правила, которые необходимо соблюдать.

Выращивание в теплице позволяет получить более ранний урожай

Подготовка почвы

Корнишоны нуждаются в качественной земляной смеси, состоящей из свежего перегноя с дёрном. Им подходит и грунт из 2 частей обычной земли, 5 частей торфа и 3 частей перегноя.

Подготовкой почвы занимаются сразу же после уборки урожая. При этом:

  1. Тщательно убирают все растительные остатки.
  2. Перекапывают грядки на глубину до 20 см.
  3. Землю обеззараживают 7% раствором медного купороса.
  4. Через месяц после этого в грунт на каждый кубометр добавляют по 2 кг сульфата калия, в полтора раза больше суперфосфата и полкилограмма аммиачной селитры.
  5. Подготовленный грунт укладывают в теплицы гребнями.

Во время выращивания огурцов следят, чтобы почва не уплотнялась. Для этого её регулярно рыхлят, стараясь не повредить расположенные вблизи поверхности корни.

Посев семян

Семена сажаются в подогретую почву

Семена корнишонов лучше сеять в отдельные ящики с дренажными отверстиями, чтобы потом не пришлось их пикировать. Их помещают во влажную почву на глубину до полутора сантиметров, поливают и слегка уплотняют землю.

Сверху посадки накрывают плёнкой, препятствующей быстрому испарению влаги и ускоряющей прорастание семян. В первое время нужно поддерживать температуру в теплице 25–28 градусов, а после появления ростков она понижается днём на 5 градусов, а ночью должна держаться на 17-градусной отметке. Для корневой системы растений важно, чтобы перепады температуры были небольшими.

Если семена высевают сразу в почву, то её нужно предварительно подогреть, густота посева — 3 семечка на квадратный метр.

После появления всходов огурцы подвязывают, а у немного подросших растений удаляют забирающие силы пасынки и усы.

Полив и влажность

Если поливаете корнишоны с помощью лейки, не забудьте надеть на неё разбрызгиватель

Для нормального развития растений необходимо поддерживать постоянную влажность в теплице и регулярно поливать растения. В противном случае корни могут растрескиваться, и это чревато появлением корневой гнили. В жару нужен ежедневный полив, лучше делать это вечером прогретой водой.

Чтобы земля после полива не бралась коркой, на шланг или лейку надевают разбрызгиватель. Поливают осторожно, не допуская попадания воды на листья, а после этого взрыхляют поверхность земли. Если корни оголяются, то их засыпают полуторасантиметровым слоем грунта.

Чтобы воздух в теплице не становился сухим, необходимо её регулярно проветривать. Во избежание сквозняков открывают только верхние форточки.

Подкормка корнишонов

Если соблюдать все рекомендации по подкормке и удобрению, урожай будет хорошим

Урожайность позволяют увеличить своевременные и грамотные подкормки, за сезон их делают 4–5 раз корневым и внекорневым методами дозировано. Соблюдают следующие правила:

  1. Первый раз огурчики подкармливают до начала цветения сбалансированным составом «Растворин А» или подобными ему.
  2. Второй раз удобрения вносят через пару недель, повторяя подкормки ещё 3–4 раза.
  3. Для лучшего завязывания плодов и их развития один раз вносят калийную селитру.
  4. Для цветения растений и завязывания плодов необходим и фосфор.
  5. Азот вносится только один раз в самом начале, т. к. стимулируя рост зелёной массы, он вредит качеству плодов.

Опытные овощеводы советуют:

  • Подкармливать корнишоны водой от размоченных хлебных корок.
  • Для профилактики заболеваний замачивать на пару недель конский щавель или крапиву. Кружку раствора разбавляют в ведре воды и поливают корнишоны.
  • Для привлечения в теплицу насекомых-опылителей (если это необходимо) у входа в теплицу ставят букеты одуванчика, душицы или других цветов. Полезно с этой целью опрыскивать растения сладкой водой.

Корнишонами называют разновидность огурцов размером около 10 см. Для их выращивания в теплицах преимущественно применяют самоопыляющиеся сорта, устойчивые к инфекциям. Уход за ними несложен, а сбор урожая начинается уже через пару месяцев после посева семян.

Выращивание корнишонов в теплице

Огурцы любят выращивать почти все огородники. Культура достаточно прихотливая к условиям, но непревзойденный вкус овоща перекрывает затраченные усилия. Особую популярность завоевали корнишоны – мелкоплодные сорта огурцов, главным отличием которых являются плоды миниатюрного размера.

Средняя длина огурчиков достигает 6-10 см в длину, кожура тонкая, мякоть плотная без пустот, а семечки мелкие. Обладают отличным вкусом, приятной хрустинкой, которую ценят все любители малосольных овощей. Часто корнишоны заменяют обычными сортами, срывая недозрелые плоды малых размеров. Однако, вкусовые качества обычных сортов огурцов заметно уступают малышам – корнишонам.

Выращивают мелкоплодные огурцы как в открытом грунте, так и в теплицах. Второй вариант позволяет получить более ранний урожай, а также предостеречь овощи от перепадов температур, нерегулярного увлажнения.

Читайте также:  Клубника вима занта описание сорта фото отзывы

Особенности выращивания мелкоплодных сортов огурцов

Корнишонные огурцы прихотливы к агротехнике. Для получения хорошего урожая необходимо:

  • тщательно дозировать минеральные удобрения;
  • выдерживать оптимальный полив и освещение;
  • содержать грядки огурцов в чистоте;
  • часто, но аккуратно рыхлить почву;
  • вовремя удалять сорняки;
  • регулярно проводить мероприятия против вредителей и болезней огурцов.

Главным отличием и гарантией успеха при выращивании корнишонов считается необходимость ежедневного сбора плодов. Это дает возможность кусту активизировать плодоношение. Огурцы не перерастают, сохраняют свои вкусовые качества и пищевую ценность. Рост плодов останавливается при длине 10 -11 см, затем начинается интенсивное утолщение. Переростки не позволяют остальным огурцам наливаться, урожайность снижается.

Для мелкоплодных корнишонных сортов не рекомендуется использовать полив рассеянного типа. Огурец плохо переносит попадание влаги на листья, лучше увлажнять почву в прикорневой зоне. О нехватке влаги растение сразу сигнализирует увяданием листьев, поэтому регулярный полив – важное условие большого урожая корнишонов при тепличном выращивании и грунтовом.

Чтобы получить желаемый результат, необходимо придерживаться основных рекомендаций по уходу за корнишонами. В открытом грунте есть свои специфические особенности. Теплица требует, кроме знания агротехнических мероприятий, изучить правила эксплуатации теплиц. Это даст возможность получить урожай огурцов ранний и высокого качества. Но, результат оправдает все затраченные усилия.

Полезные советы для выращивания огурцов в теплице

Многие останавливают свой выбор на способе выращивания огурцов в теплице. Это позволяет не только сократить срок вызревания плодов, но и создать более комфортные условия для растений. В первую очередь следует позаботиться о чистоте и проветриваемости теплицы. Деревянные конструкции теплиц дезинфицируют, металлические – окрашивают. Перед высадкой рассады корнишонов в теплице проводят все мероприятия по обеззараживанию почвы, удалению растительных остатков, обустройству грядок.

Такие действия выполняют уже осенью после сбора урожая. Основными мероприятиями в теплицах, которые придется выполнять в период выращивания огурцов, остаются:

  • полив;
  • подкормка;
  • защита огурцов от болезней и вредителей.

Также, урожайность напрямую зависит от выбора семян корнишонов.

В этом случае отпадает необходимость искусственного опыления и прищипывания плетей корнишонов. Все самоопыляющиеся сорта огурцов при выращивании в теплице приходится формировать, чтобы не допускать сильного загущения.

Это является причиной снижения урожайности, появления распространенных болезней на огурцах – мучнистой росы, стеблевой гнили. Чтобы этого избежать, нужно концы плетей обрывать после второго листа на боковых побегах.

Основные рекомендации

Получить хороший урожай корнишонов в теплице под силу даже начинающему огороднику. Выполняем определенные правила и наслаждаемся хрустящими огурчиками. Обязательно обеспечиваем растениям достаточное количество питательных веществ, освещения и влаги.

Готовим плодородную почву

Если в теплице уже выращивали какие-либо овощи, то подготовкой почвы для следующего урожая нужно заниматься заблаговременно. Огурцы любят качественную смесь, поэтому в теплице почва должна быть плодородной. Оптимальным сочетанием будет свежий перегной с дерновым грунтом. Хорошо зарекомендовала смесь полевого грунта, взятого в количестве 20% от общего объема, с добавлением 50% торфа и 30% перегноя. Подготовить грунт для теплицы несложно. После уборки урожая и всех растительных остатков проводят обеззараживание почвы. Перекапывают все грядки теплицы на глубину штыка лопаты (20 см) и обрабатывают землю раствором медного купороса (7%). Через месяц готовят грунтовую смесь для огурцов с описанным выше соотношением компонентов. Добавляют питательные вещества и закладывают в гряды теплицы. На один кубический метр объема достаточно 2 кг сульфата калия, 3 кг суперфосфата, 0,4 кг аммиачной селитры.

Если почва готовится весной, то вносить нужно хорошо перепревший и прошедший биотермическое обеззараживание навоз. Гряды делают после укрытия теплицы пленкой по готовности почвы. Они располагаются либо вдоль, либо поперек укрытия. Это зависит от размеров теплицы.

В период выращивания огурцов в теплице необходимо следить за уплотнением почвы. Рыхление проводят регулярно и аккуратно, чтобы не повредить корневую систему корнишонных огурцов, которая близко расположена к поверхности.

Проводим в теплице грамотный полив

Для получения стабильного урожая огурцов приходится контролировать увлажнение почвы. Переувлажнение так же нежелательно, как и дефицит влаги. К тому же важным фактором является регулярность полива. При резких колебаниях влажности почвы происходит растрескивание корней и появление корневой гнили. В жаркие дни корнишоны поливают ежедневно, в пасмурные и прохладные – по необходимости. Лучшее время для полива в теплице – вечер, когда вода достаточно прогреется. Холодная вода очень вредна для корневой системы огурцов. Чтобы сильно не уплотнять почву, на конец шланга или носик лейки надевают обычный разбрызгиватель. Воду льют осторожно, стараясь не попадать на листья корнишонов. После каждого полива проводят неглубокое рыхление грунта. Если корни огурцов выходят на поверхность, необходимо подсыпать питательную смесь слоем не более полутора сантиметров.

Регулярное проветривание против болезней

Пленочное покрытие теплицы не пропускает водные пары, поэтому проводить проветривание нужно каждый день. Для этого открывают только верхние форточки, предохраняя корнишоны от сквозняков. Сухой воздух создает в теплице благоприятные условия для вредителей огурцов (паутинного клеща). Очень полезно для огурцов проводить ежедневный контроль влажности, чтобы избежать больших перепадов.

Правильные подкормки – половина успеха

Умение подкормить корнишоны грамотно помогает не только сохранить, но и существенно увеличить урожай. За весь сезон достаточно провести четыре – пять подкормок огурцов, главное, сделать это вовремя. Есть две группы – органические и минеральные удобрения. Вносить их можно корневым и внекорневым способом. О недостатке какого-либо элемента огурец сигнализирует определенным способом. Основные требования при внесении удобрений:

  1. Нормированность. Любая передозировка вредна, но дефицит питательных веществ принесет вреда не меньше. В теплице необходимо придерживаться еще одного правила. Идеальный вариант – подкармливать корнишоны небольшими дозами, придерживаясь рецептурных рекомендаций.
  2. Качественный состав. Для огурцов нужны минеральные вещества – азот, фосфор, калий, а также органические – коровяк, помет куриный.
  3. Время внесения. Первое тепличное кормление проводят до цветения корнишонов. Следующие можно проводить не ранее 14 дней после первого. За сезон оптимальное количество для огурцов составляет три или четыре раза.
  4. Вид удобрений. Азот необходим для полноценного развития лиственной массы, но снижает качество плодов. Поэтому лучше применять в теплице удобрения без нитратного азота. Фосфор стимулирует цветение и завязь плодов огурцов, а также питает корневую массу. Калий незаменим в период плодоношения. Он помогает движению питательных веществ от корней ко всем надземным частям огурцов.

Еще одним важным условием будет выбор семян корнишонов для теплицы, а также защита растений от вредителей и болезней. Появление заболеваний можно предвидеть и проводить профилактические мероприятия. Главное, убрать в теплице такие факторы, как высокая влажность, перепад температур, сухость воздуха. Теперь можно готовиться к сбору богатого урожая огурцов.

Сорта огурцов корнишонов

Корнишоны ценятся во всем мире за приятные вкусовые качества. Обычно эти огурцы выращиваются для маринования или засолки, хотя и в свежем виде их тоже можно есть. В этой статье пойдет речь про лучшие сорта огурцов корнишонов и их особенности.

Что такое огурец корнишон?

Корнишоны распространились по миру из Франции, где и были впервые получены. По сути это небольшие огурчики, которые чаще всего используют для маринования, хотя и в свежем виде их тоже можно есть. Существует три вида небольших огурцов.

Корнишоны – огурцы длиной до 9 см.

Мини-корнишоны вырастают до 7 см.

Пикули – самый маленький вид. Плоды не превышают 5 см.

Чтобы вырастить хорошие корнишоны нужно часто их подкармливать, следить за качеством поливов, земли, а в теплицах необходимо также регулярно проверять температуру воздуха. И только если проводить уход правильно, можно будет насладиться богатым урожаем красивых, небольших, зеленых огурчиков.

Огурец корнишон фото

Многие начинающие огородники считают, что корнишоном может быть любой тип огурца – главное сорвать зеленец с плети пока еще маленький, и закрыть в банку, но на самом деле это не так. Корнишоны отличаются от салатных или простых, засолочных огурцов по составу и структуре. После маринования они полностью раскрывают вкусовой потенциал, становятся хрустящими, приобретают пикантный привкус.

Лучшие сорта огурцов корнишонов

Лучшие сорта корнишонов обладают массой преимуществ. Это может быть урожайность, вкус, размер или вид плодов, простота ухода, срок созревание или любые иные качества. А вот недостатков у таких сортов очень мало.

Лучшие сорта огурцов фото

«Парижский корнишон» возглавляет сорта огурцов корнишон по популярности. Созревание происходит всего за 40-45 суток. Сорт нуждается в опылении, выращивается в открытом и закрытом грунте. Вес цилиндрических по форме огурчиков 55-80 г, длина до 9 см. Он простой в уходе, хотя дополнительные подкормки не повредят для улучшения урожайности и вкуса. Поливают обычно во второй половине дня, нагретой на солнце водой. Урожайность с квадратного метра 3-4 кг.

«Аванс F1» – ранний вид, дающий урожай за 40-45 суток, универсального типа выращивания. Масса зеленцов до 130 г, длина около 9 см. Достоинства: урожайность, иммунитет к грибковым болезням. С квадратного метра собирают около 13 кг.

«Дюймовочка F1» сажается в любой тип теплиц или под открытым небом, когда земля прогреется до +15 градусов. Если весна холодная, ее просто искусственно прогревают. Поверх посадок, рассада или посеянные семена всегда на первые 7-14 дней закрываются пленкой (иногда нужно проветривать). Плодоношение наблюдается с 35-40 дня после проклевывания ростков. Зеленцы по 9 см, весом 80-90 г. Есть иммунитет к грибкам и вирусам, высокой влажности, но засуху не любит.

«Гармонист F1» – самоопыляемый гибрид, универсального типа. Выращивается рассадным методом. Созревание наблюдается с 40 дня после появления ростков. Огурчики весят по 120 г в среднем и длиной до 13 см. Требователен к поливам, удобрениям и своевременным сборам урожая.

Сорта огурцов корнишонов этой категории также включают: «Само совершенство», «Маринадный F1», «Патти F1», «Герда F1» и «Кай F1».

Самые урожайные сорта корнишонов

Урожайные сорта огурцов корнишонов выращиваются обычно на продажу или в промышленных масштабах.

Читайте также:  Малина жарптица описание сорта фото отзывы

«Само совершенство» – пучковый вид, созревающий за 35-40 суток. Огурцы светло-зеленые с белесыми полосами, весом 90 г и длиной до 9 см. Урожайность с квадрата до 30 кг! Достоинства: могут срываться на стадии пикули (4-5 см), выраженный аромат, сладковатый вкус, стойкий к болезням, переменам погоды. Недостатки: требуют правильной формировки куста, может переспевать.

«Патти F1» не нуждается в опылителях. Выращивается не только в закрытом грунте, но и на балконах. Созревание наблюдается с 40 дня после проклевывания ростков. Бутоны собраны в пучки. Зеленцы до 10 см, весом примерно 75 г. Поверхность огурца насыщенно-зеленая, с белым пушком, и колючими колючками. Вкус приятный, нежный, мякоть хрустящая. С квадратного метра собирают за сезон 24-35 кг огурцов.

Урожайные сорта огурцов фото

«Мэлс F1» выращивается в открытом грунте и под укрытием. Созревание происходит на 35 день после проклевывания ростков. Культура самоопыляемая, букетного цветения. В период бутонизации в узле появляется около 6 завязей. Огурцы до 9 см, удлиненные, бугры покрыты светлым пухом. Урожайность с кустика до 200 корнишонов! Основной недостаток – требовательность к уходу. Вкус сладковатый, не горький. Не зависимо от погоды дает большие урожаи. Обладает устойчивой иммунной системой.

Среди урожайных сортов кроме прочего выделяются «Чемпион», «Веселая компания F1», «Микрон F1», «Дружная семейка», «Аванс F1».

Лучшие сорта корнишонов для открытого грунта

Сорта корнишонов для открытого грунта могут выносить повышенную или пониженную влажность, длительное воздействие солнечных лучей, болезней, вредителей.

«Моравский корнишон F1» считается лучшим гибридом огурцов корнишонов для выращивания под открытым небом. Поспевает за 40-45 суток. Растения высокие, нуждаются в опылении. Они быстро приживаются, легко выращиваются и дают большие урожаи. Огурцы насыщенно-зеленого окраса, удлиненные 8-9 см, весом 70-95 г. Основные достоинства: стойкость к болезням, урожайность с квадрата 6-7 кг.

«Сын полка» – сорт для начинающих огородников. Его просто выращивать, в уходе не привередлив. Выведен отечественными учеными. Зеленцы до 10 см, но чаще меньше, масса 75-100 г. Достоинства: урожайность, иммунитет к мучнистой росе.

«Новосибирский корнишон F1» – среднеспелый гибрид, созревающий за 50 суток в среднем. Кусты среднерослые, нуждаются в опылении. Огурцы цилиндрические, до 75 г, 8-10 см. Кожура насыщенно-зеленая, с пупырышками и черными шипами. 5 кг плодов можно собрать с одного квадратного метра. Достоинства: дает стабильные урожаи даже в плохую погоду, есть иммунитет к ложной и настоящей мучнистой росе. Недостатки: зеленцы могут переспевать.

Также к хорошим сортам огурцов корнишонов для открытого грунта нужно отнести «Чемпион» и «Мадам».

Сорта огурцов корнишонов для теплиц

Тепличные виды корнишонов могут расти при слабом свете и повышенной влажности. Некоторые из них не нуждаются в опылении. При этом они дают большие урожаи, чем те, которые растут в открытом грунте.

Огурцы в теплице фото

«Микрон F1» – ранний сорт для теплиц. Срок созревания первых огурчиков 38 суток. Кусты среднерослые, ветвистые. Нуждается в опылении. Плоды эллипсовидные, весом 60-80 г, длиной до 8 см, годятся для сбора в период пикули – когда достигают 4-5 см. Кожура в пупырышку. Вкус превосходный. Урожайность с квадрата 15 кг. К достоинствам также относят плодоношение на протяжении всего лета, стойкость к заболеваниям, отсутствие склонности к перерастанию.

«Сладкий хруст» или «Белый хруст» как его иногда называют, обладает необычным цветом и вкусом. Плоды практически белые, лишь немного отливают светло-зеленым тоном. Кому-то они нравятся, другие скептически реагируют на цвет, и все же собирать их одно удовольствие, потому как на кусте подобные корнишоны очень редко теряются. Масса плода 65 г в среднем. Выращивается в защищенном от сквозняков месте, в легком грунте и при хорошем освещении. Есть сильный иммунитет к корневой гнили.

«Домовой F1» опыляется самостоятельно, поэтому идеально подходит для возделывания под укрытием. Рекомендуется выращивание рассадой. Бутоны собраны в пучки, поэтому и сами зеленцы нередко собирают пучками. Плодоношение наблюдается на 40-55 день после появления всходов. Огурцы до 13 см, но чаще меньше, весом 100-120 г. Сажать этот гибрид рекомендуется только в нейтральный, дренированный грунт. Урожайность 9 кг/м. кв. Вкусовые качества отличные.

Кроме того специалисты рекомендуют попробовать вырастить под укрытием такие сорта огурцов корнишон как «Кураж F1» и «Дружная семейка».

Лучшие сорта мини-корнишонов

Мини корнишоны не превышают в длину 7 см. Это очень красивые, небольшие огурчики, простые в уходе и выращивании.

«Детский F1» – самоопыляемый сорт, который можно выращивать в открытом и защищенном грунте. Интересен тем, что во время цветения кусты буквально усыпаны бутонами – зрелище невероятное. Огурцы массой до 70 г, около 7 см. Шипы белые, зеленцы плотные, красивые, товарного вида. Есть иммунитет к большинству заболеваний. Вкус нежный, без горечи. С квадрата собирают 17 кг плодов.

Посев семян корнишонов фото

«Филлипок F1» – среднеспелый, созревает за 45-50 дней. Кусты нуждаются в опылении. Огурцы с крупными буграми и светлыми шипами. Длина готовых к сбору зеленцов 3-5 см. Есть иммунитет к ложной мучнистой росе и огуречной мозаике. Урожайность с одного квадратного метра 10 кг.

«Настя F1» – самоопыляемый гибрид. Выращивается в открытом грунте. Для посадки можно использовать рассадный или семенной метод – оба эффективны. Огурцы 6-7 см, массой 80 г. Обладает иммунитетом к большинству заболеваний, свойственных бахчевым. Урожайность 25 кг/м. кв.

«Мотылек F1» – среднеранний гибрид. Плодоносит с 50 дня после появления ростков. Цветение пучковое. Огурцы имеют длину 6-7 см, зеленые, товарного вида. Вкус сладковатый, без горечи.

Нельзя не упомянуть в этой категории сортов огурцов корнишонов такие виды как «Микадо F1», «Скатерть самобранка F1», «Барабулька F1» и «Любимый зятек F1».

Огурцы корнишоны: 8 сортов и правила ухода

Помимо традиционных огурцов всегда сажаю пару кустов корнишонов в теплицу. Для получения обильного урожая каждые 10-14 дней вношу под посадки древесную золу и поливаю зелеными удобрениями. Зимой вся выращенная красота хранится в банках. Маринованные корнишоны отлично сохраняются и обладают неповторимым хрустом.

Выращивать в открытом и закрытом грунте

Чем корнишоны отличаются от огурцов:

  1. Маленькие, хрустящие, с неразвитыми семенными камерами огурцы называют — корнишоны. Они прекрасно подходят для свежего и консервированного употребления.
  2. Прелесть корнишонов заключается в особой форме, не превышающей 10 см в длину и плотной структуре мякоти. При этом сохраняя сочность, аромат и сладкий хруст настоящего огурца.
  3. Существует немало гибридных сортов для открытого и закрытого грунта, которые в силу своего вида не перерастают и длительное время сохраняют небольшую форму. Эта группа включает в себя еще один вид, это мини-корнишоны, размер которых не превышает 7 см.
  4. Обычные огурцы обладают иной формой и могут достигать больших размеров, а также при задержке со сбором урожая начинают приобретать форму бочонка или огромного цилиндра желтого цвета. Семенные камеры у огурцов менее плотные, мякоть нежнее, чем у корнишонов.

Автор сюжета рекомендует корнишоны и пикули выращивать для консервирования. Предпочтение отдавать гибридным сортам, не склонным к перерастанию:

4 сорта для открытого грунта

Лучшие сорта для открытого грунта:

sadovoddom.ru » src=»https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/06/fmg5d072df18aeff0.jpg» alt=»table_pic_» w />Сын полка

Описание:

  • идеальный сорт для начинающих огородников;
  • срок созревания среднеранний, с момента всходов до образования плодов проходит 45 дней;
  • мини-корнишоны растут на кустах средней ветвистости с цветками женского типа;
  • взрослые плоды едва достигают 8 см;
  • поверхность зеленая с белыми шипами на редких бугорках;
  • растение не перерастает, обладает отличным вкусом с универсальным применением
sad24.ru » src=»https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/06/fmg5d072df2f407e6.jpg» alt=»table_pic_» w />Мадам

Описание:

  • среднеспелый гибрид среднего срока созревания;
  • пучкообразная завязь преимущественно женского типа цветения, но нуждается в пчелоопылении;
  • имеет цилиндрическую форму длиной 10 см;
  • темно-зеленые плоды с тонкой кожурой и плотной текстурой;
  • устойчивы к мучнистой росе и корневой гнили;
  • высокоурожайный сорт, нуждается в прищипке
sampit.ru » src=»https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/06/fmg5d072df4874176.jpg» alt=»table_pic_» w />Парижский корнишон

Описание:

  • самый популярный сорт среди огородников;
  • после появления всходов завязываются плоды на 40-45 день;
  • нуждается в опылении, выращивается в закрытом и открытом грунте;
  • длина цилиндрического огурчика не превышает 9 см;
  • урожайность с 1 кв.м — 4-5 кг
pomidorchik.com » src=»https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/06/fmg5d072df57836e9.jpg» alt=»table_pic_» w />Само совершенство

Описание:

  • пучкообразный вид огурцов созревающий за 35-40 суток;
  • огурцы светло-зеленого цвета и 9 см длиной;
  • при несвоевременном сборе склонны к перерастанию;
  • высокая урожайность составляет 30 кг с квадратного метра;
  • можно срывать в стадии пикулей;
  • аромат ярко выраженный, огуречный, вкусовые качества отменные

4 сорта для теплиц

Огурцы корнишоны для теплиц с фото

dachamechty.ru » src=»https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/06/fmg5d072df6ea31e9.png» alt=»table_pic_» w />Дружная семейка

Описание:

  • среднеранний сорт, плодоношение начинается через 45 дней после всходов;
  • зрелыми считаются плоды, достигшие 6 см;
  • на боковых побегах вдвое больше цветов, чем на основном стебле;
  • нуждается в прищипывании;
  • цветы самоопыляемые с преимущественно женскими соцветиями;
  • подходит для консервирования и употребления в свежем виде
eda-land.ru » src=»https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/06/fmg5d072df82675a3.jpeg» alt=»table_pic_» w />Сладкий хруст

Описание:

  • светло-салатовые плоды правильной формы выделяют сорт из всех;
  • поверхность с крупными буграми, нежной кожицей и черными шипами;
  • стандартный размер зеленцов привлекает для универсального использования. Длина плода 7-8 см;
  • мякоть хрустящая, сочная, с огуречным ароматом;
  • в огурцах отсутствует горечь
prodachnika.com » src=»https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/06/fmg5d072dfa0e72f5.jpg» alt=»table_pic_» w />Патти F1

Описание:

  • самоопыляющийся гибрид отечественной селекции;
  • отличается высокой урожайностью, до 30 кг плодов с 1 кв.м;
  • темно-зеленая поверхность покрыта белым пушком и мелкими бугорками;
  • мякоть нежная и сочная со сладким вкусом;
  • урожай собирают с 45 дня после всходов
vash-dachnyi.ru » src=»https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/06/fmg5d072dfa96cac3.jpg» alt=»table_pic_» w />Настя F1

Описание:

  • миниатюрный, ранний, самоопыляющийся гибрид темно-зеленого цвета;
  • длина зеленца не более 8 см;
  • срок созревания 40 дней;
  • плоды хрустящие, сладковатые, сочные, белобугорчатые;
  • универсального назначения

Посадка и уход

ogorodnik.info » src=»https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/06/fmg5d072dfb780ee8.jpg» alt=»table_pic_» w />Шаг 1. Посадка семян
  • замочить семена в растворе марганцовки на 3 часа, после промыть в чистой воде и положить во влажную ткань для проклевывания;
  • наклюнувшиеся семена разместить по лункам на глубину 1,5-2 см, сверху прикрыть пленкой;
  • после появления всходов снять пленку и хорошо полить
vserastenija.ru » src=»https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/06/fmg5d072dfd190ac9.jpg» alt=»table_pic_» w />Шаг 2. Подвязка

  • над посадками установить шпалеры с крупной сеткой или натянутой проволокой;
  • направлять плети вверх, веерным методом для лучшего освещения
ranchomoe.ru » src=»https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/06/fmg5d072dfe35e189.jpg» alt=»table_pic_» w />Шаг 3. Прищипка

  • удалить нижние соцветия и листья;
  • через 50 см прищипнуть макушку основного стебля;
  • на каждом боковом побеге оставлять по 4 завязи
fermilon.ru » src=»https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/06/fmg5d072dfecea0d8.jpg» alt=»table_pic_» w />Шаг 4. Подкормка

  • в начале вегетации подкармливать органикой или азотными удобрениями;
  • в период цветения и плодоношения вносить калийно-фосфорные добавки;
  • подкормку производить каждые 14 дней, на следующий день после полива
belagrobiznes.ru » src=»https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/06/fmg5d072dff6b4727.jpg» alt=»table_pic_» w />Шаг 5. Сбор урожая

  • собирать плоды по достижению технической спелости;
  • не давать перерастать зеленцам, это тормозит дальнейшее развитие куста и приостанавливает плодоношение
Читайте также:  Томат примадонна описание фото отзывы

Болезни и вредители

sad-ogorod.in.ua » src=»https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/06/fmg5d072e00765109.jpg» alt=»table_pic_» w />Фузариоз

Способы борьбы:

  • в начале заболевания использовать биопрепараты: Триходерма, Псевдобактерин, Глиокладин. Обрабатывать каждые 5 дней;
  • под корень полить Превикуром;
  • при сильном поражении кустов, удалить растительность, а землю засыпать хлорной известью
giantsakiplants.gr » src=»https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/06/fmg5d072e022c6105.jpg» alt=»table_pic_» w />Вирусный некроз

Способы борьбы:

  • удалить пораженное растение и сжечь;
  • перед посадкой огурцов почву обработать кипятком;
  • обработать теплицу перед посадкой Фармайодом-3
fermerok.info » src=»https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/06/fmg5d072e041dce06.jpg» alt=»table_pic_» w />Кладоспориоз

Способы борьбы:

  • на начальной стадии посадки обработать биопрепаратами Гамаир, Фитоспорин, Псевдобактерин;
  • при сильном поражении использовать препараты меди: Бордоская жидкость, Хлорид меди, Медный купорос

Отзывы огородников

Сорта сажаю с пучковой завязью, это из одного узла растет по 5-8 огурчиков, поэтому они так и называются пучковая завязь.

Самый мой любимый сорт на данное время это Клавдия. Эта красавица меня ни разу не подвела. Огурчики всегда аккуратные, с меленькими семенами и сладкие!

В закрутках этот сорт тоже очень хорош, банки стоят уже второй год (в прошлом году урожай был просто гигантский), а на вкус как новенькие. Жесткие, хрустящие.

Огурцы корнишоны — 7 лучших сортов для открытого грунта

Маленькие маринованные огурчики (огурец) – неотъемлемая составляющая практически каждого застолья. Они нравятся многим дачникам, которые высаживают разные сорта на свой вкус, дающие маленькие и вкусные плоды. Кстати, корнишон – это не сорт огурца, а размер, поэтому собирать его можно с разных растений. О том, как правильно выбирать корнишонные сорта, почему лучше всего для этих целей подходят салатные, и как правильно осуществлять агротехнику – далее. Также из данного обзора вы узнаете, как и где появилась разновидность маленьких огурчиков, какую урожайность можно собирать на своем участке, и что нужно знать о борьбе с вредителями культур.

Характеристика и описание огурцов-корнишонов

Корнишоны – это размер, а не сорт огурцов. То есть собирать их теоретически можно с любых культур, хотя салатные дают самые вкусные (в данном случае сочные и хрустящие) плоды. Срывают корнишоны через 1-2 дня после появления завязей – когда длина плодов составляет несколько сантиметров (обычно не более пяти). Даже такие мелкие недоспелые огурчики достаточно вкусные, аппетитно хрустят и идеально подходят для засолки. Характеристики плодов непосредственно зависят от сортов лучших для засолки, выращиваемого на участке. Если вы хотите, чтобы урожай был вкусным, красивым и не горчил, выбирайте соответствующие культуры.

Корнишон (от франц. cornichon) – это мелкие огурцы длиной от 3 до 5 см, снятые сразу после окончания цветения огуречного растения. Их используют преимущественно для маринования, засолки.

Особенности: размеры корнишончиков

Маленькие огурчики пришли из Франции – именно французские селекционеры установили моду на хрустящие мелкие плоды. Не путайте корнишоны с пикулями – да, некоторые корнишончики могут быть и пикулями, но не все. Первый вид огурцов вырастает максимум до 9 см, а обычно не более 5. Он представляет собой несколькодневные плоды, которые с точки зрения ботаники являются скорее завязями. А второй вид – это любые маринованные овощи небольших размеров. То есть пикулями могут быть и огурцы, и томаты, и луковки, морковки, даже початки кукурузы.

Корнишоны имеют ряд отличий от обычных засолочных и салатных огурцов. Основные – высокая плотность и отсутствие пустот, за счет чего овощ и получается хрустящим.

Как должны выглядеть огурчики

Корнишоны имеют цилиндрическую форму и яркий зеленый цвет (хорошим примером является Меренга). Время созревания небольшое, вкусовые качества высокие, горечь за несколько дней с момента формирования завязей плоды обычно приобрести не успевают. Еще одно немаловажное преимущество корнишонов – универсальность применения (их можно мариновать, солить, использовать для приготовления салатов, канапе, есть в чистом виде). Гибриды устойчивы к большинству вредителей, таких как: тля, клещ. Урожайность неплохая, единственный минус разновидности огурцов – наличие колючих шипов.

Хорошие сорта

Правильный выбор сорта – залог успешного выращивания вкусных корнишончиков. Самые популярные:

  • «Парижский корнишон» – раннеспелая культура, опыляется пчелами. Первый урожая снимают на 41 день после высадки в грунт. Плоды достигают в размерах 6-10 см.
  • «Моравский корнишон F1» имеет высокие вкусовые качества, в грунте растет не хуже, чем в теплицах.
  • «Герда F1», «Кай F1» — данные сорта имеют схожие параметры и дают хороший урожай даже в условиях недостатка тепла.
  • «Аванс F1» — скороспелая культура с отличными вкусовыми характеристиками, длина плодов составляет 7-9 см.
  • «Дюймовочка F1» — раннеспелый сорт, неприхотливый к условиям хранения и перевозки.
  • «Гармонист F1» — культура имеет самый длительный период плодоношения, пучковые завязи формируются в период вегетации.
  • «Китайский устойчивый» — гибрид с высоким иммунитетом, которому не страшно большинство заболеваний. Про огурец китайский холодоустойчивый читайте тут.

Мини-корнишоны собирают спустя несколько дней после окончания цветения.

Выращивание в открытом грунте

Корнишоны выращивают в открытом грунте и теплицах.

Посадка семенами

На первоначальных этапах после посадки в открытый грунт культуру желательно накрывать пленкой. Основные правила посадки:

  1. Если семена прошли обработку тирамом, замачивать их не нужно. Опускают посадочный материал сразу в грунт либо в торфяные горшочки.
  2. В открытый грунт корнишоны переносят тогда, когда почва будет достаточно прогрета.
  3. Пикировка выполняется спустя 25 дней после посадки. В открытый грунт рассаду высаживают, когда появится 4 листик (примерно в конце мая).

Про пикирование томатов читайте здесь.

При посадке в лунку рекомендуется вносить 15 г азотных удобрений – так куст лучше будет расти. Вместо азотистых составов можно использовать другие удобрения:минеральные подкормки, песок, перегной и торф. Семена закладывают на глубину до 2 см от верхних слоев почвы, грядки всегда мульчируют.

Чтобы корнишоны хорошо росли, не сажайте их на солнце (лучи могут обжигать листья), а в качестве соседа выбирайте кукурузу.

Оптимальное расстояние между саженцами составляет 30 см, побеги и завязи рекомендуется прищипывать после появления первых четырех листиков (это нужно для укрепления корневой системы). Прищипывание побегов продолжайте до появления 8-9 листиков, потом его следует прекратить. Если вы выбираете вертикальный способ выращивания, не забывайте о подвязке.

Поливать кусты во время цветения достаточно раза в неделю, после появление завязей это делать нужно будет чаще – через 2-5 дней. В теплицах полив осуществляют каждые два дня, парники обязательно нужно проветривать – это способствует нормализации влажности и снижает вероятность поражения различными огуречными заболеваниями. Днем посадки поливать нежелательно. Про сорт огурцов Китайский змей читайте в данном материале.

Необходимо своевременно поливать растение, не допуская пересыхания почвы. Подкормки посадок проводят каждые две недели или немного чаще. Удобрения – водный раствор мочевины либо карбамида. Когда влага впитывается, почву рыхлят и мульчируют. Среднее количество подкормок за сезон – 5-6.

Урожайность

Собирать урожай с кустов нужно часто – каждые несколько дней. Мини-гибриды вряд ли перерастут 5-9 см, но, пока старые плоды не сняты, новые не завязываются. Минимальный период роста растения составляет 35 дней (в зависимости от сорта), с одного куста при условии соблюдения правил ухода за ним можно собрать 10 кг и более на квадратный метр. Число урожаев – 2-3 за сезон. Период плодоношения корнишонов длится с июня и примерно до конца августа или начала-середины сентября. В конце сезона плоды нужно собирать периодически, не ждать, пока они достигнут максимальных размеров.

Сорта мини-корнишонов приобретают полные товарные качества в малоразмерных экземплярах. То есть огурчик длиной в 3 см будет полностью вызревшим.

Болезни и вредители огурца

Рассмотрим самые популярные заболевания и вредителей корнишонов:

  • Ржавчина – на побегах появляются пятна бурого цвета. Для борьбы с ржавчиной посадки обрабатывают фунгицидами.
  • Пероноспороз (или мучнистая роса) – на заражение ей указывают белесые пятна на листьях, которые охватывают в итоге всю зеленую часть растения.
  • Тля – при заражении данным вредителем листья скручиваются, цветки начинают увядать и осыпаться. Помогают обработки настоем золы, мыла и табака. Некоторые огородники для борьбы с тлей используют настои чеснока и лука.
  • Паутинный клещ – зеленые листики становятся желтыми и гибнут. Для борьбы с клещом используют мыльный раствор и проводят профилактические перекопки.
  • Галловая нематода – вызывает замедление роста растений и снижение урожайности. Для борьбы с галловой нематодой проводят обработки паром.

Что делать, если желтеют огурцы читайте по ссылке.

Многие гибриды имеют высокую стойкость к заболеваниям и вредителям, но у каждого есть свое слабое место. Например, популярный корнишонный сорт «Герман» часто поражает ржавчина.

Видео

Выводы

Корнишоны – небольшие хрустящие огурцы, которые собираются в первые дни после образования завязей. Сорта могут использоваться разные, самыми популярными являются стойкие к болезням и вредителям гибриды. Посадка осуществляется семенами и рассадой, в открытый грунт или теплицу. Урожай собирают 2-3 раза за сезон в зависимости от сорта.

Про технологию выращивания огурцов в теплице читайте в этой статье.

Ссылка на основную публикацию