Виноград кишмиш 342 описание сорта фото отзывы - ZaokskiyLesorub.ru
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (пока оценок нет)
Загрузка...

Виноград кишмиш 342 описание сорта фото отзывы

Сорт винограда Кишмиш 342 (Кишмиш венгерский)

Кишмиш 342 — гибридная форма столового винограда родом из Венгрии. Эта страна подарила нам много высокоустойчивых и неприхотливых виноградных шедевров, основанных на скрещивании межвидовых гибридов с известными европейскими сортами благородного вида Vitis vinifera. Значительную часть среди них составляют технические разновидности, предназначенные для производства вина. Но ужесточившиеся в последние десятилетия требования к винодельческой продукции, фактически запрещающие ее производство из гибридного винограда, свело на нет титанически труд ученых, работавших в этом направлении. Винодельческое западноевропейское лобби не устает генерировать страшилки о якобы ужасном вреде подобных вин из-за слегка повышенного содержания в них метилового спирта и дигликозидов.

К счастью, столового направления виноградарства эта истерия не коснулась, благодаря чему ассортимент сортов, хорошо противостоящих грибковым заболеваниям и возделывающихся с минимальными химическими обработками, продолжает пополняться в том числе и в Европе. Одной из таких великолепных разновидностей можно назвать Кишмиш 342, способный давать экологически чистый высококачественный продукт, с минимальными затратами труда и средств на его возделывание. Он стал еще одним бессемянным виноградом, своим примером опровергающий расхожий стереотип о врожденной капризности кишмишных сортов и сложности их культивации.

Данная разновидность появилась путем опыления сложного межвидового гибрида Сейв Виллар 12−375 (Виллар Блан) пыльцой старого бессемянного Перлетт. В этой паре отцовская форма оказалась ответственна за высокие кондиции плодов будущего потомка, а материнская явилась носителем генов устойчивости. Немаловажно и то, что в предках по отцовской линии у нашего героя значатся замечательные древние европейско-азиатские представители Vitis vinifera, за многие века доказавшие свое великолепное качество.

Вот и Кишмиш 342, помимо высокой устойчивости к грибковым заболеваниям и морозу, демонстрирует крупный размер привлекательных по виду гроздей, отличное сахаронакопление, приятный вкус ягод и высокую урожайность. Кроме того, короткий вегетационный период винограда позволяет возделывать его в средней полосе России, на всей территории Украины и в Белоруссии, где выращивание настоящего кишмиша еще недавно казалось фантастикой. Неудивительно, что при таких характеристиках, армия поклонников этого сорта уже достигла внушительных размеров и продолжает увеличиваться.

Агробиологические характеристики

Кусты большой силы роста. Коронка молодого побега открытая, слабоопушенная, зеленая с антоциановым оттенком, молодые листики зеленовато-бронзовые. Полностью сформировавшиеся листья средних размеров, воронковидные с отгибающимися вниз краями, растянутые в ширину, трех- и пятилопастные, рассечены слабо. Поверхность листа гладкая, на оборотной стороне можно заметить легкое войлочное опушение. Верхние и нижние боковые вырезки едва намеченные или отсутствуют. Черешковая выемка открытая, сводчатая с острым дном. Черешки длинные, красноватого цвета. Зубчики по краю листовой пластинки неровные, треугольные, с широким основанием, острыми вершинами и прямыми гранями. Цветки у сорта обоеполые, присутствия других опылителей не требуют и не осыпаются. Ягоды винограда не горошатся. Побеги Кишмиша 342 хорошо вызревают на необходимую длину. Их цвет при этом становится красновато-коричневым.

Грозди вырастают от средних до крупных. На их размер оказывает влияние значительное число факторов, включая габариты куста и объем накопленной старой древесины. На самых мощных взрослых растениях вырастают соответствующие массивные плоды, массой до килограмма и более. Средний же вес созревших кистей составляет 400−500 грамм. По форме они, как правило, цилиндроконические, выше средней плотности. Ножка гребня короткая и довольно прочная. Ягоды небольшие, но очень выровненные по калибру, яйцевидные, длиной около 17 мм и диаметром 15 мм. Некоторые могут быть несколько деформированными из-за плотного прилегания друг к другу в грозди. Масса ста виноградин составляет 250−350 грамм. Окраска от зеленоватой до соломенно-желтой, с легким слоем светлого воскового налета, но не всегда привлекательным бурым загаром на солнце. Мякоть нежная, сочно-мясистая, обладает приятным, очень гармоничным вкусом. Сок у сорта очень сладкий, содержание сахаров в нем достигает 20−21 грамм/100 куб. см, кислотность при этом находится в пределах 6−8 грамм/литр. Шкурка поразительно тонкая, лопающаяся, неосязаемая во время раскусывания, что, наряду с отсутствием косточек, определяет великолепные вкусовые качества, отмечаемые при дегустации винограда. Кишмиш 342 относится к III классу бессемянности, означающим практически полное отсутствие рудиментов семян в ягоде.

Урожай отлично подходит для потребления в свежем виде, использования в кондитерском производстве, консервировании и сушки на кишмиш. Не самые выдающиеся размеры виноградин с лихвой компенсируются потрясающими гастрономическими свойствами, характерными для венгерского сорта. Ажиотажным спросом у покупателей он похвастаться не сможет, однако те, кто распробуют его, обязательно будут приобретать этот виноград впредь. Несмотря на тонкую шкурку ягод, урожай показывает вполне достойную транспортабельность и даже хранится в холодильных камерах в течение месяца. Однако, все это актуально лишь в случае аккуратного сбора гроздей и отсутствия повреждений и поражения гнилью на них.

Созревание гроздей происходит в ранние сроки. От начала распускания почек, и до наступления съемной спелости проходит в среднем 110−115 дней. За это время растению требуется в сумме всего 2200−2300°С активных температур. Это значительно расширяет потенциальную географию его распространения за счет нетрадиционных для виноградарства северных регионов. Необходимое винограду количество тепла характерно для Калининграда, Рязани и Калуги, благодаря чему даже в этих широтах можно получать полностью вызревший, качественный и вкусный кишмиш. Это ли не чудо, учитывая, что традиционные среднеазиатские бессемянные сорта угнетенно себя чувствуют даже на юге европейской части нашей страны. Неплохая у Кишмиша 342 и морозостойкость (-24…-26°С), доставшаяся ему в наследство от франко-американского гибрида Сейвв Виллара, послужившего для него материнской формой.

Урожайность венгерского кишмиша стабильно высокая. Связано это с хорошей плодоносностью его побегов (70−80%) и значительным числом гроздей на продуктивных лозах (в среднем 1,2 на побег). Обратной стороной этих отличных показателей является определенная склонность венгерского сорта к перегрузке, которая, впрочем, легко нивелируется грамотными действиями виноградаря при обрезке и проведении зеленых операций. В результате со взрослого, хорошо развитого растения можно собирать 10−15 и более килограмм винограда без риска нанести вред самому кусту.

Долгое нахождение созревшего урожая Кишмиша 342 на лозе не рекомендуется, так как его ягоды с тонкой шкуркой слабо противостоят атакам ос и даже более мелких насекомых, а также могут растрескиваться в случае начала дождей. Поврежденные виноградины в плотной грозди становятся очагом распространения гнилостных микроорганизмов, и за короткое время вся кисть становится непригодной к употреблению. Эту предрасположенность необходимо учитывать при возделывании винограда и предпринимать меры к предотвращению травмирования ягод.

Агротехнические особенности

Кишмиш 342 по хозяйственным качествам значительно превосходит многие известные бессемянные сорта. Однако для получения высокого и качественного урожая требует учета определенных особенностей, которыми обладает в большем или меньшем количестве любая другая разновидность.

В первую очередь при посадке необходимо иметь ввиду бурный рост данного гибрида, что требует значительного расстояния между рядами винограда и растениями в ряду. Площадь питания должна составлять не менее 5−6 м2, иначе кусты будут угнетать друг друга. К почвам он особо не привередлив, что позволяет культивировать его в самых различных регионах с присущим им многообразием грунтов. Не стоит отводить под виноградник только излишне влажные, заболоченные участки, склоны холодных экспозиций и низинные места, где скапливаются воздушные массы низкой температуры. На севере, где есть опасность недостаточного вызревания винограда из-за короткого лета, рекомендуется высаживать его в пристенной культуре под надежной защитой от холодных ветров, благодаря чему в месте произрастания создается лучший микроклимат, и в некоторой степени возрастает сумма активных температур. В зонах заражения филлоксерой размножение производится привитыми саженцами, тогда как в районах свободных от этого вредителя отличные показатели демонстрирует посадка черенками, которые у сорта без проблем укореняются. В первом случае лучше использовать подвои, несколько ограничивающие чрезмерный рост вегетативных органов: Шасла х Берландиери 41Б или Берландиери x Рипариа СО4.

Корнесобственные растения на второй-третий, а привитые на третий-четвертый год вступают в плодоношение. Это требует от виноградаря начала формирования кустов Кишмиша 342 уже со второго сезона. Как уже было сказано, лучшие результаты в плане крупноплодности и урожайности показывают мощные высокоштамбовые формировки с большим объемом старой древесины. Применимы они лишь в регионах с умеренно морозными зимами, где столбик термометра не опускается ниже -25°С. В холодном северном климате средней полосы придется укрывать на зиму даже этот, относительно зимостойкий сорт. В этом случае скелет куста винограда изначально формируют таким образом, чтобы иметь возможность каждую осень снимать лозу со шпалеры для утепления на зиму. Самыми популярными вариантами для этого являются многорукавный веер или наклонный кордон. Утеплителем может служить как сама земля, так и подручные органические материалы: солома, стружка, лапник, камыш и др. Неплохие результаты показывают даже легкие пленочные укрытия наподобие парников. Они увеличивают способность лозы переносить морозы на 6−8 градусов ниже, чем на открытом воздухе. В некоторых случаях, в регионах со стабильно высоким снежным покровом достаточно будет простой укладки рукавов на землю, где они смогут перезимовать под слоем снега. Ну и наконец, в случае небольшого риска подмерзания надземной части растения зимой, имеет смысл применять полуукрывную формировку. Она предполагает, что основная часть будет сформирована на штамбе, а небольшое резервное ответвление будет укрываться, с целью быстрого восстановления куста из него в случае сильного повреждения не утепленной части зимой.

После начала плодоношения Кишмиш 342 требует четкого регулирования нагрузки побегами и урожаем. Для этого весной растения нагружают 30−40 глазками, при длине обрезки плодовых стрелок на 7−10 почек. Впоследствии из числа развившихся побегов у сорта удаляют бесплодные, слабые, «двойники» и «тройники», с тем, чтобы по итогу обломки на кусте оставались 22−24 сильных продуктивных побега, или по 4 на каждый квадратный метр площади питания. Если вы рассчитываете получить крупные грозди, то придется провести их прореживание с сохранением одной на побег. Если же такой задачи не стоит, то можно отказаться от этой процедуры, и получить по итогу большее число кистей винограда среднего размера.

Особое внимание необходимо уделить регулированию водного баланса почвы для предотвращения растрескивания нежной кожицы ягод. Как известно, такая проблема чаще всего возникает в случае резкой смены засушливой погоды проливными дождями. Для того, чтобы этого не допустить, в идеале требуется проводить регулярный полив, поддерживая влажность грунта на оптимальном уровне. Однако в случае отсутствия такой возможности, хорошие результаты показывает обильное мульчирование поверхности земли под растениями соломой или скошенной травой. Такой покров не позволяет почве сильно иссушаться, а значит и сглаживает колебания ее влажности в течение вегетации винограда.

Благодаря повышенной устойчивости Кишмиша 342 к основным заболеваниям, количество химических обработок против них может быть значительно сокращено по сравнению с восприимчивыми сортами. Профилактические опрыскивания потребуются в самый вредоносный период развития патогенов — до и после цветения, а затем их проведение должно стать точечным, лишь в случае появления признаков поражения кустов тем или иным заболеванием. Дополнительные меры борьбы с помощью инсектицидов часто необходимы против гроздевой листовертки. А для защиты созревающих ягод от ос, очень желательно помещать грозди в специальные пакеты и мешочки, где они окажутся в безопасности по отношению к этим довольно вредоносным насекомым.

Читайте также:  Как сделать скважину в колодце своими руками

В период созревания очень полезно проводить осветление гроздей винограда, удаляя затеняющие их листья. Эта процедура не только улучшит конечную окраску ягод, но и снизит риск загнивания плотных кистей за счет хорошего их проветривания. Если выполнять все эти мероприятия грамотно и в срок, то полакомиться великолепным вкусом Кишмиша 342 можно будет не только сразу после сбора, но и сохранить его в течение нескольких недель благодаря отсутствию повреждений на очень нежных ягодах.

Сорт винограда Кишмиш 342

Виноград Кишмиш 342 также известен как Кишмиш Венгерский или ГФ №342. Это гибрид, раннего срока созревания. Первый урожай обычно собирают уже к 110-115 дню после начала вегетации кустика. Это, наверное, самый популярный сорт винограда для употребления в свежем виде. Он очень сладкий и не содержит косточек. В выращивании не вызывает трудностей даже у начинающих огородников, которые ранее виноград вообще не сажали.

Описание сорта винограда Кишмиш 342

Данный столовый сорт винограда имеет яркий, запоминающийся вкус и красивый внешний вид. Он был выведен в Венгрии посредством скрещивания Виллар Блан и Перлет. Хорошо растет на Урале в средней полосе России и в странах с подобными климатическими условиями.

Ягоды среднего размера. Примерная масса 2-5 г

Кусты растут быстро. Вызревает молодая лоза по всей длине примерно за сезон. Плодоносной лозы примерно 70-80%. На каждом побеге созревает по 1-2 грозди в среднем. Если же нагрузка больше, кисти необходимо нормировать! Самые большие грозди вызревают на крупной, вызревшей лозе. Грозди растут среднего или большого размера, примерная масса 300-500 г. Форма удлиненная, как цилиндр, расширенная у основания. Плотность средняя.

Ягоды среднего размера или крупные, от 15х17 мм и больше. Примерная масса 2-5 г. Форма яйцевидная. После полного созревания ягоды становятся желтоватыми, с легким, зеленоватым оттенком. Сорт не имеет семян (3 класс бессемянности), могут попадаться рудименты, но редко. Кожура тонкая, плотная и имеет легкий восковой налет. Мякоть мясистая, с высоким содержанием сока. Вкус сбалансированный. Это сладкий сорт, сахаристость 19-21%, при кислотности 6-8 г/л.

Характеристики сорта

Хорошо про сорт винограда Кишмиш 342 говорят его характеристики. Итак, в чем же его особенности?

Урожайность высокая, с кустика можно получить до 25 кг ягод

  • Морозоустойчивость в пределах -24…-26 градусов по Цельсию.
  • Имеется повышенная стойкость к грибковым болезням, но это не значит, что куст не может заболеть. При неблагоприятных условиях, в тени или при высокой влажности, Кишмиш 342 может подвергаться грибковым болезням.
  • Товарные качества высокие. Виноград отлично смотрится на прилавках, привлекая внимание покупателей.
  • Срок хранения урожая в холодильных камерах или подобных, прохладных помещениях до 4 недель.
  • Перевозить Кишмиш 342 не очень просто, потому что ягоды довольно мягкие, хоть и плотные. Кроме того, некоторые ягодки могут начать гнить при неблагоприятных условиях.
  • Урожайность высокая, с кустика можно получить до 25 кг ягод.
  • Вкус превосходный после полного созревания, но если виноград вовремя с веток не снять, он начинает постепенно становится все менее вкусным.
  • Использование в принципе универсально, хотя в промышленных масштабах сорт выращивается только для продажи в свежем виде или приготовления изюма.

Как выращивать виноград Кишмиш

Весеннее размножение отводами

Место для выращивания винограда сорта Кишмиш 342 должно быть освещенным и защищенным с одной стороны от сильного ветра. Нередко виноград сажают у стен, заборов или сарая – это очень хороший вариант.

Лучшее время для посадки – апрель или май, когда на улице уже тепло. Саженцы сажают с промежутком в 1-2 метра или около того. Ямы делают глубиной 70 см и диаметром примерно 80 см. На дно сразу укладывается дренаж для отвода лишней влаги. Почва для посадки делается из песка, перегноя и дерновой земли. Ее также частично насыпают в яму, небольшой горкой. Теперь необходимо вкопать колышек для опоры, и в середине ямы расположить саженец. Его засыпают оставшейся землей и привязывают к колышку. После того как яма заполнена, землю слегка уплотняют руками и поливают 1-2 ведрами воды.

После посадки желательно сделать обрезку саженца на 2 глазка. Благодаря такой нехитрой процедуре культура больше сил пустит на укоренение и быстрее приживется. А через 3 месяца необходимо прищипнуть верхний побег, чтобы лоза развивала боковые веточки.

Уход за виноградом

Мульчирование винограда Кишмиш 342

Уход за растением всегда окупается. Большой, вкусный урожай высокого качества и долгим сроком хранения обеспечен, если вовремя выполнять несколько процедур.

  • Поливы необходимы не частые, но регулярные. Важно следить, чтобы земля не была очень сухой, иначе куст может начать болеть.
  • Земля под кустом должна быть рыхлой, чтобы кислород мог проникать в почву.
  • Мульчирование не помешает, но и не обязательно. Его делают для того, чтобы вода меньше испарялась и дабы снизить количество сорных трав под кустом.
  • Ранней весной можно внести в землю азотные вещества. А после уборки урожая стоит добавить в землю фосфорно-калийных удобрений. Это позволит растению быстрее восстановиться после плодоношения.
  • Так как кусты этого сорта склонны к разрастанию, рекомендуется их регулярно обрезать. Обрезка проводится 2 раза в год. Весной, чтобы удалить вымерзшие пагоны и сформировать аккуратный куст и осенью, чтобы убрать больную, поврежденную лозу, а также часть молодых, лишних веточек. Кишмиш 342 склонен к разрастанию, но при этом не любит загущения, поэтому обрезка для него обязательна.
  • Главный враг винограда Кишмиш 342 – осы. Они очень любят сладкие ягоды, поэтому от них требуется защита. Можно класть грозди в специальные мешочки или ставить отпугиватели. От других насекомых-вредителей требуется опрыскивание инсектицидами или профилактические обработки народными препаратами (марганцовка, настой трав, зола).

Отзывы о сорте винограда Кишмиш 342

Трудно найти человека, которому бы не нравился виноград Кишмиш 342, да и огородники от него в восторге!

  • Роман Гунько: «Виноград Кишмиш 342 – отличный вариант для начинающих. Он быстро растет, дает ранний урожай и практически не болеет. Для меня это был хороший старт. После этого винограда посадил еще несколько сортов и сейчас вполне с ними справляюсь. Так что советую!».
  • Юрий Елисеев: «В моем саду растет три куста этого винограда. На еду он просто идеальный. Вкус насыщенный, выращивание простое. Обладает хорошим иммунитетом. Правда ягоды мелковаты, но так как без косточек, то это не проблема. Немного урожая продаю, остальной для семьи оставляю. Конечно, много его не продашь, но немного заработать можно».
  • Екатерина Сидоренко: «В этом году Кишмиш 342 порадовал урожаем. Особенно дети были в восторге. Вкус винограда очень сладкий, возможно благодаря тому, что лето было не дождливым. Хорошие кисти были готовы только в начале августа, на каждом побеге мы оставили по 2 грозди, чтобы не было большого напряжения для куста. В общем, с одного растения собрали почти 20 кг ягод, как по мне неплохо!».

Очень ранний сорт с массой плюсов: виноград Кишмиш 342

Кишмиш 342 едва ли самый популярный и распространенный сегодня бессемянный сорт винограда.

Он обладает многими прекрасными свойствами, прост в выращивании на дачном участке и не требует специальных знаний.

Часто этот сорт называют Кишмиш венгерский или ГФ № 342.

К какому виду относится?

Сорт Кишмиш 342 относится к группе очень ранних сортов. Полное созревание происходит в течение 105-115 дней от появления первых завязей до сбора урожая. Это замечательный столовый сорт белого винограда, обладающий отличным запоминающимся вкусом и красивым внешним видом.

Среди сверхранних сортов стоит обратить внимание на Мускат Белый, Юлиан и Гордей.

Виноград «Кишмиш 342»: описание сорта

Кишмиш 342 – очень высокорослый и склонный к разрастанию сорт. Требует правильной обрезки и не любит загущения.

Вызревание побегов хорошее при обрезке на 7-8 глазков. Количество плодоносных побегов – более 80 % на куст. На одном побеге лучше оставлять по 2-3 грозди. Лоза вызревает по всей длине.

Грозди небольшие, около 400-600 гр, конической формы, достаточно плотные. При крупной формировке куста грозди могут достигать и 1,5 кг.

Этот сорт отличается высоким содержанием сахаров и низкой кислотностью. Мякоть плотная, сочная и нежная, с приятным, слегка мускатным привкусом. Кожица очень тонкая, но плотная, с небольшим восковым налетом.

Бианка, Алладин и Кинг Руби также могут похвастаться высоким содержанием сахара.

Более подробно ознакомиться с виноградом «Кишмиш 342» можно на фото ниже:

История селекции

Кишмиш 342 относительно молодой сорт, но уже заслуживший доверие и любовь садоводов. Выведен он в Венгрии, путем скрещивания раннего кишмиша Перлет и позднего технического сорта Виллар Блан.

Благодаря раннему сроку созревания и повышенной зимостойкости, Кишмиш 342 отлично подходит для выращивания в сложных климатических условиях.

Характеристики

Кишмиш 342 – это очень урожайный и морозостойкий сорт. В условиях умеренного климата, конечно, требует укрытия на зиму, но без проблем выдерживает понижение t до -26-27 С. При грамотном уходе можно получить до 20-25 кг ягод с одного куста.

Хорошо переносит транспортировку и может храниться около 3-4 недель. Единственное условие: вовремя снимать урожай с куста, т.к. он теряет свои вкусовые качества и сильно повреждается осами.

Не теряют своих качеств при транспортировки и такие сорта, как Надежда АЗОС, Бажена и Краса Балки.

Особенности выращивания

Для начала надо определиться с местом посадки. Прекрасно подойдет для выращивания этого сорта теплое, хорошо освещенное место, желательно возле стены дома, сарая, или вдоль забора.

Располагают саженцы на расстоянии около 1 м от опоры и 3-4 м друг от друга. Посадку лучше проводить в апреле-мае, когда установится более-менее теплая погода.

Ямы для саженцев должны быть не меньше 70 см глубиной и около 80 см диаметром.

В подготовленную яму на дно укладывают небольшой слой дренажа, сверху добавляют слой из песка, дерновой земли и перегноя. Вкапывают опорный колышек, осторожно размещают саженец и присыпают оставшейся землей.

Сразу после посадки растение хорошо поливают и делают обрезку на 2 глазка.

Не стоит забывать про тщательное мульчирование почвы после полива.

В июле надо проводить профилактическую обработку против болезней и подкормку саженцев фосфорно-калийными удобрениями. Примерно через 3 месяца после посадки верхушку у побега прищипывают.

Кишмиш 342 практически не страдает от грибковых инфекций, но часто подвергается нападению вредителей.

Болезни и вредители

Этот сорт устойчив к большинству виноградных болезней при условии вовремя проведенной профилактической обработки. Из-за ранних сроков созревания Кишмиш 342 просто не успевает заразиться милдью или оидиумом, но остается риск заражения другими неприятными заболеваниями.

Весной желательно проводить обработку растения раствором бордосской смеси или специальными биологическими препаратами. Надо правильно проводить обрезку, не допуская попадания инфекции в рану, и не допускать загущения куста.

Читайте также:  Как подключить глубинный насос к гидроаккумулятору

Не стоит также пренебрегать профилактикой таких заболеваний, как краснуха, бактериальный рак и хлороз, а также антракноз и бактериоз.

К сожалению, кроме болезней существует риск повреждения винограда осами, а также возможность нападения других опасных вредителей.

Для защиты урожая от ос можно применять различные ловушки и опрыскивания. Эффективным средством борьбы является еженедельное опрыскивание ягод столовым уксусом или окуривание дымом от костра. Хорошо помогают ловушки, наполненные сахарным сиропом с добавлением хлорофоса.

Можно попробовать одевать на каждую гроздь тонкие марлевые мешочки, но есть риск загнивания ягод от недостатка кислорода. Прекрасно уничтожает ос борная кислота, посыпанная на приманки из меда или варенья.

Паутинный клещ хорошо виден на нижней части листа.

Его появление можно распознать по наличию мелких черных точек. Обработку надо начинать незамедлительно, не допуская образования паутины на листьях.

Для этого можно применять как инсектициды, так и различные народные методы.

Гусеница листовертки повреждает листья, побеги и ягоды винограда. Это насекомое может нанести значительный урон винограднику. Поэтому необходимо проводить своевременную обработку куста инсектицидами.

Личинки майского жука живут в земле и повреждают корни винограда. Чтобы не допустить их появления землю перед посадкой тщательно перекапывают, проверяют на наличие личинок перегной и корневую систему саженцев.

Появление этих вредителей можно увидеть по общему состоянию растения. Если виноград без видимых причин начинает болеть, то необходимо провести глубокую обработку почвы специальными инсектицидами.

Он очень прост в уходе и не требует специальных знаний и опыта. Это великолепный сорт, обладающий массой достоинств.

Вырастить его не составит труда для новичков в садоводстве. А незабываемый вкус и красота этого винограда не оставят равнодушными никого.

Отменным вкусом также отличаются Велика, Атаман и Ромео.

Полезное видео

В этом видео много полезной информации о винограде «Кишмиш 342»:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сорт винограда Кишмиш 342

Основные характеристики

  • Этот сорт получен при помощи скрещивания европейского сорта Вилар Блан с американским Сидлис Перлет.
  • Ягоды овальные, полностью лишены семян и имеют вес от 2 до 3 г.
  • Кожица имеет желтую окраску, тонкая и нежная по своей структуре.
  • Для защиты от ос рекомендуется применять сетчатые мешочки.
  • Мякоть очень упругая со сладким вкусом и содержанием около 20-21% сахаров.
  • Грозди по своим размерам могут быть крупные и средние.
  • Сорт ранний и весь период созревания протекает на протяжении 112-115 суток.
  • Выращенный урожай предназначен для получения изюма.
  • Лозы достаточно упругие и крепкие.
  • Сорт нормально переносит морозы до – 25 градусов и не поражается мильдью и оидиумом.
  • Сорт может угнетаться листоверкой и паутинным клещом.
  • С куста можно собрать до 23-25 кг. зрелых гроздей.

Видео

Особенности выращивания

Условия для выращивания

Для быстрого наращивания объема лозы и получения высоких и стабильных урожаев нужно выбирать место для выращивания данного сорта с такими характеристиками:

  • Сорт может произрастать на различных почвах но наиболее подходящей для него является чернозем с глубиной плодородного слоя не меньше 68-70 см.
  • Кислотность почвы должна быть слабощелочной или нейтральной. Нельзя выращивать сорт на заболоченных и засоленных участках.
  • Грунтовые воды не должны располагаться близко к поверхности участка. Это поясняется тем, что в переувлажненном плодородном слое почвы, корни винограда медленно растут и могут погибнуть.
  • Чтобы лоза хорошо вызревала а грозди накопляли необходимое количество сахара нужно размещать кусты винограда на солнечных участках. Особенно подойдут склоны направленные на юг.
  • Для быстрого развития саженца нужно чтобы на выбранном участке не росло значительное количество многолетних сорняков. Особую опасность представляет пырей. Этот сорняк имеет очень мощную, разветвленную корневую систему и тем самым затрудняет развитие саженца на данном этапе.

Способы размножения

Сорт может размножать несколькими способами:

  • Черенкование. Применяют одревесневшие черенки которые были заготовлены осенью. Черенок должен иметь длину не меньше 25 см. с 2-3 жизнеспособными почками. После подрезки нижнего конца черенка под углом 43-45 градусов нужно произвести его обеззараживание раствором железного купороса. В конце марта черенки размещают в траншеи под углом 40-45 градусов и засыпают плодородной почвой на половину высоты траншеи. В дальнейшем производится регулярный полив и рыхление почвы. Когда черенки сформируют корневую систему их можно пересаживать на новое место выращивания.
  • Метод прививок. В этом случае нужно провести приживление чаренка к старой лозе. Для этого применяют клиновидное смыкание двух частей. Срастание происходит при помощи образования новых клеток между черенком и материнским кустом.
  • Формирование отводков. Этот метод применяют ранней осенью или весной. В подготовленную траншею помещают часть однолетней лозы и присыпают рыхлой почвой. При этом верхушка лозы должна оставаться на поверхности. В течении нескольких недель траншея должна регулярно поливаться. В конечном итоге все почки, которые располагались в траншее под слоем почвы должны дать поросль и образовать корешки. После этого прикопанная лоза аккуратно извлекается и разрезается на части таким образом, чтобы каждая часть содержала побег с корешками.

Выбор саженца

При приобретении саженца данного сорта нужно чтобы он соответствовал таким критериям:

  • Длина надземной части не меньше 23-24 см.
  • Саженец должен иметь одревесневшую поверхность и диаметр не меньше 1 см.
  • На саженце должно располагаться от 2 до 4 жизнеспособных почек.
  • Длина корневой системы 19-23 см. с большим количеством мелких корешков.

Посадка саженца

Высадка саженца производится осенью в такой последовательности:

  • Сооружается шпалера состоящая з металлических или бетонных опор которые крепятся сверху поперечной перекладиной. Высота шпалеры должна быть от 2,1 до 2,6 м. С интервалом 50-56 см. на шпалере параллельно земли натягивают металлическую проволоку для подвязки будующей лозы.
  • Расстояние между кустом и опорой должно быть не менее 0,7 см., а между саженцами от 3 до 4 м. Ширина междурядий от 2,2 до 2,5 м.
  • За несколько недель до посадки саженца копают яму глубиной 0,7-0,8 и шириной 0,7 м.
  • На дно ямы помещают дренаж (керамзит, щебень) и насыпают сверху слой плодородной почвы смешанной в одинаковой пропорции с 8-9 кг. перепревшего навоза.
  • К стенке ямы прикрепляют пластиковую трубу диаметром 15-17 см. Через нее будет в дальнейшем производится полив куста винограда.
  • Корни саженца за сутки до посадки замачивают в воде и после этого размещают в центре ямы. Рыхлым плодородным грунтом засыпается корневая система саженца.
  • Почва вокруг саженца уплотняется и мульчируется. Правильно посаженный саженец винограда должен располагаться ниже уровня почвы на 25-27 см.

Борьба с сорняками

Пока саженец не сформировал новую корневую систему и мощные лозы (рукава) нужно систематически уничтожать сорную растительность. Главное в этом деле не допустить укоренения сорняков. Поэтому нужно проводить прополки как только на поверхности будут появляться всходы сорной растительности. Запаздывать с прополками не стоит так как за несколько дней сорняки могут вырасти на 13-15 см. Глубина проведения прополки должна быть от 2 до 7 см. В качестве инструмента можно использовать тяпку, плоскорез Фокина или легкую боронку. Если позволяет расстояние между кустами можно использовать гербициды. При этом важно чтобы рабочий раствор гербицидов не попадал на кусты винограда.

Подкормка кустов

Для быстрого роста лозы и формирования крупных гроздей нужно проводить подкормку кустов винограда в такой последовательности:

  • Весной после распускания листьев проводят их опрыскивание 0,4%-м раствором аммиачной селитры или 0,4%-м раствором сернокислого аммония.
  • Через неделю нужно опрыскать листья винограда 3%-м раствором суперфосфата и 2%-м раствором калия хлористого.
  • За 12-15 дней до цветения проводят корневое подкармливание сорта раствором состоящим из 9,5-10 л. воды, 5-6 г. сернокислого аммония, 4 г. аммиачной селитры, 10 г. суперфосфата и 5 г. хлористого калия. На один куст расходуют от 8 до 10 л. вышеупомянутого раствора.
  • В период созревания ягод применяют вторую корневую подкормку состоящую из 10 л. воды, 9 г. суперфосфата, 6-7 г. хлористого калия. На куст тратят от 7 до 9 л. приготовленного раствора.
  • В период роста ягод можно применять перебродивший птичий помет который разбавляют водой по пропорции 1:13. Под куст необходимо вылить 5,4-6 л. такого раствора.

Полив саженца

Сорт негативно реагирует на недостаточное количество влаги в почве. Поэтому для получения значительных урожаев нужно поливы проводить вовремя и в нужных объемах:

  • Саженец поливают на протяжении первых 5-6 недель через каждые 4 дня. На один саженец расходуют от 12 до 15 л. воды.
  • После распускания почек и до начала цветения, кусты винограда нужно поливать через каждые 17-18 дней объемом 27-35 л. воды под каждый куст.
  • После окончания цветения поливать сорт нужно с интервалом 15-16 дней. На один куст льют не менее 30-45 л. воды.
  • За три недели до начала созревания плодов поливы нужно прекратить чтобы не спровоцировать растрескивание ягод.

Для полива можно использовать ручной инвентарь (ведра, лейки) или шланги. За не имением вышеперечисленного можно поливать кусты винограда путем создания борозд в почве, которые будут соединять источник воды и куст винограда.

Обрезка куста

Чтобы лоза хорошо вызревала, а куст винограда давал хороший урожай, его нужно формировать (обрезать) каждый год. Техника обрезки может отличаться в зависимости от типа шпалеры и густоты посадки. Но тем не менее она должна соответствовать таким требованиям:

  • Для плодоношения нужно оставлять лозы однолетние, которые расположены на древесине второго года.
  • Раны от секатора нужно наносить с внутренней стороны многолетней ветви.
  • Сучки замещения нужно оставлять снаружи.
  • Оставляют развитые, вызревшие лозы среднего диаметра.
  • Жирующие лозы и слишком тонки подлежат удалению.
  • Срез на многолетней части куста должен быть гладким, без пеньков и трещин.
  • Для данного сорта очень важно обрезать лозы на 7-10 глазков.
  • В течении летнего периода необходимо удалять пасынки и ненужные лозы.

Борьба с вредителями

Сорт может повреждаться осой, листоверткой и паутинным клещом.

Оса. Это крупное летающее насекомое которое наносит значительный вред винограднику. В основном осы массово повреждают ягоды винограда в засушлый летний период. Такая закономерность объясняется тем, что в это время осы не могут найти необходимого объема влаги и пищи. Поэтому начинают массово посещать виноградник и выедать ягоды целыми гроздями. Прежде всего вредитель начинает питаться растрескавшимися по различным причинам ягодами. В дальнейшем осы переходят на вполне здоровые грозди. При значительном количестве этого вредителя урон может достигать до 60% от общего объема выращенного урожая. При этом даже сохранившиеся грозди могут быт настолько испорчены, что в пищу или для консервации они уже не будут пригодны. Меры борьбы могут быть следующие:

  • Осмотр прилегающей к винограднику территории с целью нахождения и уничтожения гнезд данного вредителя.
  • Использование ловушек разнообразных конструкций с ядовитыми веществами.
  • В период созревания винограда одевать матерчатые и сетчатые мешочки на виноградную гроздь.
  • Применять различные ароматизаторы для отпугивания ос от виноградника.

Листовертка. Взрослое животное – бабочка. Вредит гуеница которая питается молодыми зелеными побегами и гроздями винограда. При сильном распространении вредитель способен погубить до 90% урожая. Меры борьбы:

  • Осеннее рыхление почвы на глубину 16-18 см.
  • Сбор после листопада всех листьев и их сжигание.
  • Опрыскивание кустов винограда инсектицидами Метафос и БИ-58 Н.
Читайте также:  Обрезка ремонтантной малины

Клещ паутинный. Насекомое мелких размеров которое можно обнаружить на винограде по характерным бугоркам на поверхности листьев. Вредитель способен снизить урожай ягод винограда до 29-30 %. Меры борьбы:

  • Регулярная обработка почвы вокруг кустов.
  • Своевременное уничтожение сорной растительности и сжигание виноградных листьев осенью.
  • Опрыскивание кустов винограда инсектицидными препаратами Акарин, Бикол или Клипер.

Сбор урожая

К уборке урожая нужно приступать как только начинают созревать единичные экземпляры:

  • Перед началом сбора урожая подготавливают необходимый инвентарь: ящики, ведра, кошолки.
  • Срезать созревшие грозди винограда нужно при помощи секатора.
  • Сбору подлежат только грозди которые полностью созрели и не имеют гнили или механических повреждений.
  • Срезать грозди нужно только в солнечную погоду чтобы они были полностью сухими.
  • Собранный урожай перебирают и сортируют по крупности и состоянию гроздей.
  • Сорт может длительное время храниться в свежем виде при температуре от + 2 до +3 градусов.

Виноград Кишмиш 342

Виноград Кишмиш 342 создан путем гибридизации венгерскими селекционерами. В основу сорта легли французский виноград Виллар Блан и американский Сидлис. Районирован в условиях умеренного климата Центральной части России. Составить общее представление о гибриде поможет описание сорта, фото и отзывы о винограде Кишмиш 342 аграриев, культивирующих ягодную культуру.

Описание сорта винограда Кишмиш 342

Виноград Кишмиш 342 – столовый сорт ультрараннего срока созревания. За 3,5 месяца с момента цветения, достигает биологической спелости. Кишмиш 342 относится к сильнорослому виду, молодая лоза до наступления заморозков вызревает полностью. Формирует густую крону, 80% куста состоит из молодых побегов.

Виноград Кишмиш 342 адаптирован под умеренный климат, переносит без подмерзания корневой системы и лозы понижение температуры до -26 0 C. Кишмиш 342 теплолюбивый, при дефиците ультрафиолета вегетация замедляется. Засухоустойчивость средняя, растению требуется своевременный полив. Ягоды винограда Кишмиш 342 универсального назначения, применяют для домашних заготовок, употребляют свежими, также они идут на переработку для приготовления вина. Сорт высокоурожайный, выращивают на личном подворье и фермерских хозяйствах, в производственных и коммерческих целях.

Согласно фото, к внешнему описанию сорта винограда КМ 342 относятся:

  1. Основная лоза толстая, одеревенелая, крепкая, без коррекции вырастает до 5 м. Кора жесткая, шершавая, темно-коричневая.
  2. Кишмиш 342 интенсивно формирует молодые побеги с гладкой поверхностью зеленого цвета.
  3. Листья крупные, трехлопастные, серо-зеленые, с незначительным опушением, расположены на длинных, толстых черенках.
  4. Цветы бежевые, обоеполые, в 100% дают завязи.
  5. Цилиндрической формы грозди, длиной – до 20 см, шириной – 15 см, без горошения, с плотным расположением ягод. Вес кисти – в среднем 0,6 кг.
  6. Корневая система ветвистая, заглубленная, сильно развитая.

Описание плодов винограда Кишмиш 342:

  • ягоды округлой формы, в диаметре – 16 мм, весом – 4 г, хорошо закреплены к плодоножке, при созревании не осыпаются;
  • кожура тонкая эластичная, несклонная к растрескиванию, желтого цвета с зеленым оттенком, с восковым налетом;
  • мякоть бежевая, сочная, без косточек с присутствием рудиментов, с ярко выраженным мускатным ароматом;
  • в составе доминирует глюкоза, концентрация кислоты незначительная.

Плюсы и минусы сорта винограда 342

Плодовый виноград Кишмиш 342 обладает значительным количеством достоинств:

  • морозоустойчивость позволяет культивировать в регионах с умеренным климатом;
  • высокоурожайный;
  • ультрараннего срока созревания;
  • длительно хранится;
  • не теряет товарный вид при транспортировке на большие расстояния;
  • устойчивый к грибковой инфекции;
  • нетребовательный в агротехнике;
  • ягоды универсального использования, подходят для производства детского питания.

Виноград Кишмиш 342 характеризуется рядом недостатков: ягоды склонны к запеканию, требуется полив, обрезка и фиксация куста к опоре.

Оптимальные условия для выращивания

Виноград сорта Кишмиш 342 за короткий срок набирает достаточное количество глюкозы. Благодаря этому свойству его выращивают в сложных погодных условиях, с рискованным земледелием для культуры. Распространен Кишмиш 342 по всей Европейской части, Сибири, возделывают сорт на Урале, благополучно произрастает в Подмосковье, дает стабильный урожай на Юге.

Виноград Кишмиш 342 плохо переносит воздействие северного ветра, участок для посадки выбирают защищенный со всех сторон плодовыми деревьями или кустарниками. Культура высокорослая, разветвленная, некомфортно себя чувствует на небольшом участке. Территория, отведенная под виноград, должна быть просторной, хорошо освещенной. Почва плодородной, легкой, дренированной, некислой. Для развития корневой системы винограда Кишмиш 342 необходимо достаточное поступление кислорода.

Песчаные почвы не удерживают воду, сильно промерзают зимой, также не подходят для виноградника. Оптимальный состав – нейтральные суглинки.

Посадка и уход за виноградом Кишмиш 342

Для посадки на юге винограда Кишмиш 342 подходит весна и осень. В первом случае – с середины апреля по конец мая, осенью – за 3 недели до заморозков, ориентировочно первая декада ноября. В регионах с умеренным климатом, осенняя посадка не рекомендуется. Высаживают виноград весной, когда почва прогрелась не ниже +15 0 C. За лето растение укоренится и благополучно перезимует, на 4 год даст первый урожай.

Выбор и подготовка посадочного участка

Оптимальное место для винограда сорта Кишмиш 342 – южная сторона склона. Подойдет восточная и южная часть за стеной здания. Для нормального фотосинтеза растению требуется солнечное освещение в течение дня. При дефиците ультрафиолета вегетация замедляется, плоды вызревают дольше, размер ягод меньше, в мякоти формируются семена. Винограду требуется полив, но переувлажнение почвы допускать нежелательно, существует риск загнивания корня. По этой причине Кишмиш 342 не высаживают в низинах и на заболоченном месте.

Перед размещением винограда Кишмиш 342 участок рыхлят, убирают сорную траву. Копают яму за 3 дня до посадочных работ, глубиной 90 см, диаметром на 15 см шире корневой системы. Подготавливают плодородный состав из дернового слоя, древесной золы, органики. Добавляют суперфосфат в расчете 1 кг на 4 ведра смеси. На дно углубления кладут дренаж, используют щебень или мелкие камни.

Правила посадки

Посадочные работы рекомендуется проводить вечером, чтобы саженец винограда Кишмиш 342 за ночь адаптировался. Схема посадки:

  1. Плодородную смесь делят на 1 части, одну высыпаю на дно.
  2. На 10 см от центра вбивают кол, металлическую или пластиковую трубу для полива корня.
  3. Черенок винограда располагают вертикально, равномерно распределяют корни.
  4. Засыпают второй частью почвенной смеси аккуратно, чтобы не повредить корень, уплотняют, засыпают пустоту доверху грунтом.
  5. Поливают, фиксируют к опоре.

Прикорневой круг мульчируют органикой или торфом. Обрезают виноград до 4 плодородной почки. Кишмиш 342 высаживают интервалом 4 м между кустами, опору устанавливают на 1,5 м от саженца.

Полив и подкормка

Корневая система винограда Кишмиш 342 в 1 год вегетации только формируется и находится на поверхности. Для полива на расстоянии 25 см от штамба делают борозду, ее заполняют водой 1 раз в 2 недели, режим полива регулируют количеством осадков. На второй сезон полив проводят в борозды или в трубу возле лозы, для 2 метода 5 л воды будет достаточно. Основное увлажнение грунта приходится на момент формирования почек, цветения и созревания плодов винограда. Сезонные поливы проводят дренажным способом (20 л) и траншейным (50 л). Влагозарядковые поливы винограда Кишмиш 342 проводят весной до сокодвижения и осенью, если сезон был засушливый.

После посадки винограду 2 года подкормка не требуется. Для развития растению достаточно плодородной смеси. Первое внесение удобрений винограду Кишмиш 342 проводят на 3 год:

  • перед цветением – органикой или содержащими азот минеральными удобрениями (нитрофоска);
  • в период формированием плодов вносят калиевую магнезию и селитру, через 14 дней процедуру повторяют;
  • за 2 недели до сбора урожая подкармливают виноград суперфосфатом и калийсодержащими препаратами.

Одновременно с прикорневой подкормкой опрыскивают виноград Кишмиш 342 раствором калия и фосфора.

Обрезка и формирование

Виноград Кишмиш 342 районирован в регионах с холодной зимой, растению рекомендуется укрытие от морозов. Формирование куста проводится с учетом этого фактора, чтобы лозу было несложно снять с опоры. Штамбовое формирование подходит для южного климата. В Центральной части России практикуют обрезку веерным методом. Устанавливают вертикальную шпалеру, к ней подвязывают лозу.

Обрезку винограда проводят на 2 год роста. Кишмиш 342 формируют 2 лозами. Осенью выбирают более сильную лозу, оставляют на ней 2 плодовые почки. На 3 год из них вырастает 2 сильных побега. Следующей весной их обрезают до 2 почек на каждой. К концу 4 года куст сформирован. На следующий год перед сокодвижением все побеги обрезают до 45 см. К осени получают куст, образованный 4 рукавами веерным способом.

Подготовка к зиме

В средней полосе России и на Урале виноград Кишмиш 342 на зиму укрывают. Последовательность действий.

  1. С начала сентября по октябрь проводят влагозарядковый полив, земля должна хорошо пропитаться водой.
  2. До наступления первых морозов снимают лозу с опоры, проводят санитарную чистку, убирают отплодоносившие побеги, оставшиеся листья, сухие участки.
  3. Возле куста кладут доски или лапник, на них, связанные в фашины (пучки) лозы, фиксируют скобами.
  4. Обрабатывают купоросом.

Над кустом с захватом корневого круга сооружают невысокие дуги, натягивают укрывной материал, не пропускающий влаги. Сверху укрывают лапником или сухими листьями. Зимой конструкцию закидывают снегом.

Урожайность

Пика плодоношения виноград Кишмиш 342 достигает на 5 год вегетации. Ягоды в середине июля полностью вызревают до биологической спелости. При достаточном количестве солнечного света, своевременной обрезке, подкормке и поливе с 1 куста снимают до 20 кг урожая.

Размножение

Виноград Кишмиш 342 венгерской селекции разводится только черенками, это оптимальный способ для умеренного климата и сохранения сортовой характеристики культуры. Заготовить посадочный материал можно самостоятельно или приобрести в питомнике. Рекомендации по заготовке черенков в домашних условиях:

  1. Нарезают черенки в октябре из плодовой лозы, размером около 80 см.
  2. Связывают материал пучком, помещают в песок, он должен быть постоянно влажным, опускают в подвал. Хранить можно в холодильнике, обмотать посадочный материал влажной тканью, упаковать в полиэтиленовый пакет.
  3. Весной проверяют качество посадочного материала, срезают небольшой фрагмент, должен выступить сок. Помещают на 48 часов в воду.
  4. Для проращивания насыпают в емкость торф, подойдет пластиковый стакан, помещают черенок нижней частью, верхняя плодовая почка должна находиться над поверхностью, 3 недели проращивают в освещенном месте.

Высаживают посадочный материал Кишмиш 342 на участке в середине мая.

Болезни и вредители

Виноград в дождливый холодный сезон поражается рядом грибковых болезней:

  1. Милдью . Распространяется по всей кроне, на листьях проявляется желтыми пятнами, меняет цвет лозы на бурый. Профилактику проводят обработкой куста медным купоросом. Лечение бордоской жидкостью.
  2. Антракнозом . Инфекция локализуется на листьях в виде выпуклых участков, на месте которых появляются дыры. Опрыскивают растение оксихлоридом меди.
  3. Серой гнилью . Поражает плоды, быстро распространяется на здоровые гроздья. Инфицированные кисти необходимо удалить, обработать культуру бордоской жидкостью и 5% раствором марганца.

Паразитирует на гибриде Кишмиш 342 гроздевая листовертка, нейтрализуют вредителя средствами «Матч» или «Проклэйм».

Отзывы о винограде Кишмиш 342 в Подмосковье

Заключение

Описание сорта, фото и отзывы о винограде Кишмиш 342 виноградарей соответствуют заявленной правообладателем характеристике. Культура раннего плодоношения. Адаптирована под зону умеренного климата. С хорошей гастрономической оценкой. Сорт урожайный, ягоды универсального использования, подходят для изготовления белого столового вина и домашней переработки.

Ссылка на основную публикацию