Помидоры выращивание и уход в открытом грунте - ZaokskiyLesorub.ru
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (пока оценок нет)
Загрузка...

Помидоры выращивание и уход в открытом грунте

Помидоры посадка и уход в открытом грунте

В статье помидоры посадка и уход в открытом грунте.Мы подробно расскажем как ухаживать за томатами, как и что делать. Дадим полезные советы для огородников.

Томат — это многолетнее травянистое растение, но в наших условиях выращивается как однолетнее. Родом эта культура с Южной Америки, и сегодня ее можно встретить в местном климате. В ее состав входят витамины группы В и антиоксиданты . Томат является ингредиентом многих кулинарных рецептов. Поэтому большинство садоводов выращивают этот овощ на своем огороде. Но, посадка и уход помидоров во многом зависит от правильно подобранного сорта.

помидоры Сорта

Культура имеет огромное количество сортов. В открытой почве ее выращивают с разными сроками созревания и получают урожай непрерывно. Рассмотрим самые распространенные виды.

  1. Нештамбовые томаты(опорные) .

Имеют тоненький стебель. Такие сорта сильно переплетаются, им необходима опора.

  1. Штамбовые .

У них толстый стебель и небольшое корневище. В них входят ранние и среднеранние низкорослые сорта. Такой вид томатов не вытягивается.

  1. Картофельные .

Имеют такое название благодаря форме листовой пластины.

Томаты можно разделить по росту :

  1. Детерминантные (низкорослые).

На одном кустике может образоваться 5 кистей. За полмесяца растение дает 50% предстоящего урожая.

  • « Загадка »

Один из ранних низкорослых сортов. Поспевает на 85 день. Овощ круглой формы, ярко-красного цвета. С одного кустика можно собрать 4 кг урожая.

  • « Санька »

Сорт подходит для консервирования и является отличным ингредиентом для салатов. Урожай собирают на 80 день после посева. Овощи красного оттенка, весом до 0,1 кг.

  1. Индетерминантные (высокорослые).

Сорт дает вкусные и большие плоды. Рекомендуют выращивать культуру в районах с теплым климатом.

  • « Медвежья лапа »

Томаты очень вкусные в свежем виде и отлично подходит для консервирования сока. Высота растения достигает 1 м. Урожай сочный, ярко-красного оттенка весом до 0,7 кг. Плоды можно собирать на 115 день.

  • « Гибрид Таресенко 2 »

Высота культуры может достигнуть 2 м. Листовая пластина, морщинистая, имеет темно-зеленый окрас. На каждой кисточки зарождается 25-30 плодов, весом 50 г. Овощ жгучего красного цвета, с ярко выраженным носиком. С кустика можно собрать 15 кг урожая.

  1. Полудетерминантные .

Растение отличается низким ростом, образует до трех кистей.

  • « Солероссо »

Высота до 1 м. Плод красный, круглой формы, весом 50 г.

  • « Шеди Леди »

Высота до 70 см. С куста можно собрать 6 кг урожая, красного цвета.

Культура, дающая крупные плоды, созревает дольше и требует хорошего ухода .

помидоры Выращивание

Помидоры — наиболее распространенная культура в мире. Семена помидоров можно сразу сажать в открытый грунт, либо использовать рассаду, все зависит от района. В наших краях весной бывают заморозки , большое выпадение осадков, а летом не все дни благоприятно влияют на рост и развитие растения. Поэтому у нас томаты выращивают только через рассаду.

помидоры Посев семян на рассаду

Семена высеивают на рассаду в середине марта. Если культуру будите выращивать в теплице, пересадите в нее сеянцы на 35 день после их прорастания.Перед посевом семена следует подготовить. Прогрейте их в течение 48 часов при температуре 30°С. Затем подержите их 72 часа при температуре 50°С. Погрузите семена в раствор марганцовки на полчаса, после хорошо прополосните и обработайте стимулятором роста. Обработанные семена высеивают в торфяно-дерновую почву. Рассада хорошо прорастает в земельной смеси (торф, опилки, коровяк, перегной). Глубоко семена не заглубляйте. Распределите их равномерно по поверхности земли, засыпьте тонким слоем грунта (0,4 см) и накройте полиэтиленом.

Выращивание рассады

За рассадой следует ухаживать, чтобы получит хороший урожай. До появления первых всходов, посеву требуется температура воздуха 25°С. Как только появятся сеянцы, снимите полиэтилен . Перенесите рассаду в хорошо освещенное место. Проветривайте регулярно комнату, увлажняйте растение 1 раз в 7 дней с помощью распылителя.Постепенно рассада разрастается, и корни начинает нуждаться в полноценном развитии . В это время необходимо провести пикировку . Пересадите рассаду в отдельные, объемные горшочки с отверстием на дне . Лучший момент для пересадки наступает, когда у растения появились первые два настоящих листочка .

Подготовка почвы для томатов

Культура светолюбивая, но прямые солнечные лучи могут погубить растение . Идеальное место — грядка без сквозняков, притененная фруктовым деревом.Почву для выращивания томатов подготавливают с осени. Удаляют остатки растений , перекапывают, удобряют, дезинфицируют почву 3% бордосским раствором. Грядки под рассаду формируют за неделю до высадки. Лунки выкапываются глубиной не менее 20 см.

помидоры Высадка рассады в открытый грунт

Высаживать рассаду начинают в мае, когда позади все заморозки. Ранним утром выкапываются ямки для саженцев. Расстояние между лунками зависит от выбранного сорта. Для высоких кустов , оптимальный вариант расстояния 50 см, а для небольших растений — 40 см. Чтобы сэкономить место, культуру высаживают в шахматном порядке. Расстояние между рядами также зависит от сорта — 40-70 см.После формирования лунок, почву следует продезинфицировать раствором марганцовки . Ямки хорошо поливаются составом, затем увлажняются чистой водой. Перед посадкой почва должны быть влажной , саженцы не рекомендуют поливать после посадки несколько дней .

Сильно вытянутую рассаду сажают под наклоном, заглубляя росток до половины. Стандартных размеров растение высаживают вертикально, заглубляя до стеблевых листьев. После высадки всей рассады лунки присыпают сухой землей.

помидоры Уход

Для богатого урожая, правильно и своевременно ухаживайте за растением.Через каждые 2 недели рыхлите почву, удаляйте проросшие сорняки . Трава задерживает влагу в земле — это может привести к различным заболеваниям культуры.

помидоры Полив

Поливают растение под корень, старайтесь не попадать на листья и стебель, это может привести к ожогу.Отличным вариантом будет капельный полив. Жидкость используют теплую, отстоявшуюся целый день на солнце. Следите, чтобы почва не пересыхала. Поливайте вечером . В жаркие и теплые дни, два раза в день, рано утром и вечером. Обязательно увлажняйте культуру, перед окучиванием и во время цветения. Чрезмерный полив может погубить растение.

помидоры Подкормка

За весь сезон томаты удобряют 4-5 раз. Первый раз через 2 недели после того, как пересадили рассаду на постоянное место. Используют настой с помет птиц и коровяка, добавляя древесную залу . Подкормка положительно сказывается на процессе формирования плодовых завязей.

Второй раз удобряют, когда расцветет вторая кисть. Подкармливают комплексным удобрением. В ведро воды добавляют 1,5 ст. ложки настоя и под каждый куст вносят раствор.

Когда начнут созревать помидоры, проводят третью подкормку. Применяют тоже комплексное удобрение , но в другом объеме. Под каждый кустик вносят 500 мл раствора.В последней прикормке применяют Агрикола-3 . В него вводят суперфосфат , и на 1 квадратный метр используют 4 л раствора.

помидоры Формирование куста

От основного стебля формируются по бокам побеги, из которых прорастают ненужные ростки. Эти побеги рекомендуют удалять.

Чтобы увеличить урожайность, и ускорить рост плодов производят пасынкование .Через 20 дней после высадки рассады с одного куста обрывают не больше трех побегов. Для удаления используют секатор или обычные ножницы . Работают днем, чтобы место среза быстрее подсохло.

Высокорослые томаты формируют в один стебель. На среднерослых кустах оставляют один самый крепкий побег, остальные удаляют. Низкорослые сорта растут в три стебля, с куста убирают один самый вялый росток.

помидоры Подвязывание

Подвязывают высокие кусты с длинными стеблями и низкорослые с крупными плодами.Возле каждого кустика вбивают колышек, натягивают веревку или проволоку. Побеги крепят подвязками в нескольких местах. Так намного проще поливать растение под корень , куст проветривается, очень удобно собирать плоды.

помидоры Болезни и вредители

Обеззараживайте почву , вносите удобрение, соблюдайте все правила и вы предотвратите грибковые и вирусные болезни культуры.Наиболее распространенными вредителями являются:

  • Медведка

Насекомое любит влажную землю. Борются с ней смесью уксуса и красного перца.

  • Проволочники

Личинки, которые повреждают корневище культуры, и подъедают стебель. Для борьбы с ними в грунт вносят ядовитые приманки.

  • Картофельная блошкаМелкие насекомые, которые повреждают стебель растения. Культуру обрызгивают химикатами 1 раз в 2 недели.

Вирусные заболевания не лечатся . Рекомендуют сразу же удалять поврежденный куст.

помидоры Сбор

Начинают собирать плоды в конце июля и до самого октября. На 12 дней после сбора происходит дозревание плодов. Хранят урожай в темном месте при температуре 20-25° с тепла.

Вырастить помидоры не такая сложная задача.Прислушивайтесь советов, ухаживайте, удобряйте растение, и вы получите хороший урожай .

Уход за помидорами в открытом грунте: секреты большого урожая

Правильный уход за помидорами в открытом грунте способствует получению отменного урожая. Соблюдая простые правила выращивания, о которых мы вам расскажем, вы легко сможете посадить томаты и обеспечить им необходимые условия для стабильного роста и плодоношения.

Выращивание помидоров в открытом грунте может оказаться сложным для начинающих огородников, так как растение довольно требовательно к уходу. Необходимо учитывать особенности культуры при подготовке к посадке, поливе и подкормке томатов, а также обеспечить им защиту от вредителей и болезней.

Для справки читателю

Томат (лат. Solanum lycopersicum) относится к семейству Паслёновых. Плоды растения являются ягодами, но культура относится к овощным, поэтому помидор одинаково правильно называть как ягодой, так и овощем. Родиной культуры является Южная Америка.

Когда посадить томаты в открытый грунт

Культура не переносит заморозков, поэтому высаживать рассаду в открытую почву необходимо при устойчивой среднесуточной температуре. Не стоит торопиться: рано высаженные кусты будут болеть, и отставать в развитии.

Посадка помидоров в открытый грунт в мае

  • В южных областях России начинать процедуру высаживания рассады раннеспелых сортов можно в конце апреля;
  • На Урале и Подмосковье – в первой половине мая (время посадки может быть смещено на 10-15 дней при ночных перепадах температуры воздуха ниже 15 градусов тепла);
  • Среднеспелые томаты высаживают позже: на Юге – в начале мая, в средней полосе России – в начале июня.

Наиболее благоприятными днями для посадки помидоров по лунному календарю являются 1-3, 9-10 и 19-20 мая. Рекомендуется проводить процедуру во второй половине дня, лучше – в пасмурную, но не дождливую погоду.

Особенности выбора места и подготовки грунта под томаты

Выбирая участок огорода для высаживания рассады томатов, рекомендуется отдавать предпочтение хорошо освещаемым южным склонам, которые защищены от ветра. Поскольку культура не любит переувлажнения, следует выбирать возвышенные места с легкой суглинистой почвой невысокой кислотности.

Подготовка почвы для посадки помидоров

Правила севооборота для помидоров

Севооборот позволяет земле отдыхать и восстанавливать микроэлементы, потребляемые растением. Поэтому ежегодно следует менять место посадки томатов. При этом важно учитывать какие растения росли ранее.

Намного лучше растут томаты, выращивание и уход в открытом грунте за которыми производится на грядках, где росли: бобовые, зелень и корнеплоды. Нежелательны такие культуры как: картофель, перцы или баклажаны. Они могут стать причиной заражения земли фитофторозом, который перейдет на рассаду.

Подготовка почвы под томаты в несколько этапов

Обеззараживание почвы можно провести с осени. Для процедуры используется раствор медного купороса: 1 столовая ложка меди на 10 л воды. Расход составляет 1 л на квадратный метр грядки.

Весной почву удобряют органикой и минеральными солями: на метр квадратный почвы вносят в равных пропорциях, по 1 ведру: торф, перегной и опилки. Добавляют 2 столовые ложки фосфата и пару стаканов золы.

Почву хорошо перекапывают, поливают теплым раствором хлорной извести для дезинфекции (2 л на метр квадратный). Подготовку гряд необходимо проводить заранее: за 5-7 дней до пересадки томатов в открытую почву.

Помидоры посадка и уход в открытом грунте

Количества и качество урожая зачастую зависит не только от надлежащего ухода. Необходимо правильно подготовить семена перед посевом и позаботиться о подрастающей рассаде, а после высаживания в почву – обеспечить хороший полив и подкормку.

Читайте также:  Ежевика навахо (navaho) описание сорта фото отзывы характеристика посадка и уход

Готовим семена помидоров к посеву

Комплекс предпосевных мероприятий

Уход за помидорами начинается с предпосевной подготовки семян. Можно выполнить все описанные процедуры, или те, которые вы считаете необходимыми.

Выбраковка

Семена помещают в соляной раствор (1 чайная ложка на 0,2 л воды), тщательно перемешивают и оставляют отстояться на 10минут. Для посадки выбирают полновесные семечки, осевшие на дно емкости, их промывают водой и высушивают.

Прогревание

Семена помещают в тканевые мешочки и прогревают на батарее на протяжении нескольких дней перед процедурой посева.

Обеззараживание или протравливание

Необходимо для дезинфекции посадочного материала. Семена вымачивают на протяжении 20 минут 1% йодовом растворе.

Подпитка семян

На сутки замачивают в готовых питательных растворах (Эпин или гумат калия). Можно использовать сок картофеля.

Вымачивание

Зернышки в марлевом мешочке помещают в теплую воду на 10-12 часов. Каждые 3-4 часа необходимо менять жидкость, а зернышкам давать подышать.

Проращивание

Посадочный материал помещают на увлажненную ткань или бумажную салфетку. Важно следить, чтобы материал не высыхал и периодически добавлять жидкость, пока семена не набухнут и начнут проклевываться;

Закаливание

Для обеспечения дружных всходов семена помещают в холодильник на ночь, а днем держат при температуре 20 град. по Цельсию, процедуру повторяют трижды.

Посадка помидоров в открытый грунт

Вырощенную рассаду перед пересадкой следует подготовить. Необходимо провести закаливание на воздухе и приучить ростки к солнечному свету, иначе неокрепшие ростки могут погибнуть от резкой смены условий. В течение 2-3 дней делайте проветривание, потом в течение недели выносите рассаду на свежий воздух, постепенно увеличивая время.

Высаживаем помидоры в открытый грунт

Высаживать помидоры в открытый грунт можно, когда высота кустиков достигнет 20-25 см, а стебель имеет 7-9 крупных листочков.

Перед пересаживанием рассаду томатов хорошо увлажняют. Процедуру проводят следующим образом: заранее размечают грядки: для высоких сортов помидоров расстояние между кустами должно составлять до 60 см, и столько же между рядами, а для низкорослых: 40 и 50 см соответственно. Лунки делают глубиной 25-30 см, заливают водой и дают полностью впитаться.

Готовую рассаду вынимают из емкостей и высаживают вместе с намокшим земляным комом. Если куст сильно вытянулся, на нем срезают нижнюю пару листьев и заглубляют стебель в лунку, но так чтобы он не погнулся или сломался.

Рассаду томатов вынимают вместе с мокрым земляным комом

Корни засыпают землей, добавляют немного перепревшего навоза и снова присыпают. Затем утрамбовывают руками и поливают: по 1-2 литра под каждый куст.

Сразу после посадки грядки следует накрыть пленкой на 6-8 дней. За это время растения окрепнут и приживутся, производить полив пока не рекомендуется. После, укрытие можно убрать и увлажнить посадку.

Уход за томатами в открытом грунте

Кусты томатов необходимо регулярно пропалывать, окучивать и рыхлить почву. Заранее возле каждого растения устанавливают колышек. Для самых высоких сортов высота опоры должна быть не менее 80 см. Использовать рекомендуется синтетическую нить, которая не вызывает гниения растений.

Полив помидоров в открытом грунте

Томаты не любят избытка влаги, застой воды может стать причиной развития грибковых болезней. До момента появления завязи рекомендуется лишь слегка увлажнять почву, не допуская пересыхания.

Система капельного полива для помидоров в открытом грунте

Полив томатов в открытом грунте при появлении завязей проводят раз в 7-8 дней, достаточно 1 литра на растение. В период роста и созревания плодов частоту полива увеличивают до 5-6 дней, количество воды повышают до 2 л на куст. Лить воду необходимо под корень, избегая попадания на листья, поскольку это может вызывать вершинную гниль. Рекомендуется использовать капельный полив.

Рекомендуется во время полива добавлять в воду (при капельном автоматизированном поливе можно присыпать грядки) пару щепоток древесной золы на 1 ведро, такая подкормка помидоров в открытом грунте укрепит иммунитет растений и ускорит их рост.

Брать воду следует из колодца или скважины, а водопроводную – отстаивать. Лучше всего проводить полив во второй половине дня. Вода должна быть прогретой, поскольку холодная только навредит растениям.

Подкормка томатов в открытом грунте

Процедура проводится каждые 2 недели. Для удобрения используют 15 г аммиачной селитры, 50 г суперфосфата и 30 г калия на 10 л жидкости. На один куст используют 1 л раствора. Важно при удобрении, чтобы количество азота не превышало фосфор и калий.

Подкормка томатов органикой в открытом грунте

Подкормка для помидоров в открытом грунте по народным рецептам, поможет отказаться от применения химии и пестицидов. Наиболее популярны среди огородников:

  • Настой крапивы на воде насытит почву такими микроэлементами как калий, кальций и марганце.
  • Раствор из древесной золы поможет защитить томаты от таких вредителей как слизни и улитки, и при этом насытит грунт калием и фосфором.
  • Настой крапивы на дрожжах или другого зеленого удобрения во много раз увеличит выделение метана и азота, которые полезны для растений.

Как подвязать томаты, уход и пасынкование

Уход за томатами в открытом грунте заключается не только в поливе и подкормке. Сразу после снятия пленочного укрытия с грядки, необходимо возле каждого куста томатов поставить колышек.

Его размещают с северной стороны на расстоянии 10 см от стебля и загоняют в землю на 30-40 см. Надземная часть опоры обычно составляет 1 м. Куст начинают привязывать в период его активного роста. Плотно привязывать стебель к опоре ненужно, шпагат должен просто поддерживать растение в вертикальном положении. По мере роста подвязку поднимают выше.

Подвязка кустов помидоров

Для того чтобы плодов было больше и они созревали быстрее, необходимо формировать кусты. Чаще всего на растении оставляют один основной стебель, а лишние побеги удаляют. Процедуру пасынкования необходимо проводить регулярно.

Процедура пасынкования томатов

Молодые ростки, исходящие из основания уже растущих кистей, подлежат удалению, как и все листья, находящиеся ниже первых веточек. Их просто отщипывают двумя пальцами.

Уход за помидорами в открытом грунте видео

Профилактика от болезней и вредителей помидоров

Выращивание томатов в открытом грунте делает их особенно уязвимыми к распространенным болезням и вредителями. Соблюдение профилактических мер позволит частично избежать проблем.

  • Соблюдайте севооборот, старайтесь не высаживать томаты рядом с картофелем;
  • Хорошо перекапывайте почву перед посадкой и дезинфицируйте;
  • Пораженные болезнями или вредителями растения необходимо удалять для защиты здоровых кустов;
  • Во время полива следите, чтобы капли не попадали на листья;
  • Откажитесь от полива в период сильного снижения температуры;
  • Отдавайте предпочтение новым сортам и гибридам, устойчивым к распространенным заболеваниям;
  • Используйте народные средства для отпугивания вредителей, которые повреждают растения, и переносят заболевания (настой чеснока или лука).

Выбор сорта и выращивание помидоров в открытом грунте видео

Выращивая томаты, посадка и уход в открытом грунте покажутся простыми и доставят удовольствие, если обеспечить культуру всем необходимым и следовать агротехнике. А как результат вы получите отличный урожай.

Не бойтесь экспериментировать и пробовать новые, выведенные селекционерами сорта, выращивайте помидоры, уход за которыми будет намного легче благодаря устойчивости к заболеваниям и перепадам температур.

Выращивание томатов в открытом грунте: посадка, уход и уборка урожая

Добавление статьи в новую подборку

В регионах с мягким климатом томаты хорошо растут и плодоносят в открытом грунте. Но для получения небывалого урожая нужно придерживаться некоторых важных правил агротехники. О них мы и расскажем.

Первым делом нужно выбрать правильный сорт томатов. Учтите: для выращивания в открытом грунте не подходят привередливые растения, которые боятся холода.

Подготовка грядки

Место для выращивания помидоров определяют осенью. Оно должно быть солнечным и хорошо защищенным от ветра. Кроме того, важно, чтобы на этом участке не было близко расположенных грунтовых вод.

Также учитывают, какие растения раньше росли на этом месте. Лучшие предшественники томатов – капуста, огурцы, лук, бобовые и зеленные культуры. А вот после картофеля, физалиса, перцев и баклажанов выращивать помидоры не стоит.

Место помидорной грядки следует менять каждый год

Весной при подготовке грядки очищают участок от растительных остатков, перекапывают почву и одновременно вносят удобрения: на 1 кв.м 5 кг компоста, 60-90 г суперфосфата и 50-60 г сернокислого калия.

Если у вас кислая почва, не забудьте внести известь. Норма известковых удобрений зависит от состава и кислотности земли. Например, на супесчаной почве и легких суглинках вносят 200-400 г молотого мела (из расчета на 1 кв.м), а на средних и тяжелых суглинках понадобится 400-600 г.

Грядки формируют в направлении с востока на запад, чтобы земля быстрее прогревалась. Для удобства их делают шириной не более 1 м и высотой 20-25 см.

Перед высадкой рассады почву рыхлят граблями, а слишком тяжелые суглинки перекапывают лопатой на глубину 20 см. После чего поверхность выравнивают и делают посадочные лунки, располагая их в 2 ряда на расстоянии 60-70 см (для высокорослых томатов) или 20-30 см (для низкорослых).

Также ямки можно располагать в шахматном порядке. Тогда растения будут лучше освещаться

Подготовка рассады к высадке

За 2 недели до посадки на грядку рассаду закаливают: выносят на балкон при температуре не ниже 10°С сначала на 30 минут, затем время постепенно увеличивают и оставляют растения на весь день, а при теплой погоде – и на ночь. Но учтите, что яркое весеннее солнце может обжечь листья. Поэтому днем растения нужно притенять.

За неделю до пересадки в грунт рассаду прекращают поливать и слегка увлажняют почву только в том случае, если листики увядают. Также для лучшей приживаемости перед высадкой томаты опрыскивают раствором стимулятора Эпин-Экстра (1-2 капли на 100 мл воды).

Здоровая рассада должна быть коренастой, высотой 25-30 см. На ней должно быть 6-9 темно-зеленых листьев и кисть с крупными бутонами.

К моменту высадки рассады томатов почва на глубине 20 см должна прогреться до 10-12°С. В средней полосе это обычно бывает в конце мая – начале июня, в более северных регионах – на 1-2 недели позже, а в более южных – на 1-2 недели раньше.

Пересадка рассады на грядку

Рассаду высаживают во второй половине дня, когда спадает жара. За несколько часов до высадки растения обильно поливают, в каждую лунку кладут горсть перегноя и 15 г суперфосфата. Ямки поливают и сажают рассаду, заглубляя до семядольных листочков.

Саженцы томатов высаживают на 4-5 см глубже, чем они росли до этого

Почву уплотняют, сверху присыпают рыхлой землей и разравнивают. Растения поливают и днем прикрывают бумажными колпаками или нетканым материалом.

Если рассада помидоров переросла, у растения обрывают 2-3 нижних листа и сажают в наклонном положении верхушкой на юг. При этом оставляют над поверхностью на более 20 см стебля и окучивают на 3-4 см.

Уход за томатами в открытом грунте

Сразу после высадки рассады почву мульчируют перегноем, компостом, торфом или опилками. Благодаря этому уменьшится испарение влаги, сорняки будут расти медленнее.

Если грядка не замульчирована, почву регулярно рыхлят (3-5 раз за сезон). Первое рыхление осуществляют спустя 2 недели после посадки. Через 1,5 месяца после посадки растения окучивают, чтобы их стебель не сломался во время плодоношения.

Во время похолодания томаты прикрывают пленкой или спанбондом. Если кустики все же подмерзли, их опрыскивают любым стимулятором роста.

Первый раз помидоры поливают спустя 2-3 недели после посадки в открытый грунт. В первой половине лета растения поливают редко, но обильно: 1-2 раза в 10 дней, при этом расходуют 3-4 л воды на растение.

Во время образования завязей норму полива увеличивают в 2 раза и поливают растения каждые 2-3 дня. Делают это в 2-3 приема, чтобы почва лучше пропиталась влагой.

Читайте также:  Рассада баклажан посев семян выращивание и уход

Кроме того, используют только теплую воду, нагретую на солнце. После полива землю рыхлят в междурядьях и удаляют сорняки. Когда помидоры начинают созревать, полив прекращают.

У томатов средне- и высокорослых сортов образуются пасынки, которые ослабляют растения и замедляют созревание плодов. Поэтому раз в неделю пасынки рекомендуется удалять. Но делать это надо таким образом, чтобы оставался пенек длиной 1 см.

Пасынки обламывают большим и указательным пальцами

В южных регионах, где больше тепла и света, этого можно не делать. Также в пасынковании не нуждаются низкорослые сорта (Жемчужинка, Краса грядки, Кремлевский, Маленький принц, Мечта огородника, Пигмей, Полярник, Сладкая девочка, Ранеточка и др.) и гибриды (Анюта F1, Михей F1, Северенок F1, Семко 2006 F1 и др.).

Нижние листья, соприкасающиеся с почвой, удаляют по мере пожелтения. Это поможет избежать распространения болезней.

Подкормка томатов

Первый раз удобрения вносят через 2-3 недели после высадки рассады в грунт. Ослабленные растения можно подкормить на неделю раньше.

При этом используют настой крапивы. Готовят его так: крапиву без корней закладывают в бочку до половины объема, заливают водой и накрывают пленкой. Через 7-10 дней удобрение готово к использованию.

Получившийся настой заливают в ведро, добавляют туда 1 ст. л. Кемиры, хорошо размешивают и поливают томаты под корень так, чтобы брызги не попали на листья. Расход настоя крапивы – 1,5-2 л на 10 растений.

Вторую и третью подкормку проводят во время цветения и роста плодов. Применяют то же удобрение, но дозу Кемиры увеличивают в 2 раза.

Полезны и внекорневые подкормки. Для стимулирования появления завязей в период цветения раз в 10 дней томаты опрыскивают борной кислотой (10 г разводят в 10 л горячей воды, перед применением раствор остужают).

Чтобы ускорить созревание плодов, сразу после высадки рассады и во время образования бутонов опрыскивают растения препаратом Завязь или Томатон. Но учтите, что не рекомендуется применять стимуляторы чаще двух раз за сезон.

Сбор урожая помидоров

В средней полосе грунтовые помидоры созревают в конце июля – начале августа. Чтобы не повредить, плоды снимают очень аккуратно: берут в руку и отщипывают плодоножку ногтем большого пальца.

Если лето не очень жаркое и помидоры никак не хотят краснеть, их можно «поторопить»:

  • кусты можно полить розовым раствором марганцовки (помидорки на них покраснеют примерно через неделю после процедуры);
  • также кусты можно обильно опрыскать раствором йода (30-40 капель на 10 л воды);
  • основания кустов можно туго перемотать медной проволокой (на таких растениях плоды начнут краснеть на 10 дней раньше, чем на остальных);
  • при помощи одноразового шприца внутрь каждого плода можно ввести по 0,5 мл водки или 0,25 мл спирта (желательно делать по 2 укола с противоположных сторон)

Помидоры, которые не успели созреть на кусте (бурого и молочного цвета), аккуратно снимают и укладывают в несколько слоев в ящики, перестелив каждый слой бумагой. При этом туда обязательно кладут несколько зрелых красных помидоров: они ускорят созревание соседних плодов.

Красные помидоры выделяют этилен, который ускоряет созревание плодов

Когда ночная температура понизится до 10°С, снимают весь оставшийся урожай. Зеленые помидоры используют на переработку и соления, а остальные опускают на 1-2 минуты в воду с температурой 60°С, затем просушивают, укладывают в ящики и хранят в хорошо проветриваемом помещении с уровнем влажности 80-85%. Желательно, чтобы температура воздуха была в пределах 16-18°С. Тогда помидоры созреют через 2-3 недели. При более низкой температуре (около 10°С) плоды будут зреть около 1,5 месяцев. Не забывайте периодически проверять содержимое ящиков, чтобы забрать созревшие плоды и выбросить подгнившие.

Если вам не удастся вырастить томаты в открытом грунте, попробуйте посадить их в теплицу. Как выращивать помидоры в защищенном грунте, читайте в этой статье.

Особенности ухода и правила выращивания томатов в открытом грунте

Пожалуй, нет ни одного огорода, где не выращивали бы помидоры. Чтобы собрать достойный урожай этого популярного овоща, за ним надо грамотно ухаживать. Рассмотрим правила ухода за помидорами в открытом грунте и особенности борьбы с возможными заболеваниями культуры.

Подходящие условия для выращивания томатов в открытом грунте

Для правильного развития томатов они должны выращиваться в определенных условиях. Это касается температуры, интенсивности и продолжительности освещения, характеристик грунта, влажности воздуха и почвы.

Томаты относятся к свето- и теплолюбивым растениям, поэтому хорошо развиваются и плодоносят только на отлично освещенных участках, при теплой, умеренно дождливой погоде. Оптимальная температура для роста томатной культуры в открытом грунте составляет 20-25ºС днем и 17-19ºС ночью.

Резких смен температуры томаты не любят, как не терпят и слишком пониженные или, наоборот, повышенные ее значения: у них приостанавливается рост и нарушаются процессы питания и формирования тканей при t ниже 10ºС и выше 30ºС.

Культура любит влажный, но не мокрый грунт, влажность почвы при выращивании томатов в открытом грунте должна быть 70% и 90% — в период формирования завязи, влажность воздуха – в среднем 55%, при показателях ниже возможно появление грибковых заболеваний, выше – осыпание цветков, завязи и формирующихся томатов.

Уход за томатами в открытом грунте

Необходимо ухаживать за помидорами, растущими в открытом грунте, не как придется, а правильно. Важно вовремя поливать их, рыхлить, подкармливать удобрениями, формировать и подвязывать при необходимости. Нужно обеспечить растениям уход на всем протяжении вегетации.

После высадки в открытый грунт

Томаты обычно выращивают из рассады, которую получают в теплицах или домашних условиях, а затем пересаживают на открытые грядки. Чтобы они лучше прижились, необходимо соблюдать следующие правила ухода за помидорами после посадки:

  1. Поливать теплой водой рассаду с такой частотой и выливая под каждое растение столько воды, чтобы почва всегда оставалась влажной.
  2. Проводить рыхления после поливов.
  3. Накрывать пленкой на случай ночных заморозков, а днем снимать ее.

Все это нужно делать, пока томаты не приживутся и не станут интенсивно расти.

Установка кольев и подвязывание

Если посажены высокорослые сорта помидоров, то рядом с ними нужно поставить опоры для подвязывания. Их высота зависит от высоты томатных растений. Опоры должны быть чуть выше предельного роста томатов. Это может быть шпалера, к которой помидоры подвязывают веревками, или же одиночные опоры возле каждого отдельного растения.

Преимущества подвязки при выращивании помидоров в открытом грунте: за такими растениями легче ухаживать, формировать их, ходить по грядкам, обрабатывать от заболеваний и вредителей, собирать поспевшие плоды.

Среднерослым томатам опоры тоже понадобятся, к ним нужно будет привязывать ветви кустов с крупными плодами, от веса которых они могут сломаться. Для низкорослых разновидностей хватит небольших колышков либо невысоких проволочных дуг.

Заготавливать опоры под томаты нужно заранее, еще до посадки, чтобы можно было установить их сразу же. Если используются уже бывшие в употреблении, то перед установкой их нужно очистить от земли и продезинфицировать известью.

Томаты подвязывают к опорам синтетической или натуральной бечевкой, но не проволокой, которая может травмировать стебли и побеги растений. Используют и пластиковые зажимы. Подвязку проводят сразу же, как только томатный побег достаточно отрастет и станет прочным, чтобы его можно было надежно зафиксировать на опоре.

Правила полива

Поливают томаты так, чтобы земля была влажной, но не мокрой. Заливать растения, равно как и пересушивать их, нельзя. В среднем при умеренно жаркой погоде томаты нуждаются в поливе 2-3 раза в неделю, в пасмурную – реже, в жару, соответственно – чаще.

Воду используют только теплую, от холодной корни растений получают температурный стресс. Водопроводную использовать можно, но отстоянную. Полив проводят из ведер, леек, шланга, под корни, на листья и стебли вода не должна попадать. Время полива – утро или вечер, днем, когда слишком жарко, поливать не рекомендуется.

На домашних грядках очень удобно использовать систему капельного орошения, она экономит воду, труд и время огородника, ведь поливать руками совсем не нужно.

Рыхление и мульчирование почвы

После каждого полива томаты осторожно рыхлят, делать это нужно осторожно, чтобы не задеть тяпкой корни и не повредить их. Можно обойтись и без рыхления, если покрыть поверхность томатных грядок мульчей из какого-нибудь растительного материала или агроволокном. Для мульчирования при уходе в открытом грунте применяют старую солому, сено, опавшие листья. На грядки с помидорами укладывают слой материала около 5 см толщиной. При использовании синтетического укрывного материала выбирают плотное, черное агроволокно.

Внесение удобрений

Большой урожай томатов, да еще и крупных, нельзя вырастить без удобрений. Под эту культуру в приусадебном хозяйстве применяют как минеральные удобрения, так и органику. В первом случае используются простые, смешанные или комплексные составы, содержащие только азот, фосфор, калий или в сочетании с микроэлементами. Из органики применяют перепревший навоз, компост и, конечно же, древесную золу.

На начальном этапе роста томатов для наращивания зелени им требуется преимущественно азот, после начала цветения и до завершения вегетации – фосфор и калий (эти элементы, поступая в плоды, делают их вкус насыщеннее, мякоть сахаристее, томаты поспевают быстрее).

Количество внесений удобрений за сезон не должно быть меньше 3. Первый раз томаты удобряют во время бутонизации, затем – после цветения и в период массового образования плодов. Можно провести и еще одну подкормку для позднеспелых разновидностей.

Для первой подкормки используют селитру, карбамид (по спичечному коробку на ведро), из органики – навозную жижу в концентрации 1 к 10 (для коровяка) и 1 к 15 (для птичьего помета). Также применяют растворы гуматов, дрожжевые и травяные настои, они не только удобряют, но и питают растения витаминами и ценными минералами. Из фосфорно-калийных удобрений под томаты используют суперфосфаты, калия сульфат, калийную соль и т.д., из органики – золу.

Способ внесения удобрений – преимущественно корневой, но возможны и внекорневые подкормки по листу растворами микроэлементов. Их в основном используют, если нужно быстро подкормить томаты при нехватке какого-нибудь элемента. Хороший эффект от внекорневых подкормок можно получить, опрыскивая цветущее растение борной кислотой (1 г на 1 л).

Формирование куста

Необходимость в формировании куста зависит от его высоты. Низкорослым томатам не требуется ничего, кроме удаления нижних листьев со стебля. Это позволяет усилить циркуляцию воздуха в прикорневой зоне растений и предупредить таким образом грибковые и инфекционные заболевания.

Во время ухода за томатами в открытом грунте на кустах среднерослых и высокорослых разновидностей необходимо удалять пасынки. Такие растения формируют по схеме – в 1(для высокорослых), 2 или 3 стебля (для среднерослых). Поэтому в 1-м случае с помидорных кустов обрывают все без исключения пасынки, во 2-м – оставляют самый первый, в 3-м – оставляют первые 2 пасынка. Нижние листья, а также пожелтевшие старые тоже убирают. Примерно за месяц до ориентировочного прекращения вегетации и наступления похолодания верхушки томатов прищипывают, чтобы дать возможность уже завязавшимся плодам вызреть.

Борьба с болезнями и вредителями

Известно, что болезни и вредители могут сильно сократить урожай помидор, если не бороться с ними. Томатные растения могут болеть различными инфекциями и грибковыми болезнями, они заражаются ими преимущественно во влажную и прохладную погоду.

Чаще всего томаты, посаженные в открытый грунт, заболевают фитофторозом. Его проще предупредить, чем лечить, поэтому еще до наступления влажного и прохладного периода кусты опрыскивают раствором препаратов меди или фунгицидами для профилактики.

Кроме фитофторы, томаты могут поражаться гнилями, пятнистостями и прочими заболеваниями, бороться с ними лучше также проведением профилактических опрыскиваний, особенно разновидностей, неустойчивых к определенным болезням. К мерам профилактики относятся также обработка семян перед посевом, соблюдение севооборота, сжигание всех растительных остатков в конце сезона. Если же томаты уже заболели, придется их лечить, используя предназначенные для этого агропрепараты.

Читайте также:  Вьющаяся клубника уход и выращивание отзывы

Вредители томатов: жуки колорадские, белокрылки, слизни, паутинные клещи, медведки, совки, проволочники и пр. Их появление предотвращают также профилактическими методами: глубокой перекопкой земли по осени, сжиганием остатков культуры и сорняков. Меры борьбы: обработка томатных насаждений с пораженными растениями инсектицидами или акарицидами от определенных вредителей.

Сбор урожая

Томаты срывают по мере их поспевания. Можно не дожидаться, пока они полностью дозреют, а убирать их за несколько дней до этого. Оставшиеся на кусте зеленые помидоры созреют быстрее. Кроме того, чуть недозревшие плоды можно хранить некоторое время, пока до них дойдет очередь при переработке либо транспортировать. Но если нужно получить сортовые семена, то плоды, выбранные для этого, надо оставить на кусте до полного созревания.

Осенью последние плоды можно положить дозариваться в сухое теплое место. Их надо разложить в 1 слой и дождаться, пока они не покраснеют и не станут мягкими.

Выращивание томатов в открытом грунте

Оптимальными для выращивания в открытом грунте сортами помидоров являются полудетерминантные и детерминантные сорта. Такие сорта отличаются ограниченным верхушечным развитием. Кроме того, они практически не нуждаются в проведении пасынкования. Помидоры нуждаются в хорошем освещении и теплолюбивы, но воздействия прямого солнечного света следует избегать, поскольку это может крайне негативно отразиться на плодоношении.

Выращивание помидор с посадкой в открытый грунт подразумевает ранний срок созревания, иначе томаты не успеют дать хороший урожай. При соблюдении технологии посадки и дальнейшего правильного ухода, можно сажать и среднеспелые сорта. Вегетационный период созревания таких томатов занимает до 110 дней. Выращивать можно как низкорослые растения, так и средне- и высокорослые, главное, учитывать особенности дальнейшего ухода. Про правильный полив томатов читайте в статье

Оптимальное время для высадки рассады помидоров — конец мая или начало июня. Посадка помидоров в открытый грунт не представляет больших сложностей. С этой целью можно приобрести уже готовые взрослые растения или же посадить семена томатов для открытого грунта, купленные в магазине или на рынке.

Посадка томатов

Перед тем как высадить помидоры в открытый грунт, необходимо правильно подобрать участок. Для этого нужно, чтобы он соответствовал следующим нормам: Помидоры – любители солнечных и защищенных от ветра участков. Если на выбранной грядке будет тень, то ваша урожайность значительно снизится. Выращивать растение на тяжелой и глинистой почве не рекомендовано. Тогда оно будет постоянно подвергаться различным заболеваниям.

Лучшим вариантом станет участок, расположенный на возвышенности и обладающий легким грунтом. При выращивании томатов на открытой местности необходимо соблюдать севооборот. Это говорит о том, что каждый раз посадка культуры должна выполняться на новом месте. Помидоры имеют множество врагов, которые со временем сосредотачиваются в земле. В результате этого помидоры будут постоянно болеть.

Томаты не особо требовательны к питательности грунта. Если земля будет перенасыщена удобрениями, то растение начнет формировать пышные листы и побеги, что отрицательно скажется на плодах. Поэтому вносить удобрение необходимо, согласно норме. На 1 м2 территории вам будет достаточно 1 ведро куриного помета. Подкормку выполнять в конце сезона, тогда удобрение успеет перепреть до момента высадки.

Выращивание томатов в открытом грунте включает правильную посадку растений. Низкорослые помидоры для открытого грунта располагают рядами. Интервал между растениями равен 30-35 см. Между рядами нужно оставлять расстояние в 40-45 см. Если в наличии имеются среднерослые сорта, то расстояние увеличивается на 10 см.

Рассаду томатов на открытые участки земли лучше высаживать в вечернее время после захода солнца. За сутки до высадки рассаду нужно полить теплой водой, грунт на грядах поливают после создания посадочных лунок. При соблюдении правил подготовки почвы после высадки рассада томатов будет бодро себя чувствовать, не завянет и значительно не приостановит свой рост. В этом случае на протяжении двух недель после высадки, томаты в открытом грунте не нуждаются в особом уходе. Для них необходим только полив.

Пасынкование томатов

Начиная с молодого возраста, растения томата образуют в пазухах листьев боковые побеги — пасынки. Удаление боковых побегов у томатов проводят для того, чтобы питательные вещества не расходовались на излишнее побегообразование и на рост обреченных на невызревание плодов. Правда, большинство скороспелых сортов можно выращивать и без пасынкования. Среднеспелым и позднеспелым сортам эта операция просто необходима. В первую очередь удаляются отростки из пазух листьев, расположенных ниже первой кисти. Эти побеги в целом отстают в развитии от главных, урожая дать не успеют, а соки отнимут.

После первой кисти побеги оставляют таким образом, чтобы куст в зависимости от сорта рос в 2-4 ствола; остальные пасынки сверху донизу систематически удаляют не реже одного раза в две недели. Не следует срезать побеги у основания — через несколько дней они отрастут снова. При удалении пасынка оставляют «пенек» в 1-2 см.

Пасынки надо удалять, когда они выросли не выше 3-5 см, не давая им перерастать. Если прищипывать крупные пасынки, то на стебле остается ранка и растение испытывает стресс. Когда на первом соцветии томатов начнут наливаться плоды, все нижние листья, особенно, которые касаются почвы, надо удалить. К моменту созревания плодов на первом соцветии, ниже по стеблю не должно оставаться ни одного листа. Листья и пасынки желательно удалять в солнечную погоду в первой половине дня, чтобы ранки успели затянуться.

Процесс формирования томатов в открытом грунте напрямую зависит от высокорослости кустов. Для низкорослых томатов достаточно обычного удаления нижних листьев. Мера позволяет сделать посадки менее загущенными и улучшить естественную циркуляцию потоков воздуха, предотвращая развитие грибковых и вирусных заболеваний. Удаляют нижние листья помидоров до ближайшей плодовой кисти. Процедуру удаления осуществляют раз в 10-14 дней, при этом снимают с кустов сразу 1-3 листа.

Полив томатов

Для получения высокого урожая и красивых подов необходимо вовремя и правильно выполнять полив культуры. Только так вы сможете получить сочне томаты. Соблюдайте регулярность при орошении. Если на поверхности грунта периодически будет возникать сухая корка или залив, то это приведет к образованию вершинной гнили, то отрицательно скажется на урожайности.

Для каждого куста потребуется 2,5 л воды в день. Но осуществить ежедневный полив не каждый садовод в состоянии. Можно выполнять орошение 2-3 раза в неделю, но стабильно. Тогда полив должен быть обильным, чтобы вода смогла пропитать даже глубокие слои грунта. После орошения стоит выполнить рыхление грунта. Если этого не делать, то на поверхности формируется солевая корка. Она не позволяет корневой системе полноценно дышать.

Рыхление и прополку кустов осуществляют одновременно с поливом. При капельном методе полива эту процедуру проводят чаще, поскольку отсутствует контроль за состоянием почвы. Рыхление повышает приток кислорода к корням растения.

Подкормки томатов

Вкусные помидоры в большом количестве невозможно вырастить без удобрений. Аграрии активно используют органические подкормки и минеральные вещества. Органика, представленная навозом или компостом, насыщена азотом. Ее использовать можно только для наращивания зеленой массы томатов до момента цветения.

Подкармливают томаты исходя из цикла их вегетации. Мы уже говорили о том, что на ранних стадиях развития растениям необходимы азотные удобрения. Если вы правильно подготовили грунт для рассады и почву на грядах, то дополнительная азотная подкормка может быть минимальной. Например, однократный полив раствором куриного помета, перебродившим настоем травы, хорошо разбавленной навозной жижей.

Если ваши растения растут слишком быстро, имеют мощные стебли и крупные, сочные, темно- зеленые листья — скорее всего, они «жируют» от избытка азота. Исправить ситуацию можно временно прекратив полив растений, повысив температуру содержания и внести фосфорные удобрения (на 10 л воды 3 ст. ложки суперфосфата).

Перед цветением растение нуждается в повышенных дозах фосфорных удобрений, которые вносятся в почву заранее. Если при подготовке гряд вы пренебрегли внесением фосфора, то можно сделать это уже в период цветения в виде внекорневой подкормки.

В разгар цветения уместна подкормка золой (1-2 стакана золы на ведро воды, настаивать сутки, опрыскивать по цвету и листьям вечером). Эта процедура, помимо всего прочего, способствует профилактике заболеваний томатов.

Подвязка томатов

Какой бы высоты ни был сорт, огородники рекомендуют при выращивании в открытом грунте всегда подвязывать куст. Это полезно по нескольким причинам:

  • стебель получает опору, благодаря которой не ломается, когда начинается плодоношение;
  • вертикальное положение открывает доступ солнечным лучам;
  • осадки не повредят культуру;
  • куст легче опрыскивать и проводить другие процедуры по уходу;
  • упрощается полив; уменьшается риск повреждения плодов грызунами, слизняками.

Опору подставляют через 2–3 недели после высадки рассады. За сезон стебли укрепляют не меньше 3 раз. Для подвязки берут бечевку или ткань, порезанную на полоски. Натуральные материалы не используют, поскольку они могут перегнить под воздействием влаги и солнца, а также стать колонией для грибковых инфекций и плесени.

Защита томатов от заболеваний

Выращивание помидор и уход в открытом грунте за ними усложняется тем, что растения не защищены от капризов погоды. С наступлением низких температур и высокой влажности воздуха стоит опасаться заражения помидоров различными грибковыми и вирусными заболеваниями. Они могут повреждать растения и плоды, снижая урожайность культур или уничтожая ее полностью.

Самым распространенным грибковым заболеванием в открытом грунте является фитофтороз. Его грибки переносятся с ветром и каплями воды. Попадая на ранки томата, грибок вызывает почернения и усыхание листьев, стволов, появление на поверхности плодов черных, плотных пятен. Бороться с фитофторой и прочими заболеваниями можно при помощи профилактических мер. К примеру, опрыскивание кустов раствором молочной сыворотки раз в 10 дней надежно защитит помидоры от грибка и не причинит ущерба качеству зреющих томатов. Среди химических препаратов высокую эффективность от грибка фитофторы проявляют «Фитоспорин» и «Фамоксадон».

Помимо фитофторы, на открытых участках грунта могут развиваться иные заболевания, основной профилактикой которых является соблюдение правил формирования куста, полива и подкормки. При заражении помидоров различными болезнями необходимо принять меры по их лечению, при необходимости удалить растения с гряд. В новом году перед высадкой иных культур на это место нужно будет осуществить дезинфекцию почвы путем прогревания на открытом огне или полива кипятком, марганцевым раствором.

Сбор урожая томатов

В начале августа с кустов в открытом грунте надо удалить все цветы и только что образовавшиеся завязи, и особенно у позднеспелых сортов, поскольку они все равно не успеют вызреть. В теплице это делается на 1-2 недели позже. Верхушки индетерминантных растений для прекращения роста необходимо прищипнуть, питательные вещества при этом устремятся на вызревание плодов.

Снимать лучше всего бурые (начинающие краснеть) плоды, которым до вызревания остается 4-6 дней. Если регулярно снимать именно такие плоды, то общий урожай значительно возрастет, поскольку оставшиеся плоды будут получать больше питания и быстрее развиваться. Наоборот, при перезревших плодах общий урожай снижается.

Сбор и хранение урожая В июле, августе, сентябре собирают спелые плоды для потребления в свежем виде и консервирования. После снижения ночных температур можно убирать зеленые помидоры, хранить при температуре до 18°С для дозревания. Быстрее достигают спелости бурые плоды, на которые попадает свет.

Укладывают томаты для дозревания в плоские ящики в один или два слоя. Плодоножки удаляют, но так, чтобы не повредить кожицу и мякоть. Добавляют к зеленым и бурым помидорам несколько красных, чтобы ускорить созревание. Хранить зрелые плоды лучше в сухом прохладном месте, но не в холодильнике.

Ссылка на основную публикацию