Томат хохлома характеристика и описание сорта - ZaokskiyLesorub.ru
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (пока оценок нет)
Загрузка...

Томат хохлома характеристика и описание сорта

Описание и характеристика томата Хохлома, его урожайность

На приусадебном участке часто можно увидеть небольшие грядки, на которых хозяева выращивают свои любимые овощи. Одним из основных растений является помидор. Сегодня на рынке можно встретить семена различных семян этого овоща. Большой популярностью пользуется томат Хохлома. Эта селекция агрофирмы «Гавриш» обладает определенными характеристиками. Перед тем как высаживать его на участке, стоит тщательно рассмотреть описание томата Хохлома.

Характеристики и описание томата

Томаты Хохлома относятся к негибридному среднеспелому сорту, который созревает через 4 месяца после восхода саженцев. Индетерминантное высокорослое растение имеет основной стебель, высота которого достигает 2 м. Поэтому в процессе выращивания необходимо проводить подвязку и проводить формирование куста, предусматривающее удаление пасынков. Чтобы обеспечить высокую урожайность, кусты должны иметь не более двух стеблей.

Растение имеет простые средние листья, которые имеют темно-зеленый оттенок. Первое соцветие располагается над 8 листом. Далее они идут через каждый третий листок. На одной кисти может созреть 11 помидор. Стоит отметить, что после созревания они не опадают.

Характерной особенностью сорта являются удлиненные плоды, длина которых достигает 17 см. Они имеют цилиндрическую форму и гладкую поверхность. Зрелый томат обладает насыщенным ярким оттенком. Средний вес одного плода составляет 120 грамм. Томат имеет толстую кожицу, плотную не водянистую мякоть.

Томаты сорта Хохлома являются универсального назначения. Их можно использовать в свежем виде для приготовления салатов и консервировать. Они очень легко укладываются в банки. С грядки площадью в один квадратный метр можно собрать до 10 кг томатов. Высокая урожайность достигается путем правильного выращивания растений с учетом всех рекомендаций специалистов.

Важно: Помидоры Хохлома часто выращивают на приусадебных участках в теплицах. Но, также они подходят для посадки в открытом грунте в южных районах, которые характеризуются мягкими климатическими условиями. Как показывают отзывы, этот сорт обладает высокой урожайностью.

Достоинства и недостатки сорта Хохлома

Томаты Хохлома, описание сорта которых было приведено выше, имеет множество достоинств, среди которых можно выделить:

  1. Довольно высокая урожайность. С небольшой грядки можно собрать более 10 кг плодов. Конечно, чтобы достичь такого результата, необходимо соблюдать агротехнические правила.
  2. Растение плодоносит на протяжении всего сезона.
  3. Плоды обладают приятными вкусовыми качествами, на что указывает характеристика сорта. Из них получаются очень вкусные салаты и консервации.
  4. Высокая устойчивость томата к различным заболеваниям и вирусам. Растение легко переносит фитофтору, фузариозу и другое.
  5. Длительный срок хранения. Плоды могут лежать на протяжении длительного периода, и при этом они не теряют свой товарный вид, а также вкусовые качества.
  6. Транспортабельность. Помидоры можно легко транспортировать в ящиках или ведрах без ущерба их товарному виду.

К недостаткам сорта относят высокую плотность, толстую кожу и низкую сочность. Конечно, такие минусы являются спорными, смотря с какой стороны посмотреть. С таких томатов не получится приготовить сок. Для консерваций такие недостатки оборачиваются положительными качествами.

Как вырастить помидоры

Томаты данного сорта можно выращивать в теплицах. Так как растения являются высокорослыми, конструкция должна иметь достаточную высоту. Для их подвязки рекомендовано использовать шпалерную сетку.

Выращивание томата происходит в такой последовательности:

  • Для выращивания рассады используют протравленные семена. Их высевают в легкий и питательный грунт на глубину 2 см. При этом необходимо проследить за тем, чтобы он был достаточно влажным. Чтобы вырастить саженцы, необходимо подкормить их и регулярно поливать. Также важным является температурный режим. Если садить семена в холодное время, то они могут не взойти.
  • Когда на ростке появится первый настоящий листочек, его пикируют в отдельную емкость. Для посадки в открытый грунт используют саженцы в возрасте 2 месяца.
  • Особое внимание стоит уделить подготовке почвы, что включает в себя перекопку и подкормку. В качестве удобрения используют перегной, комплексные минеральные удобрения, а также золу.
  • Немаловажным является и место высадки саженцев. Если речь идет о теплице, то делать это нужно в апреле. В открытый грунт томаты сажаем в мае. При этом нужно удостовериться в том, что почва достаточно прогрелась (не меньше 14 градусов).
  • Чтобы повысить урожайность, растение формируют в один стебель. Небольшие пасынки, длина которых составляет до 4 см, необходимо периодически обрезать каждую неделю. Растение подвязывают на вертикальные шпалеры.
  • Нижние листья еженедельно удаляют по одному. Это нужно для того, чтобы снизить ненужное потребление полезных веществ, необходимых для созревания плодов. Также нижние листья могут перебирать с почвы споры различных болезней. Поэтому стоит всерьез задуматься об их удалении.
  • На протяжении выращивания растения необходимо регулярно проводить рыхление почвы, прополку и подкормку. Также особое внимание уделяют поливу и мульчированию помидоров Хохлома.

Важно: В период созревания плодов не рекомендуется использование минеральных удобрений.

Это повысит риск возникновения заболевания растения, а также излишнее увеличение зеленной массы. Это негативно скажется на урожайности.

Сбор и правила хранения урожая

Урожай нужно собирать до холодов. Плоды, которые попали под заморозки, очень быстро портятся и непригодны к хранению. Поэтому убирать урожай нужно до падения температуры ниже 8 градусов.

Плоды хранят в пластиковых или деревянных ящиках. Они выкладываются на бумагу и пересыпаются опилками. Ящики складируют в темном прохладном месте, где влажность не превышает 80 %. В помещение должна быть устроена эффективная вентиляционная система.

Томат Хохлома: отзывы, фото

Те, у кого есть огород или несколько грядок, стараются посадить любимые культуры. Среди популярных растений считается томат, семена которых можно выбрать любого сорта. Довольно популярный сорт, который пользуется спросом – томат Хохлома. Производит его фирма «Гавриш», а перед посадкой рекомендуется знать характеристики и описание сорта томата Хохлома.

Описание

Помидоры данного сорта являются негибридным видом, среднеспелые, начинают созревать через 120 дней после первых всходов. Кусты высокие, стебель может вырастать до 2 метров. За счет такой характеристики во время выращивания нужно подвязывать кусты, а также формировать их, путем удаления пасынков. Для максимальной урожайности томата Хохлома необходимо оставлять на кустах 2 стебля, не более.

Описание помидоров сорта Хохлома формируется в несколько пунктов:

  • У кустов средние листочки, простые по форме, зеленого цвета.
  • Первый цвет возникает над 8 листком, остальные появляются через 3 листа.
  • На кисти максимально может быть по 11 томатов, причем после дозревания они не падают, а крепко держатся.
  • Плоды удлиненной формы, в среднем размер каждого томата около 17 см. Томат напоминает цилиндр, кожура их гладкая.
  • У зрелого помидора появляется яркий, красивый красный цвет.
  • Масса одного томата составляет 110-120 грамм.
  • Кожура толстая, плотная, что отлично для соления, консервации, транспортировки. Мякоть тоже плотная, не водянистая.

Помидоры Хохлома – универсальный сорт, который может использоваться для любых целей. Из полученного урожая получаются отменные закатки, они подходят для употребления в свежем виде, для салатов. Благодаря форме легко помещаются в банку.

Краткое описание можно просмотреть на видео:

Вместо отзыва, урожайность томата Хохлома видна на фото:

Из грядки площадью в 5 кв. м. получится собрать до 50 кг плодов. Такая урожайность может быть при условии правильного выращивания, используя советы агрономов.

Плюсы и минусы

К описанию помидор Хохлома необходимо добавить их положительные и отрицательные качества. Плюсы вида следующие:

  • Хорошая урожайность при условии соблюдения правил выращивания, ухода. На малых участках можно получить много плодов.
  • Плодоношение сохраняется на протяжении всего сезона, что дает возможность употреблять свежий томат постоянно.
  • На вкус помидоры очень приятные, ароматные, их выгодно использовать для салатов.
  • Хорошая иммунная система, устойчивость к болезням и вредителям. Кусты не поддаются воздействию фитофторы, фузариозу.
  • Продолжительное время хранения без потери своих внешних и вкусовых качеств.
  • Отличная транспортабельность, благодаря кожуре. Перевозить урожай можно в ящике, ведре и другой таре, без потери внешнего вида.

Негативных сторон у сорта мало, многие отмечают их плотность, недостаточную водянистость, толстую кожицу. Подобные минусы легко оспорить, поскольку для закаток эти свойства являются положительными, а вот делать томатный сок не удастся.

Выращивание

Выращивание томатов данного сорта лучше проводить в теплице, но поскольку кусты довольно высокие, то и сама конструкция должна соответствовать. Для формирования куста и подвязки идеально применять шпалерную сетку. Для выращивания помидор потребуется выполнять такие действия:

  • Изначально готовится рассада. Для этого применяют протравленные семечки сорта, которые высеваются в легкую, богатую питательными веществами почву. Глубина залегания семян составляет 2 см. Перед посадкой грунт хорошо увлажняется.
  • Чтобы получить хорошую рассаду и будущий урожай, надо постоянно поливать землю и проводить ее подкорм. Не менее важным фактором будет температура, если высадку производить в холода, то они просто не взойдут.
  • После первых всходов, с появлением первого листа, делается пикировка в отдельную посуду. Когда рассаде будет 60 дней, ее можно высаживать открытый грунт.
  • Перед посадкой на грядку надо ее подготовить. Изначально почва перекапывается, удобряется. Для подкорма подойдет перегной, зола или специальные удобрения комплексного вида.
  • Если рассада высаживается в теплицу, то идеальное время для этого в апреле. Если посадка будет на открытом участке земли, то подойдет месяц май. Одно из важных правил – прогретая почва, температура которой будет от 14 градусов.
  • Как показывают отзывы и фото томата Хохлома, максимальный урожай будет при формировании растения в один стебель. Маленькие пасынки, менее 4 см надо раз в неделю убирать.
  • Подвязка кустов проводится на шпалерах.
  • Нижние листы каждый день убираются по 1 штуке, что позволяет сократить ненужное потребление питательных веществ, которые важны для созревания томатов. Кроме того, именно нижние листочки забирают с земли бактерии, споры заболеваний.
  • Во время выращивания постоянно проводится рыхление земли, удобрение и прополка от сорняков.
  • Обязательно проводят полив помидор и их мульчирование.

Хранение и сбор

Для дальнейшей сохранности плодов нужно использовать те, которые не попадали под заморозки, в противном случае они будут портиться за 1-2 дня. Сам сбор рекомендуется проводить, когда на дворе будет от 8 градусов и выше. Если нужно хранить помидоры, то погода должна быть хорошей, не рекомендуется срывать томаты во время или после дождей.

Читайте также:  Аджика из зеленых помидор

Идеальный помидор для хранения – небольшой по массе, без визуальных повреждений, плотный по структуре. Хорошо подойдут плоды бурого оттенка или молочной спелости. Полученные помидоры можно класть в ящики из пластика или дерева, предварительно положить вниз бумагу. Сами томаты укладывают вверх плодоножками, каждый слой засыпается опилками. Для дальнейшего хранения идеально подойдут погреба, где будет прохладно, а влажность составит не больше 80%, с хорошей вентиляцией. Ящики можно ставить друг на друга.

Отлично если есть возможность поделить урожай по спелости, поскольку для разных томатов нужна разная температура. Для красной Хохломы подойдет +1 градус, для бурой спелости нужно +4 градуса, а для зеленых плодов +10. Придерживаясь описанных правил, можно увеличить сохранность урожая на 2 месяца. В таком случае дозревание будет медленным, состав и вкусовые качества не будут меняться и отличаться от полностью спелой Хохломы.

Как показывает описание и фото сорта томата Хохлома, они отлично хранятся, внутри имеют малое количество семян, по структуре всегда плотные. Если правильно собрать и хранить сорт, то свежие помидоры будут пригодны для использования до зимнего времени.

Профилактика болезней

У сорта Хохлома отличный иммунитет и этот вид относится к здоровому, но профилактика заболеваний не окажется лишней. Еще до начала посадки нужно определиться с местом на участке или в теплице. Если на выбранном участке были растения, которые болели, то туда томат лучше не сажать.

Чтобы получить здоровые кусты и плоды, надо делать прополку и не пренебрегать таким процессом. Полив помидоры любят, но он должен быть умеренным, а перед этим надо разрыхлить землю. Во время подкорма нужно следить за удобрениями, добавлять немного азотистых веществ. Не проводят удобрение свежим видом навоза.

Избежать болезней и защитить кусты, плоды от вредителей можно, если использовать такие меры:

  • Рассаду до начала посадки и спустя 1 неделю нужно обработать бордосской жидкостью (0,5%).
  • За 21 день до начала сбора плодов нужно обработать кусты раствором хлорокиси меди, используя 4 грамма на литр воды.
  • Постоянно присыпать грунт золой.

Отзывы

Заключение

Каждый человек подбирает нужный сорт исходя из потребностей, методом личных ошибок и проб. Кто любит удлиненные помидоры, должны присмотреться к сорту Хохлома. Они рано начинают созревать, удобны для закаток, а за кустами легко ухаживать. Именно сорт Хохлома назван «томат для ленивых».

Сортовая характеристика томата Хохлома

Томат Хохлома – результат работы российских селекционеров, он был выведен в 2004 году. Растение тепличное, не требующее специального ухода. Этот сорт выбирают те, кто любит длинные, плотные и сладковатые помидорки.

Сортовая характеристика томата Хохлома

Описание

Этот сорт пользуется широким спросом как среди дачников, так и промышленных предприятий, которые занимаются оптовыми продажами овощей, благодаря своим положительным характеристикам. Подходит он больше для выращивания в теплицах, но и в открытом грунте дает неплохой урожай (на 30 % меньше).

Внешний вид

Описание указывает, что растение высокое (до 2 м в высоту), с темно-зелеными опушенными листьями среднего размера. Куст не разрастается в ширину, основной стебель растет вверх, из-за чего его нужно подвязывать. Имеет простое соцветие, которое обычно образуется после 7-9 листа, а впоследствии формируется через каждые 3 листа.

Плод имеет толстую кожицу и насыщенный ярко-красный цвет. Форма помидоров продолговатая, размер – около 10-12 см. Вес достигает 170 г. Консистенция помидора плотная и однородная.

Урожайность и плодоношение

Сорт томатов Хохлома считается средним по времени созревания. Помидоры формируются на 115-120 день после посева семян. Плодоношение длится около 2 месяцев, но, чтобы продлить этот срок, летом следует вносить удобрения.

Помидоры отличаются высоким урожаем – с одного куста получают больше 5 кг, а с 1 м² собирают около 12 кг. Томат имеет прочную плодоножку, каждая кисть может выдерживать 10-12 плодов.

Достоинства и недостатки

Недостатков, по отзывам, этот сорт не имеет. Некоторым не особо нравится высокая плотность плодов, другие, наоборот, считают, что это лучшая характеристика сорта. Его выращивают почти во всех регионах (за исключением крайних северных). Согласно описанию, этот сорт имеет множество достоинств.

  1. Плоды малокамерные (до 3 штук) с небольшим количеством семян, что способствует их высоким вкусовым характеристикам.
  2. Высокое содержание сухих веществ.
  3. Высокая урожайность с каждого куста: плоды собирают до начала октября.
  4. Стойкость к большинству болезней.
  5. Хороший срок хранения и устойчивость к транспортировке благодаря толщине кожицы.

Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):

Сорта томата по характеру использования подразделяются на салатные и для переработки. Обычно сорта для цельноплодного консервирования и приготовления томат-пасты должны иметь плотную структуру мякоти и высокое содержание сухих веществ. Сорт Хохлома относится именно к таким.

Устойчивость к болезням и вредителям

Помидоры Хохлома имеют стойкий иммунитет к болезням (их не поражают фитофтора и фузариоз) и насекомым-вредителям, но от профилактики отказываться не стоит.

  1. Сначала проверьте почву, где будет расти томат: если в прошлом году там были больные растения, то сажать рассаду там не следует.
  2. Перед посадкой и после нее обработайте сеянцы 0,5 % бордоской жидкостью.
  3. За 20 дней до начала сбора урожая кусты следует опрыскать раствором хлорокиси меди (в 1 л воды развести 4 г).
  4. Чтобы избавиться от вредоносных насекомых, землю под кустами периодически посыпайте древесной золой.

В период плодоношения не стоит удобрять растение минеральными подкормками. Они ускоряют рост куста, увеличивают количество новых листьев, забирая полезные вещества у плодов, и снижают урожайность.

Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):

Не стоит усиленно подкармливать азотом в фазу цветения и плодоношения, т.к. это затягивает созревание плодов. Но на стадии роста азот необходим, также, как и другие макро- и микроэлементы. Томат выносит из почвы большое количество элементов питания — около 1 % от массы урожая плодов. Собрали с участка 100 кг плодов томата — это значит почва потеряла 1 кг питательных веществ. Еще почти столько же было потрачено растениями на формирование вегетативной массы.

Сферы применения

Томаты Хохлома очень хороши для употребления в сыром виде, т.к. плотная мякоть не дает им растекаться при разрезании и они долго держат форму. В приготовленных блюдах овощ не теряет свой сладковатый вкус.

Из этого помидора выходит отличная консервация на зиму (плоды не должны быть переспелыми). В банках они остаются упругими долгое время и не теряют свой цвет. За счет того, что плоды имеют плотную структуру, сорт пригоден для производства томатной пасты и различных соусов, но он не используется для приготовления сока (по той же причине).

Выращивание

Помидоры растут на высоких кустах

Для этого сорта нужны высокие теплицы, кусты требуют специальной подвязки или использования шпалер. Последующий уход не составит особого труда.

Подготовка рассады

Выращивание рассады – ответственный и кропотливый процесс. Семена лучше брать покупные: они уже обработаны специальными средствами под посев. Средняя стоимость пакетика в 1 г – от 26 рублей. Срок высевания – примерно за 2 месяца до выбранной даты пересадки в открытый грунт.

Почва под рассаду должна быть богатой полезными веществами, «пушистой» и иметь достаточное количество влаги. Семена помещают в ямки глубиной 1-2 см и присыпают землей. Их можно перемешать с песком, так проще высевать. Температура воздуха не должна опускаться ниже 12 °C, иначе семена не взойдут.

Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):

Оптимальная температура для прорастания семян должна быть выше оптимальной для роста культуры на 3-5 градусов. Оптимальная температура для роста томата 22-24 градуса. Следовательно, проращиваться семена должны при температуре 25-28 градусов.

Для создания парникового эффекта емкости с сеянцами накройте стеклом или пленкой до появления всходов. На рассаду не должны попадать прямые солнечные лучи (подойдет подоконник на несолнечной стороне). На 8-10 день после всхода семян рассаду стоит удобрить. После появления первых 2 настоящих листьев необходимо провести процесс пикировки.

Сроки и метод пересадки

Рассаду в грунт пересаживают на 50-55 день после посева. Почву нужно подготовить, внести в нее удобрения (из органических подойдет перегной или зола, из минеральных – фосфаты). В теплицу рассаду высаживают в апреле (в открытый грунт – в мае).

Температура воздуха при пересадке не должна быть ниже 16-18 °C.

Уход за рассадой после пересадки

После пересадки рассады в теплицу нужно следить, чтобы сорт Хохлома правильно рос и развивался. Придерживайтесь простых правил.

  1. Когда основной стебель достигает высоты 50-70 см, его подвязывают на шпалеру и стараются убирать боковые пасынки по 4-5 см 1 раз в неделю.
  2. Полив кустов проводят по необходимости, перед этим рыхлят почву и убирают сорняки, если они появились. Поливать нужно так, чтобы вода не попадала на листья. Температура воды должна быть комнатной, иначе корни начнут загнивать.
  3. Если на соцветии развивается больше 12 цветков, лишние необходимо удалять, чтобы плоды правильно формировались.
  4. Подкормку растения проводят 3-4 раза в сезон: первый раз после пересадки рассады в грунт, второй – в период цветения, третий – перед плодоношением и последний – чтобы продлить его процесс (по необходимости). При этом чередуют органические и минеральные удобрения. Из первых подходят перегной и зола, из вторых – растворы на основе фосфатов и калийных солей (на 10 л воды нужно 15 г аммиачной селитры и 10 г сернокислого калия).
  5. Не забывайте о профилактике от вредителей и заболеваний. Грунт периодически нужно посыпать золой, доломитовой мукой или негашеной перетертой известью. Против грибковых заболеваний и фитофторы можно опрыскивать кусты молоком, подсоленной водой или настоем чеснока (10-15 раздавленных зубчиков на 2 л воды).
Читайте также:  Осенняя обрезка винограда и укрытие на зиму

По описанию садоводов, сорт томата Хохлома редко поддается болезням, поэтому с удобрениями и защитой растения не переусердствуйте.

В большинстве случаев плохо развиваются и дают меньший урожай помидоры, высеянные из непроверенных семян.

Сбор и хранение урожая

Т.к. урожайность сорта очень высокая, плодоношение может длиться около 1,5-2 месяцев. Собирать помидоры можно, пока температура воздуха не упадет ниже 9 °C, иначе от переохлаждения сорванные плоды испортятся за 1-2 дня. Не рекомендуют срывать томаты в дождливую погоду: излишки влаги пагубно влияют на их внешний вид.

Дольше будут храниться плоды среднего размера с неповрежденной кожурой и плотные по структуре. В ящики или контейнеры на дно нужно положить шар из бумаги, далее томат укладывают плодоножкой кверху. Овощи помещают в темное прохладное место с влажностью не больше 75-80 %.

Важна и вентиляция. Ящики можно ставить один на другой. В таких условиях плоды не теряют своих свойств до 2 недель.

Условия хранения немного отличаются в зависимости от цвета плодов.

  1. Красная разновидность сорта Хохлома «лежит» при температуре 1-2 °C;
  2. Бурая может храниться при 4-6 °C. Если собирать зеленые плоды, их лучше хранить при температуре 10 °C. Их раскладывают на подушку из соломы или сена, и они медленно дозревают, поэтому остаются свежими и вкусными до самой зимы.

Отзывы садоводов

Сорт помидоров каждый садовод выбирает исходя из своих потребностей. Этот вид оптимален как для домашнего употребления, так и производства продуктов питания, его еще называют помидором для лентяев.

Томаты рано созревают, подходят для заготовок и не требуют особого ухода в процессе роста и развития. Свежие помидоры долго хранятся и не теряют высокие показатели вкуса и внешнего вида. Садоводы выращивают рядом с ними схожий сорт Чухлома для продажи и разнообразия на столе.

Томат Хохлома: отзывы, фото, особенности сорта

Срок созревания:среднеспелый (115-120 дней от посева)
Форма, масса плодов:банановидные, весом 110-120 г
Тип куста:индетерминантный (высота 2-2,4 м)
Регионы для выращивания:по всей России, в пленочных и обогреваемых теплицах
Урожайность:5 кг с растения

В большинстве регионах нашей страны стабильный урожай помидоров можно получить только в теплице или парнике. В закрытом грунте, чтобы экономнее расходовать площадь, выращивают высокорослые сорта и гибриды. Томат Хохлома − один из популярных у огородников тепличных культиваров. Его оригинального вида плотные плоды хороши в свежем и в консервированном виде.

Общая информация о культиваре

Сорт томата Хохлома создан российскими селекционерами и зарегистрирован в Госреестре в 2004 году. Официальными распространителями семян являются фирмы Гавриш, Аэлита.

Культивар рекомендуется выращивать в закрытом грунте, только в теплице растение полностью раскроет свой потенциал.

Урожай помидоров начинают собирать через 115 дней после посева семечек, в условиях теплицы это начало − середина июня.

Куст Хохломы достигает высоты 230 см, его рекомендуется формировать в 2 стебля. Помидоры нуждаются в подвязке к шпалере. Листья зеленые, слабоопушенные, средние по размеру.

Первая цветочная кисть закладывается над 7-8 листом, следующие гроздья нарастают через каждые 3 листочка. В каждой кисти завязывается 10-15 помидоров. Полностью созрев, плоды остаются висеть на кусте, остаются плотными долгое время.

Помидоры Хохлома имеют вид цилиндра или небольшого банана, длиной 11-16 см. Вес их чуть больше 100 г. На вершинке плода имеется выраженный носик (см. фото).

Кожура у томатов плотная, ярко-красного цвета. Она не трескается при созревании и в процессе консервирования. Мякоть плотная, с небольшим количеством семенных камер, малосочная.

Вкус помидоров приятный, насыщенный, кисло-сладкий. Хранить овощи в стадии технической зрелости можно до 3 недель.

Урожайность достигает 11 кг с 1 квадратного метра грядки. При правильной агротехнике один куст может отдавать до 5 кг овощей.

Томат Хохлома устойчив к самым распространенным болезням пасленовых культур.

Посадка и уход

Томат выращивают только через рассаду. Срок посева зависит от климата и особенностей теплицы:

  1. В капитальные отапливаемые сооружения рассаду теплолюбивых растений можно размещать уже в апреле. Семена высевают дома в начале – середине февраля.
  2. В пленочные укрытия и парники помидоры высаживают, когда температура в них поднимется до +20 градусов, а почва прогреется до +15.

К моменту высадки молодым растениям должно исполниться 60-65 дней. Саженцы сразу подвязывают к шпалере. Расстояние между кустами Хохломы должно составлять 40-45 см.

При посадке рекомендуется заглубить стебель томата до семядольных листочков. Такой прием способствует образованию дополнительных корней на засыпанном почвой стебле. В результате растение получает больше питания из грунта.

Томаты сорта Хохлома быстро наращивают зеленую массу, поэтому нуждаются в частом поливе (не реже 1 раза в 3 дня) и регулярных подкормках.

Уход за плодоносящими кустами не отличается сложностью. Роль второго стебля выполняет сильный пасынок, который образуется у основания растения. Остальные побеги удаляют (прищипывают или состригают). Удалению подлежат и все листья, растущие до первой плодоносящей кисти.

Подкармливать помидоры Хохлома необходимо дважды в месяц, поливая под корень питательным раствором или опрыскивая по листу. Допустимо использовать органику и минеральные удобрения, а так же народные рецепты.

Плоды Хохломы в грозди созревают постепенно. Они прочно держатся на плодоножках и остаются твердыми долгое время. Сбор урожая можно проводить раз в неделю.

Болезнеустойчивость

Сорт Хохлома обладает генетической устойчивостью к фузариозу, кладоспориозу, вирусу табачной мозаики.

Тепличное растение не зависит от капризов погоды и, при правильном уходе, не доставляет овощеводу хлопот. В качестве профилактики грибковых болезней рекомендуется опрыскивать листву растений Триходермином или раствором молочной сыворотки.

В теплице на растения может нападать тля, паутинный клещ. Избавиться от вредителя поможет опрыскивание томатов мыльной водой, табачным настоем, Актарой, Фитовермом, препаратом Антиклещ.

Применение инсектицидов на плодоносящих растениях не допускается.

Плюсы и минусы

Исходя из характеристики и описания сорта томата Хохлома, известны его сильные стороны:

  • высокая урожайность с малой площади;
  • стойкий иммунитет к болезням паслновых;
  • продолжительное плодоношение;
  • плоды универсального применения;
  • отличная лежкость и транспортабельность;
  • хороший вкус с мясистой мякотью;
  • не подвержены растрескиванию.

Некоторые огородники относят плотную кожуру томата не к достоинствам, а недостаткам сорта Хохлома. Для употребления в свежем виде шкурку с плода можно удалять. Зато в маринадах и засолке помидоры сохраняют форму и твердость.

Похожие сорта

Обладают похожими на сорт Хохлома качествами и другие разновидности томатов:

  • Чухлома. Среднеспелый высокорослый томат, идентичный Хохломе. Плоды небольшие (120-140 г), банановидной формы. В стадии полной спелости приобретают ярко-оранжевый оттенок. Помидоры крепкие и мясистые, вкусные. С каждого куста снимают 5-6 кг томатов.
  • Перцевидный. Индетерминантный тепличный сорт, высотой до 1,8 м. Помидоры внешне похожи на конусовидный перец, массой 120 г. Цвет в стадии полной спелости малиновый или ярко-красный. Урожай поспевает через 100 дней после всходов. С каждого куста можно собрать до 5 кг.
  • Бонанза. Высота куста в тепличных условиях может достигать 2,5 м. На стебле образуется до 10 цветочных кистей, по 6-8 плодов в каждой. Томаты имеют форму сигары или банана, длину до 20 см. Цвет шкурки красный, вкус сладкий, насыщенный. Урожайность до 18 кг с 1 кв. м.
  • ХайПил 108. Гибридный томат для закрытого грунта. Плоды поспевают через 100-110 дней после посева. Помидоры красные, перцевидные, весом до 150 г. Урожайность высокая. Томат устойчив к фузариозу, увяданиям, пятнистости.
  • Банан красный. Растение невысокое, рост ограничен 120 см. Можно выращивать в открытом грунте и в теплице, допустимо формировать в 2 стебля. Помидоры красные, длиной до 12 см, вытянутой формы. Культивар относится к раннеспелым (90-100 дней). С каждого куста можно собрать 3-3,5 кг помидоров.

Отзывы земледельцев

«Люблю томаты с длинненькими плодами. Их удобно нарезать и в банке они выглядят интересно. Обойти Хохлому вниманием не могла. Помидоры очень понравились – урожайные, у меня ничем не болели. Плоды плотные, вкусные, в них совсем мало сока, одно мясо».

«Почитав лестные отзывы о Хохломе, посадила томат у себя в теплице. К урожайности и устойчивости к болезням у меня никаких претензий. А вот вкус свежих помидоров разочаровал – очень жесткие, деревянистые, пресные. В маринованном и соленом виде томаты вкусные, но для летних салатов поищите другой сорт».

«Томаты сажаю на огороде в незащищенном грунте, благо, климат позволяет. Сорт Хохлома так же высадил под открытым небом, несмотря на советы сажать его в теплицу. Не жалею, урожай вырос на славу – в среднем по полведра плодов с растения. Подвязывать кусты пришлось к двухметровым кольям, но в остальном, проблем с помидорами не было».

«У меня стеклянная теплица с печкой для обогрева. Поэтому ращу в ней помидоры до глубокой осени. Хохлома понравилась за неприхотливость и красивые плотные плоды, которые могут долго висеть на кусте и хорошо хранятся. Советую этот сорт для выращивания».

Любителям соленых и маринованных, крепких помидоров, стоит обратить внимание на сорт Хохлома. Он отвечает этим требованиям и не доставляет особых хлопот в уходе.

Высокая и продолжительная урожайность при правильном уходе — томат «Хохлома» и секреты его выращивания

Каждому овощеводу хочется подобрать для своего участка идеальный сорт томатов. К числу наиболее популярных в наших широтах культур относится сорт Хохлома. Этот овощ универсален в применении, из него готовят свежие салаты, запекают с различными блюдами, делают маринады и соленья. Дачники отдают предпочтение этому сорту за его кулинарные качества и неприхотливость в уходе.

Описание сорта

Томат Хохлома относится к среднеспелым сортам. Плоды начинают созревать через 110–120 дней после всходов. Растение высокое, куст достигает 2 м. Листья по форме простые, среднего размера, зеленые. Первый цветок появляется над восьмым листом, остальные – через три листка. На одной кисти формируется до 15 плодов, после полного созревания они не падают и крепко держатся.

Важно! Томаты Хохлома в основном выращивают в тепличных условиях, но их сажают и в открытый грунт в южных регионах с теплым климатом.

Отличительные черты

Сорт Хохлома отличается необычной формой плодов (см. фото). Упругие томаты отлично переносят транспортировку и долго хранятся. Культура дает качественный урожай и имеет крепкий иммунитет к большинству болезней.

Читайте также:  Улей удав пчеловождение отзывы

Характеристики плодов, урожайность

Параметры томатов Хохлома:

  1. Плоды имеют продолговатую форму, размер каждого около 17 см. Помидорка напоминает цилиндр, оболочка гладкая.
  2. Цвет зрелого томата ярко-красный.
  3. Вес одного овоща составляет 110–120 г.
  4. Помидоры обладают толстой и плотной кожицей, что отлично для консервации, соления и транспортировки. Мякоть тоже плотная, не водянистая.
  5. При соблюдении правил агротехники с 1 кв. м овощеводы собирают до 10 кг урожая.

Как вырастить рассаду

Сорт томатов Хохлома выращивают только рассадным способом. Для этого семенной материал высевают в небольшие емкости с плодородным грунтом. Когда растения в домашних условиях окрепнут, их высаживают на постоянное место в открытый грунт или теплицу.

Подготовка семян

В розничной продаже встречаются семена томатов в необработанном виде. Прежде чем приступить приступить к посадке, с таким материалом проводят калибровку и дезинфекцию. Для этого посадочный материал помещают в емкость с солевым раствором (1 ст. л. соли на литр теплой воды) на 5 минут. Пустые непригодные семена останутся на поверхности (их утилизируют), а те, которые осядут на дно – дадут всходы и урожай.

После отбраковки пригодные зерна промывают под проточной водой, заворачивают в марлю и протравливают в 1% растворе марганцовки 20–30 минут, затем снова ополаскивают чистой водой. Это убьет споры грибковых заболеваний. Далее семена раскладывают на смоченной хлопчатобумажной ткани и ею же накрывают. Материал помещают в теплое место и периодически увлажняют до проклевывания зерен.

Емкость и почва

Для выращивания рассады используют такие емкости:

  • покупные контейнеры с ячейками и крышкой;
  • торфяные стаканчики или таблетки;
  • деревянные ящики;
  • обрезанные пластиковые бутылки или коробки из-под молока, сока;
  • одноразовые стаканчики.

В то время, когда семена проклевываются, начинают подготовку почвенной смеси. Для приготовления грунта смешивают 1 часть песка и 2 части торфа. На 10 л полученного субстрата добавляют 1 л древесной золы. Смесь хорошо перемешивают, после чего получается отличная почва для рассады.

О других сортах томатов:

Посев

При выращивании томатов в тепличных условиях, семена на рассаду высаживают во второй половине марта. Если планируется высадка в незащищенный грунт, посев семян проводят в первой половине апреля.

Емкость заполняют на ¾ объема грунтом, который слегка уплотняют и увлажняют. Зерна углубляют в почву на 1 см по схеме 2 х 2 см и сверху присыпают субстратом. Затем до появления всходов тару накрывают прозрачным стеклом или затягивают пленкой и ставят в теплое место.

Выращивание и уход

Рассаду держат при температуре от +25 до +30 °С. Первые всходы появляются примерно через неделю. В это время снимают укрытие и ставят емкость в светлое место, например, на подоконник. В течение двух недель у растений активно формируются корни, а затем развивается надземная часть. Во время роста томатов дневную температуру держат на отметке +20 °С, а ночную снижают до +16 °С.

Рассаде необходимо освещение 12–14 часов в сутки. Если светового дня не хватает, используют люминесцентные лампы. На начальном этапе растения поливают раз в неделю. Когда у кустиков появляются по три настоящих листка, производят пикировку. Для этого их пересаживают в отдельные емкости объемом не более 1,5 л. Корневую систему углубляют строго вертикально, до семядольных листьев, а если растения сильно вытянулись – то до первого настоящего листка.

Через 7–10 дней после пикировки томаты первый раз подкармливают препаратами для рассады, например, «Биогумус» или «Байкал ЭМ1». Удобрения готовят строго по инструкции, указанной на упаковке.

За две недели до высадки рассады на постоянное место проводят закаливание растений. Для этого кустики выносят на улицу или балкон на 1-2 часа. Время пребывания томатов на свежем воздухе постепенно увеличивают.

Как выращивать помидоры

Когда возраст томатов достигает 40 дней, культуру пересаживают на постоянное место. Если помидоры будут расти в теплице, пересадку производят в конце апреля или начале мая. В открытый грунт кустики высаживают, когда ночные заморозки минуют безвозвратно.

Важно! Так как сорт высокорослый, при посадке томатов обязательно устанавливают опору для кустов.

Посадка

Помидоры высаживают не более трех кустов на 1 кв. м или по схеме 60 х 40 см. Именно такая схема позволит хорошо развиваться саженцам томатов сорта Хохлома.

На начальном этапе растения увлажняют раз в 7 дней и раз в 10–14 дней вносят комплексные подкормки с высоким содержанием азота.

Для полива и приготовления удобрений используют только отстоянную теплую воду. Когда у томатов появятся по 6-7 настоящих листков, из подкормок исключают азот и переходят на удобрения с повышенным содержанием калия и фосфора (калий сернокислый, монофосфат калия или суперфосфат).

Установленная опора станет отличным помощником в поддержании высокорослых томатов. Своевременное подвязывание обеспечит нормальное развитие и целостность кустов.

Особенности выращивания и возможные трудности

При выращивании помидоров обязательно проводят мульчирование независимо от места посадки. Мульча отлично сохраняет влагу в грунте, что очень необходимо томатам в жаркие солнечные дни.

Так как Хохлома вырастает до 2 м в высоту, томаты нуждаются в пасынковании и формировании. Для максимальной урожайности на кустах оставляют два стебля, не больше.

Болезни и вредители

Томат Хохлома обладает крепким иммунитетом к болезням и вредителям. Особую стойкость культура показывает к фитофторе и фузариозу, но для полной уверенности овощеводы все же проводят профилактические меры:

  • проверяют грунт, куда будут высаживаться растения: если в прошлом году там росли предшественники, которые болели, то это место не используют для выращивания овощей;
  • до посадки семена обрабатывают 20–30 минут в слабом растворе марганцовки;
  • за три недели до уборки урожая кусты опрыскивают раствором хлорокиси меди (4 г на 1 л воды);
  • для избавления от насекомых-вредителей грунт под растениями посыпают древесной золой.

Во время плодоношения минеральными подкормками растения не удобряют. Они усиливают рост зеленой массы, забирают полезные вещества у плодов, что приводит к снижению качества томатов.

Нюансы выращивания в открытом грунте и в теплице

Томат Хохлома культивируют на всей территории России. Сорт выращивают как в тепличных сооружениях, так и в открытом грунте, но только в регионах с теплым климатом. Однако в этом случае урожайность немного снизится.

Сбор и применение урожая

Плоды собирают вовремя, так как сорванные при температуре ниже +8 °С томаты плохо хранятся. Уборку овощей проводят в хорошую погоду по утрам, 1-2 раза в неделю.

Томаты сорта Хохлома имеют насыщенный вкус и отлично подходят для употребления в свежем виде. В блюдах плоды не теряют свой сладковатый вкус и полезные свойства. Из овоща делают маринады и другие консервы на зиму, плоды для этого используют не переспевшие. В банках томаты долгое время остаются упругими и не теряют свой естественный цвет. Так как помидоры имеют плотную мякоть, их применяют для приготовления томатной пасты и соусов, но по той же причине не используют для приготовления сока.

Преимущества и недостатки сорта

В описании томатов Хохлома множество положительных качеств. Преимущества сорта:

  • высокая урожайность;
  • длительное плодоношение;
  • отличные вкусовые качества;
  • крепкий иммунитет к болезням и вредителям;
  • длительность хранения без потери вкусовых и внешних качеств;
  • хорошая транспортабельность благодаря плотной структуре;
  • неприхотливость в уходе;
  • универсальность применения плодов.

Отрицательных сторон у томата мало, некоторые овощеводы отмечают их плотную структуру и толстую кожицу, недостаточную водянистость. Подобные недостатки легко оспорить, так как для консервации эти свойства как раз предпочтительны, а вот сделать томатный сок не удастся.

Отзывы фермеров

Сорт томатов выбирают по характеристикам. Хохлома среди дачников зарекомендовала себя с положительной стороны. Овощеводам полюбились эти помидоры за неприхотливость в уходе и универсальность в применении плодов.

Татьяна, г. Мытищи: «Выращиваю сорт Хохлома уже не первый год, потому что моя семья любит консервацию именно из этих томатов. Когда достаешь из банки помидоры, плоды не лопаются и не расползаются. Растение практически никогда не болеет. Для большей урожайности формирую кусты в два стебля. На вкус плоды сладкие. Семена не покупаю, а собираю с собственного урожая. Сорт мне очень нравится, рекомендую всем».

Владимир, г. Тюмень: «Продавец в садоводческом магазине посоветовал купить семена томатов Хохлома. Фото на упаковке с зернами меня не впечатлило. Но в процессе выращивания я резко поменял свое мнение. Даже сосед заинтересовался. Сорт оказался очень урожайным, неприхотливым в уходе и, что особо важно, очень вкусным. С того времени Хохлома растет у меня на грядке уже пять лет подряд. Буду выращивать этот сорт и дальше».

Алена, г. Ярославль: «В прошлом году у себя на даче первый раз попробовала посадить томат Хохлома. Помидоры мне понравились, удивили своей высотой и урожайностью. Сорт выращивала в теплице. Овощей выросло много, поспевали практически до конца октября. Для зимней заготовки томаты подошли отлично. Угощала соленьями детей и внуков, так они попросили еще».

Заключение

Сорт томатов Хохлома уже на протяжении многих лет удивляет дачников урожайностью и становится все более распространенным. Овощеводы отдают предпочтение этому сорту за длинный перечень положительных качеств и отличный вкус. Растение не требует особых усилий в уходе и обладает устойчивостью к основным заболеваниям томатов. Сорт отлично подходит как для употребления в свежем виде, так и для длительного хранения.

Дополнительную информацию о сорте Хохлома вы узнаете из следующего видеоролика:

Ссылка на основную публикацию